綠豆丸子 安徽 綠豆丸子是一道地道的傳統小吃，主料綠豆面，配料花生、豆芽、調料，上油鍋炸成丸子，放入調好味的熱湯里泡開，特點是美味可口，營養豐富，有清熱降暑功能。六安市區五牌里有一家人氣很旺的早餐鋪，專門做綠豆圓子湯，一大鍋紅湯煮著丸子，盛到碗里撒上香菜，咸辣香，是無數老六安人的最愛。中文名：綠豆丸子分類：傳統小吃口味：清甜主要食材：綠豆面特點：美味可口，營養豐富功效：清熱降暑
