南式細點 山西 ? 運城 南式細點是山西省運城市的一道漢族傳統名點,由中國南方引入已有400余年歷史,經長期發展演變,成為運城的獨特產品。細點區別于山西其它糕點的突出之處就在于“細”:加工精細、成品細膩。在工藝上,也分得較細。南式細點花樣繁多,口味各異,外形美觀,層次分明,具有酥、松、甜、香等特點。南式細點也成為山西八大名點之一。中文名:南式細點主要食材:面皮分類:糕點口味:甜