榆林筋餅 黑龍江 ? 綏化 ? 蘭西 榆林筋餅，是黑龍江省綏化市蘭西縣榆林鎮的著名特色小吃之一。榆林筋餅是以優質面粉為主要原料烙制成松軟、超薄、透明、筋道的薄餅。食用時，筋餅里面可以卷上京醬三絲，土豆絲、香菜肉絲、羊角蔥、甜面醬、香椿炒雞蛋、香辣肉絲、魚香肉絲、豬頭肉、豆芽、熏肉、香菜、芥菜絲等。吃起來香味濃郁，柔軟適口。
