莫斯科有哪些特色美食
莫斯科有著他們自己的特色美食，隨著時間的推移，許多地方的國家也都慢慢的接受了他們的飲食文化，去莫斯科旅游肯定要嘗嘗他們的美食，那么莫斯科有哪些特色美食呢?
莫斯科魚子醬
魚子醬的原料來源于深海中的鱘魚。俄羅斯的魚子醬分為紅魚子醬和黑魚子醬兩種，而黑魚子醬則是俄羅斯特有的昂貴美味。魚子醬的蛋白質和礦物質含量很高，且不含膽固醇，是一種養顏佳品。但魚子醬的口味并不是所有人都可以接受的，有些人很喜愛，有些人卻覺得又腥又咸，難以下咽。魚子醬常涂抹于面包或做成沙拉食用。
紅菜湯是俄羅斯的“羅宋湯”，是俄羅斯人幾乎每天必喝的湯。紅菜湯的基礎是肉湯，加入甜菜(即紅菜頭)、番茄、圓白菜、胡蘿卜、土豆、洋蔥等熬制，熱愛肉食的俄羅斯人還常在湯內加入牛肉一同熬煮。食用時一般會添加酸奶油，這是俄羅斯各種冷熟菜肴的重要調味料。
莫斯科伏特加
像魚子醬一樣受歡迎知名度很高的酒飲當屬美味的伏特加，伏特加是一種俄國酒，用小麥和馬鈴薯等制作的蒸餾糧食酒，釀制方法和中國白酒類似，但有一道活性炭處理工序，經活性炭處理后，去掉其中殘余的糧食味道，因此伏特加酒無色透明，也沒有中國白酒的香味，比較純凈。度數一般在40度到50度之間。口味兇烈，勁大沖鼻，火一般的刺激。
冷酸魚
俄羅斯民族的飲食很有特點，一般離不開冷、酸、湯、酒、茶。各種冷菜生鮮、酸咸，很具民族特點，其中魚子醬、酸黃瓜、冷酸魚要屬俄羅斯最有名的3種小吃了。冷酸魚紅潤好看，口味酸甜，是一道非常受歡迎的俄式冷菜。
制作的肉卷是用凍黃油和雞肉混和而成的，隨著肉卷加熱時溫度升高，黃油慢慢融化，滲透到雞肉卷的各個部分。這道菜的做法也有被演繹成雞卷外裹上非常多的面粉和面包糠炸酥的，有點類似魚排。但是正宗的黃油雞卷卻一定要控制外層的面粉量，甚至可以考慮用烤制。
俄式大列巴
大列巴是黑面包的另外一種稱謂，是俄羅斯人餐桌上的主食，乍看起來它的顏色像中國的 高粱面窩頭，切成一片一片食用，口感略酸咸。黑面包用的酵母含有多種維生素和生物酶，極富營養，又助于消化。
Hash:853c07483102c6f1c8584d30a81cdde9118efe80
聲明：此文由 佚名 分享發布，并不意味本站贊同其觀點，文章內容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權益，請聯系我們 kefu@www.51kouyi.org
相關推薦
-
鄉村景點：廣東羅定花仙谷，又一座荒廢“樂園”
廣東羅定也有鄉村旅游，只是大多都是半途而廢。下面和大家去探訪羅定羅平鎮花仙谷景區：曾是花的世界，現今已野草叢生。又一座荒廢“樂園”。（羅定見聞）走進去，里面野草叢生。（羅定見聞）曾經的樓梯已長滿野草。（羅定見聞）一個廢舊的“小矮人”。（羅定見聞）曾經的廣場用來種番薯。（羅定見聞）還是完好的休息坐椅。（羅定見聞）沒人修剪的景觀仙人掌長起來了，但不覺得有美感。（羅定見聞）公園里的路面也倒塌了。（羅定見
-
盤點：山東棗莊著名的八大美食小吃，快來看看你最喜歡吃哪個？
盤點：山東棗莊著名的八大美食小吃，快來看看你最喜歡吃哪個？含羞丸子：是山東棗莊的特色菜，因為此菜剛出鍋時有桔子般大小，裝盤后便逐漸收縮到只有蛋黃般大小，恰似少女含羞，故名，“含羞丸子”。西集羊肉湯：是棗莊特著名美食，曾被譽為“魯南第一湯”，喝時沁人心肺，回味無窮，更無膻腥，接下來是炒、調、燉、溜等千道全羊席，一定會吃得你心滿意足，開心而歸。薛城糝湯：“糝”湯是由面粉，去皮麥粒，雞湯等熬制的一種湯，
-
2020瀍河大石橋美食節拉開帷幕，優惠福利驚艷來襲
