西天尾扁食 福建 ? 莆田 ? 城廂 西天尾扁食，是福建省莆田市著名的特色小吃。西天尾扁食主要制作原料有豬肉、木薯粉、蝦皮、蔥花、鹽、味精、蒜泥、醬油、醋等。西天尾扁食制作工序精細，吃起來清爽可口，別具風味。中文名：西天尾扁食主要原料：豬前腿肉，蝦皮輔料：蝦皮、蔥花
