姜撞奶 廣東 ? 廣州 姜撞奶是一種廣東珠江三角洲地區的特色傳統甜點小吃，以姜汁和牛奶為主要原料加工制作而成的一種甜品，口感滑嫩，風味獨特。姜撞奶富含人體必需的鐵、鋅、鈣等無機鹽和維生素等營養成分。姜撞奶，具有祛寒行血，養顏美容，止咳安眠之功效。其富含人體必需的鐵、鋅、鈣等微量元素和維生 素，對促進腦細胞發育，調整血氣，促進骨骼生長具有極佳的作用。中文名：姜撞奶外文名：Ginger Milk別名：姜埋奶主要原料：姜汁，水牛奶分類：粵菜系發源地：廣州市番禺區沙灣鎮
