常州芝麻糖 江蘇 ? 常州 常州芝麻糖是常州地區歷史悠久且負有盛名的傳統名點，屬南式麻糖系列，始于唐朝，盛于宋朝，選用純白芝麻、綿白糖、麥芽糖、面粉、桂花、橘皮等原料精制而成。常州芝麻糖具有糖體粗細均勻，長短劃一，芝麻沾滿不露皮，兩端封口不露餡，色澤光亮，口味甜香松脆等特點。常州芝麻糖制作技藝、工藝精細而講究，要經過備料、浸泡、發芽、洗米、蒸米、攪拌、發酵、過濾、熬煮、冷卻、拉白、成型等10余道工序，成品后香甜酥脆，味道純正。常州芝麻糖香脆、低糖、口味無窮，無論是逢年過節還是日常生活，都是饋贈親友、款待賓客的理想食品，深受大眾的喜愛中文名：常州芝麻糖外文名：sesame candy主要原料：大麥，芝麻是否含防腐劑：否主要食用功效：和胃順氣、止咳，治療便秘適宜人群：老少咸宜儲藏方法：涼爽干燥處
