小白皮酥 遼寧 ? 鞍山 小白皮酥被評為鞍山地區優質產品。皮料為面粉,餡料用熟面、白糠、豆油等配料拌勻而成,用文火烘烤,熟透出爐。這種糕點屬于季節性生產品種。特點:皮酥餡香,入口酥軟,層次分明,色澤潔白,花樣繁多。中文名:小白皮酥產地:遼寧·鞍山·海城主料:面粉500克,食用油200克口味:香酥可口