七星魚丸 福建 ? 福州 七星魚丸是福建著名的湯菜之一。它是用魚肉、瘦豬肉、蝦干為主要原料制成的。福州的“七星魚丸”具有色澤潔白，有彈性而不膩，餡香而松，口味清甜爽滑等特點，久負盛名。中文名：七星魚丸分類：閩菜口味：清甜爽滑主要食材：魚肉，瘦豬肉
