潮汕蠔烙 廣東 ? 汕頭 ? 龍湖 蠔烙是潮汕的特有小食，外地人來潮汕總要嘗一嘗這一美食。市鎮酒店、小食店多有這種小食，“西天巷蠔烙”是汕頭名小食之一。中文名：潮汕蠔烙外文名：Chaozhou baked oysters分類：潮菜，粵菜系口味：酥脆主要食材：鮮蠔，鴨蛋，蔥頭，雪粉
