安徽滁州旅游攻略美食小吃「安徽滁州旅游攻略美食小吃大全」
導讀：安徽滁州旅游攻略美食小吃「安徽滁州旅游攻略美食小吃大全」 滁州有什么好吃的特色 滁州特色美食 安徽滁州有什么美食
滁州有什么好吃的特色
安徽滁州美食有管壩牛肉、女山湖大閘蟹、秦欄鹵鵝、馬廠羊肉面、雷官板鴨、鳳陽釀豆腐、定遠橋尾、天長甘露餅等。
管壩牛肉是安徽省滁州市全椒縣官壩的一道傳統清真名肴，這種鹵好的牛肉當用刀切開時，香氣撲鼻，吃著咸鮮可口，回味醇厚，令人難忘，還有著滋養身體，和脾益胃的食療效果。
女山湖大閘蟹是盛產于安徽滁州明光市女山湖一帶的特產美味，這種螃蟹體大肉肥，蟹黃飽滿，有著“青殼、白肚、金爪、黃毛”的特點，聞著蟹香濃郁，吃著蟹肉鮮甜軟糯，綿中有韌，且營養價值高。
滁州得名于滁河，滁河古稱“涂水”，滁州由古代“涂中”沿革而來。1992年12月，地級滁州市成立，為安徽省直轄。滁州地形以江淮平原和丘陵為主，屬北亞熱帶季風氣候。
滁州特色美食
滁州特色美食如下：
一、女山湖大閘蟹
女山湖大閘蟹是滁州特產美食。女山湖水質純凈，水產豐富，在這生長的大閘蟹背青、肚白、毛黃、爪金，只只個體肥大，肉質肥嫩飽滿，鮮味十足。
鹵鵝都是定遠的美食名片。鹵鵝，隨著經濟的發展，現已成為尋常百姓人家的一道特色美食，也是家人款待親朋的第一選擇，鵝肉味道醇厚，湯汁自然清香，這兩點也是定遠鹵鵝的特色。
三、秦欄鹵鵝
秦欄鹵鵝表面呈金黃色，制鹵比較復雜，根據食客口味的變化，選用八角、桂皮等做好醬汁，鵝肉邊鹵邊入味，直到水分慢慢收干，浸潤著辣椒油與鹵汁，入口后柔韌的肌肉纖維與牙齒對抗著，麻辣咸鮮的味覺傳遞到顳橫回時，簡直不要太美味。
四、馬廠羊肉面
馬廠羊肉面用的本地自制的掛面，材料只需羊肉、生姜、大蔥、小蔥、香菜、最后再以胡椒粉和鹽調味即可，要想讓面條充分入味，就需要用筷子不停翻攪，這樣煮出來的面條勁道，滋味鮮美。
五、池河雪片糕
池河雪片糕，特色就是非常的薄，色澤也很白，其口感滋潤細軟，雖然是面食，吃起來也不會感覺到干，味道綿柔香軟，余味帶著濃濃的米香。
全椒酥笏牌是滁州市非物質文化遺產項目，制作方面需要用油酥和面團一起揉和，切塊，搓圓，混搭兩種面，成形，沾水，黏芝麻，烤爐定型，冷卻，最后放入爐火內，利用爐火的余熱，熏烤過夜即可，出爐后香氣撲鼻，酥脆異常。
安徽滁州有什么美食
安徽滁州美食如下：
1、鳳陽釀豆腐，是安徽省江淮地區特色傳統名菜，鳳陽當地稱：“瓤豆腐”。成菜色澤紅潤，餡料咸鮮，豆腐球整體形味似櫻桃；
2、秦欄鹵鵝，傳有百年歷史。其肉酥嫩，清香撲鼻，老少咸宜，別具風味；
3、管壩牛肉，名聞江淮。管壩是全椒縣西部的一山鄉，回民聚居地，加工牛肉歷史悠久、風味獨特；
4、天長甘露餅，著名的精細糕點，該餅以精白面粉熟豬油，白綿糖、青梅、紅絲等原料精制而成，特點是造型美觀，潔白如玉。
Hash:b66635c5d78796b0e26c5d05a3b0d506001250d9
聲明：此文由 佚名 分享發布，并不意味本站贊同其觀點，文章內容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權益，請聯系我們 kefu@www.51kouyi.org
相關推薦
-
置頂 北京旅游，中國的文化首都，旅游圣地！
北京旅游景點大全北京旅游資源豐富，名勝古跡眾多，有長城、故宮、頤和園園。園林園北海公園、清華大學后海酒吧街、什剎海風景區、鐘樓歡樂谷香山公園。十三陵、鳥巢等等。今天就給大家推薦幾個熱度較高的景點，長城。長城是中華民族五千年文明的象征。八達嶺長城。是長城中保存最好也最具代表性的。巍峨險峻，秀麗蒼翠，無異。頤和園由皇家園林以頤和園當屬首選之一。這里是皇家的居住度假園林，有山有水、有建筑，景點有萬壽山、
