蠔皇叉燒包 廣東 ? 廣州 ? 荔灣 蠔皇叉燒包是廣州比較有名的小吃，蠔味混合叉燒香味味道松軟可口，選用肥瘦適中的叉燒作餡然后包皮放在蒸籠內蒸熟而成，有一股叉燒的香味，味道還不錯。中文名：蠔皇叉燒包主要食材：面，溴粉，泡打粉，叉燒調料：蠔油、雞粉、糖輔料：堿水
