荷香糯米雞 廣東 ? 廣州 ? 荔灣 荷香糯米雞:這道小吃是粵式飲茶必備的點心,這道美食可以作為主食也可以作為菜品。據說糯米雞起源于解放前廣州的夜市,之前是用碗蓋著蒸熟而成,后來商販為方便肩挑出銷售,所以改成了荷葉包裹的糯米雞。中文名:荷香糯米雞分類:粵菜口味:咸主要食材:雞、糯米、荷葉 產地:廣東廣州工藝:蒸