朝鮮族冷面 吉林 ? 通化 朝鮮族冷面的原料一般是蕎麥，制作的時候配上各種配菜，口感非常好，原來，一般是在夏天吃冷面，如今一年四季都可以吃，蕎麥粉營養豐富，有降低血脂和膽固醇、軟化血管的作用。冷面五味搭配得宜，也被大家認為是很健康的食物。中文名：朝鮮族冷面國籍：中國民族：朝鮮族類型：東北地區小吃起源：高麗朝時期歷史：200多年
