黃花牛肉面 山東 ? 棗莊 ? 市中區 黃花牛肉面：非常有棗莊特色的美食，很顯然它其中的主要原材料是面黃花和牛肉，在制作上很好的將它們三者進行了融合，所以在整個口感上是屬于油而不膩的那種，并不還有著很明顯的芬芳香味喲。中文名：黃花牛肉面分類：魯菜，地方小吃口味：鮮、香、南北融合主要食材：黃花菜，牛肉，牛大骨，面條特色：山東棗莊臺兒莊特有小吃
