陽城燒肝 山西 ? 晉城 ? 陽城 陽城縣位于山西省東南部，這里著名景點有皇城相府，蟒河自然保護區等。陽城燒肝，是晉城市陽城縣地方名吃。以鮮豬肝加佐料，用花油包卷，經煎、蒸、炸等工序達焦黃酥軟即成。其特點是外焦里脆，味美適口，佐酒佳肴，熱食不膩。中文名：陽城燒肝主要原料：鮮豬肝是否含防腐劑：否工藝：燒
