興化炒米粉 福建 ? 莆田 ? 城廂 興化炒米粉是福建省莆田市著名的特色小吃。興化炒米粉主要制作原料有米粉、瘦肉、香菇、蝦仁、干貝、蟶干、雞蛋、韭菜、胡蘿卜、冬筍、芹菜、小油菜、雞精、精鹽、蔥等。吃起來鮮嫩味濃，風味獨特。中文名：興化炒米粉外文名：興化米粉分類：特色小吃口味：香主要食材：瘦肉，香菇，蝦仁，干貝
