粉漿飯 河南 ? 安陽 外地的朋友可能吃不慣豫菜這種糊糊飯，但相信我，吃一次你就會愛上它。類似粉漿面條的粉漿飯，是用綠豆制成的粉皮和小米、花生、黃豆熬制成糊，再加入香油豬油提香。口感咸香綿密，后味微甜，營養好吸收。中文名：粉漿飯分類：小吃，豫菜系口味：酸辣特點：酸甜適口，香醇濃郁營養價值：開胃 清熱敗火流傳地點：河南安陽、山西夏縣各地做法：安陽用綠豆，夏縣多用豌豆、板豆
