毛血旺 重慶 ? 重慶 ? 萬州 毛血旺是重慶一大特色，非常有名的小吃，主要是由各種血旺、毛肚、豬肉等等一起在鍋里涮出來的，重辣吃的才爽。清湯鍋底也行。中文名：毛血旺外文名：Mao Xue Wang分類：川菜—重慶江湖菜口味：麻辣燙嫩鮮，味濃味厚主要食材：鴨血，黃豆芽，鱔魚，豬肉，毛肚，黃花菜，魷魚，午餐肉產地：重慶磁器口
