東北熏醬菜 吉林 ? 通化 東北好吃的熏醬菜是一大特色，尤其是在吃醬菜的時候，喝上一口冰爽的啤酒，是最愜意的享受了。東北熏醬菜包含了很多的種類，比如醬雞翅、醬牛肉、醬雞胗、醬肘子……這道菜原本是宮廷菜，如今成為了家家戶戶都可以吃到的傳統小菜，很有東北特色。書名：東北熏醬菜作者：韓樹群出版社：遼寧科技出版社出版時間：2003年2月1日頁數：228 頁開本：32 開裝幀：平裝ISBN：9787538138092
