正場熏糕 江蘇 ? 南通 正場熏糕是當地有名的糕點，始于清乾隆年間的，之間都是被達官貴人和豪紳商賈食用，用是用上等糯米、芝麻為主原料，加入適量的白糖、素油、桂花和椒鹽等材料，經過二十多道工序制成。其顏色淺黃，酥而不焦，脆而不散；其口味松脆香甜，甜中帶咸，風味獨特。中文名：正場熏糕位于：江蘇省南通市性質：傳統糕點名產歷史：500年歷史