-
省內游走起！湖南7條旅游精品線路、15條自駕游線路
-1-我省推出“五一”文旅系列活動推介7條旅游精品線路15條自駕游線路公共文化活動精彩不斷跨省跨境游暫不恢復27日，省文旅廳召開2020年五一假期全省文旅惠民活動新聞發布會。五一期間，湖南將重點推出“湖南人游湖南”系列活動，并重點推介7條旅游精品線路和15條自駕游線路。今年的五一假期，正值推進疫情防控與旅游業加速復蘇的關鍵期，目前全國性文體活動及跨省跨境旅游等暫不恢復，湖南將重點推出“
-
廣東城市游玩攻略
旅行能給人帶來美好的的回憶，假如你感覺生活不如意的時候，可以給自己放一個悠悠長假，來一場說走就走的旅行，待某日時來運轉，再回來重整旗鼓。今天小篇寫的是廣東省各個市的游玩攻略與介紹，關注我可以查看全國各省的景區與景點地址與介紹哦。廣東是我國經濟的頂梁柱之一，在收獲經濟的同時也付出了重大的代價，工業的發展對廣東省生態環境帶來了嚴重的破壞。所以今天小篇主要介紹城市的游玩之地。推薦主要城市：深圳——廣州
-
鄉村景點：廣東羅定花仙谷，又一座荒廢“樂園”
廣東羅定也有鄉村旅游，只是大多都是半途而廢。下面和大家去探訪羅定羅平鎮花仙谷景區：曾是花的世界，現今已野草叢生。又一座荒廢“樂園”。（羅定見聞）走進去，里面野草叢生。（羅定見聞）曾經的樓梯已長滿野草。（羅定見聞）一個廢舊的“小矮人”。（羅定見聞）曾經的廣場用來種番薯。（羅定見聞）還是完好的休息坐椅。（羅定見聞）沒人修剪的景觀仙人掌長起來了，但不覺得有美感。（羅定見聞）公園里的路面也倒塌了。（羅定見
-
東莞學人|叩史尋源數十載，癡迷考古終不倦——來自南城的史前考古大家張鎮洪
2010年5月15日在柳州白蓮洞遺址考察留影。（左二為張鎮洪）自1963年大學畢業，張鎮洪便一直致力于中國史前考古研究，在業界享有較高聲望，是2002年首屆“中國科學院裴文中科學貢獻獎”獲得者。數十年間，張鎮洪入田野、潛學問，始終堅守在考古一線，足跡遍布大江南北，在現代人起源和舊石器時代考古、中石器文化研究、第四紀古生物研究、港澳考古等學術領域均有著卓著的貢獻，他是時空隧道的逆行者，也
-
探秘五臺山，佛國文化的圣地，中國古建筑藝術的瑰寶
上回文我們神游了浩瀚的敦煌文化真真切切虛虛實實領略了敦煌壁畫的精妙(換一種姿勢，云游敦煌)這次我們將續接前文帶上未曾好好研賞的當年引領梁思成和林徽因先生尋找到中國現存最早木構建筑物佛光寺的敦煌61窟古壁畫《五臺山圖》按圖索驥重走兩位大師當年尋訪古建之路看看能不能找到壁畫上那些千年古寺聽聽壁畫上眾多佛教傳奇故事來一趟穿越時空的朝
-
大理今日頭條旅游景點介紹（大理市景點）
大理今日頭條旅游景點介紹（大理市景點） 大理有什么好玩的景點 大理旅游必去景點介紹大理景點簡介大理值得去哪些景點 云南省大理州十大旅游景點大理旅游景點介紹
-
烏克蘭德國旅游攻略圖「德國旅游景點圖片」
烏克蘭德國旅游攻略圖「德國旅游景點圖片」 烏克蘭有哪些不能錯過的景點和旅游路線？情侶計劃去德國玩幾天，求一些注意事項和攻略？去德國旅游哪條路線最好?德國的著名旅游路線德國適合自由行嗎？有沒有德國的自由行攻略分享？
-
遵義茅臺鎮旅游攻略美食大全(遵義茅臺鎮一日游攻略)
遵義茅臺鎮旅游攻略美食大全(遵義茅臺鎮一日游攻略) 茅臺鎮有哪些景點？茅臺鎮有什么景點？貴州茅臺古鎮有什么玩的，除了酒以外都什么，有什么吃的？2017貴州旅游最佳路線個人親測貴州旅游攻略！真實建議反饋，內附行程+行程詳細情況
-
廈門沿線旅游攻略「廈門旅游旅行攻略」
廈門沿線旅游攻略「廈門旅游旅行攻略」 到廈門旅游，必去的14個旅游景區：這份旅游干貨攻略值得收藏廈門旅游必去十大景點攻略廈門旅游攻略必去景點廈門有什么必去的旅游攻略景點？
-