人間四月春意濃，瀍河洛水映花容4月28日，由瀍河區人民政府主辦的云賞牡丹食在瀍河——2020瀍河大石橋美食節在銅駝暮雨盛大啟幕！瀍河區委常委、宣傳部部長張麗娟主持開幕儀式深耕美食文化，叫響品牌口號在開幕儀式上，瀍河區人民政府、洛陽日報報業集團、瀍河美食商家相關負責人以及知名媒體紛紛出席，共同見證一場集文化、美食、惠民于一體的饕餮盛宴驚艷亮相。20
-
復蘇老道外商業?建“百年美食街”
原標題：復蘇老道外商業建“百年美食街”“中華巴洛克”夜景16日，黑龍江省政府公布了第一批歷史文化街區名單，哈爾濱市中央大街、道外傳統商市歷史文化街區等19個街區列入名單。即日起，生活報將對入選的部分文化街區進行走訪，挖掘歷史文化遺產，更好地保護城鄉傳統格局和歷史風貌。17日，記者對哈爾濱市道外傳統商市歷史文化街區進行了走訪。“魚骨式”街道面積50萬平方米哈爾濱市道外傳統商市歷
-
藏在深閨人未識的杭州湘湖世外桃源度假美食之旅
本文作者：candydogg西湖十景大家耳熟能詳，湘湖八景您又可曾聽說過？今年暑期的第二站目的地就選定為杭州湘湖，體驗下喂天鵝、游湘湖、嘆美食的夏天杭州之美。湘湖湘湖是西湖的姊妹湖，很多人并不知道這個世外桃源般的存在，大批的外地游客和旅行團基本都扎堆擠在了西湖景區，而湘湖除了杭州本地人，大多數人都不知道這個是國家4A級的旅游度假區，是當地人消暑親子度假的好地方。杭州世外桃源君瀾度假
-
一街一世界，來哈爾濱必去的7大風情美食街！
我能想到最浪漫的事，就是和你一起逛吃逛吃........世界上似乎沒有什么事情比吃更重要了吧！吃貨們有福了，這7條哈爾濱獨有的風情美食街，每條都是一個美食天堂！還等什么快收藏起來吧！「哈師大小吃一條街------」哈師大小吃一條街已有好幾年的歷史，從過去的幾個攤位發展到現在的50余家，雖然幾經整治，但還是依舊火爆。這里集中了數十家教育機構
-
木屋別墅免費住！5000多畝度假村驚艷亮相，花海、湯泉、美食...一個不落！
提到徐其修涼茶，想必大家都相當熟悉了始創于1895年至今已有百余年歷史，是中華老字號品牌徐其修涼茶，發源于英德市浛洸鎮旗下新開的旅游項目同樣坐落在這個歷史悠久的古鎮上徐家莊生態旅游度假村位于英德市浛洸鎮白米莊村委轄區內占地面積約5000多畝徐家莊，“山水有靈”的地方一面向林，樹木青翠；一面向湖，水寬云闊是浛洸鎮版圖中的閃亮明珠這里
-
華燈初上，黑龍江開啟夜游模式丨許你別樣浪漫與冒險：看演出、游界江、品美食、逛老街……走起！
華燈初上，城市絢爛燈光勾勒出黑龍江的璀璨與繁華。開啟夜游模式的黑龍江，精彩與浪漫，正等你來！今秋，黑龍江省文化和旅游廳以“龍江金秋·多彩油畫”為主題，設計推出五大秋季旅游產品。其中，龍江夜游主題游重點推介豐富多彩的龍江夜游生活：150余場優質大型藝術演出，凸顯黑龍江中西結合的文化、藝術氣息；夜游松花江、夜游黑龍江、夜游伊春峰巖
-
?雙城新發現 | 小平故里、美景美食廣安不止這些
雙城新發現|小平故里、美景美食廣安不止這些
-
大稻埕美食地圖～走入紅磚洋樓的玩味美食，10家經典美食大集合
大稻埕，匯集歷史、文化、傳統與現代的經典小鎮，自淡水開港后，大稻埕成為臺北最早也是最繁華的經濟貿易中心，繁榮過后總不免衰退，不敵人口逐漸外移，大稻埕成了臺北老舊市區，完整保留了建筑、蘊藏的豐富故事，在規劃與整合后，再次容光煥發呈現在市民眼前，逐漸滋長的文創和新思潮，并存著百年風華和現代思維，聆聽紅磚洋樓所低聲嚀訴的故事，品嘗記憶中美味的味道。阿角紅燒肉喻為臺北
-
