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        最值得一去的8個古鎮,僅是美食也讓你念念不忘

        1、蘇稽古鎮

        四川樂山有個地方,是古代朝圣峨眉山必經之地,從隋朝開始形成小鎮,如今已有千年歷史,它就是蘇稽古鎮。

        蘇稽古鎮的規模很小,保存不是很完好,但這里卻能體會到一份難得的閑適生活,還有許多別具特色的美食

        特色美食↓↓

        豆腐

        來到蘇稽古鎮,一定要嘗嘗當地的豆腐腦,豆花加上酥脆的撒子,佐以蒸肉、酥花生米、紅油辣子、蔥花等輔料,美味無比。

        橋頭米花糖

        現做現賣的米花糖配上酥脆的花生,老道的手法切成薄厚均勻的片,咬一口,童年的記憶瞬間浮現。

        酸辣粉

        好吃不貴,7元錢超級大一碗,配料實在,每一口都能吃到肉,入口爽滑,酸辣適中。

        肥腸湯

        燉的奶白的湯加上幾根嫩綠的青菜,顏色搭配清新,讓人食欲大開的同時還解膩爽口。

        地址:四川省樂山市

        2、新市古鎮

        有著上千年歷史的新市古鎮,藏著濃烈的煙火氣息,還有難得的清靜。

        來這里逛吃逛吃,絕對是人生一大樂事。

        特色美食↓↓

        張一品羊肉

        悠久的歷史,傳承的技藝,給了這碗羊肉以靈魂,使其聲名在外。

        新市茶糕

        這是當地人必吃的早點,喝一口香醇的豆漿,吃一口油潤香糯的茶糕,每一天都活力滿滿。

        林氏燒麥

        坐落在西河口的“林氏燒麥”簡直就是金字招牌,許多人慕名而來,都想嘗嘗這美味的燒麥。

        燒餅

        燒餅哪里都有,可新市的燒餅卻獨領風騷,對于一部分人來說,它是“臭”的!因為酥脆的燒餅中間夾著的是一整塊臭豆腐

        地址:湖州市湖州市德清縣新市鎮

        3、安昌古鎮

        安昌古鎮里,石板鋪砌的三里老街,店鋪林立,兩廊相連。

        無論是美食還是美景,古樸一直是屬于安昌的味道。

        特色美食↓↓

        安昌臘肉

        曾被《舌尖上的中國》推薦的安昌臘腸,來到這里一定要嘗嘗。

        魚干

        一到冬天,沿河而掛的除了臘肉還有醬魚干,空氣里飄散的醬味,是幸福的味道。

        白糖

        古色古香的古鎮,這里有著非物質文化遺產的扯白糖,老爺爺歲數已大,扯白糖的工作已經傳給下一代了。

        奶油小攀

        傳統的“小攀”是用雞蛋、雜糧、水果漿等為選料,不加任何添加劑,營養豐富、酥松可口。

        早餐來兩個奶油小攀,幾塊臭豆腐,一碗白粥,簡直美哉。

        地址:浙江紹興柯橋區境內西北端

        4、周莊

        周莊素有“江南第一水鄉”之稱,是枕河的江南小鎮、靜謐的水鄉桃源

        欣賞美景的同時,美食自然也是不可辜負的。

        特色美食↓↓

        萬三蹄

        只要走進周莊,首先映入眼簾的一定是小巷兩邊賣萬三蹄的小店,萬三蹄的招牌比比皆是。

        青團

        青團口感爽滑,清香撲鼻,餡料有豆沙、菜餡等,尤其是剛出籠的時候,口感上佳。

        萬三面

        在周莊,只要是面館都會有萬三面,湯頭濃鮮醇厚,頗有嚼勁,萬三蹄肉搭配上外婆菜,別有風味。

        富安燒餅

        周莊的富安燒餅聞名已久,聞起來香甜,吃起來薄脆,傳聞是江南巨富沈萬三最愛吃它。

        鄒式萬三糕

        萬三糕用核桃肉、芝麻、花生、松子等配料做成,味美可口,營養又耐饑。

        三味圓

        周莊的三味圓皮薄餡嫩,晶瑩剔透,湯清味鮮,輕輕一咬,鮮汁直淌,堪稱上品。

        地址:蘇州昆山市

        5、烏鎮

        烏鎮的美自是不必多言,那是心靈極易抵達的一片圣土,很近,觸手可及。

        如果你想要讓自己能夠休息一下,走走停停,吃吃美食,你可以來這里。

        特色美食↓↓

        定勝糕

        形狀為荷花狀,外層是精制的香米和糯米粉,味道香糯可口,甜而不膩。

        熏豆茶

        又稱烘豆茶,主要原料是薰豆,輔料有桂花、炒芝麻、橙皮蘿卜絲、蘇子、炒柏子等,故烏鎮人有“吃茶”一說。

        長街

        街坊鄰里沿街擺上桌椅,木桌相連,便形成了活色生香的長街宴,烏鎮人也稱“坊宴”。

        抱腌太湖白水

        烏鎮臨近水域過去盛產此魚,如若遇到活的白水魚,不要錯失機會,可讓店家清蒸,盡品其鮮嫩原味。

        地址:浙江省桐鄉市

        6、南潯

        石橋、弄巷、人家、青石板......南潯給人的感覺總是溫婉柔情的。

        可與她的柔情相反,南潯的美食卻是有點“重口味”。

        特色美食↓↓

        雙交面

        南潯古鎮的一個特色小吃面條算不上十分筋道卻很是爽滑,湯里伴著雪菜,清香撲鼻。

        南潯豬蹄

        到了南潯不得不嘗的美味就是南潯豬蹄,色澤鮮嫩,肥而不膩味,松軟香滑,入口即化。

        臭豆腐干

        純正的南潯味道,無論是用油煎,拌上甜蔥醬、蔥末;還是內部放入佐料,隔水清燉,都是美味。

        地址:浙江省湖州市

        7、同里古鎮

        同里古鎮的名氣不及周莊烏鎮大,但卻別有一番風味。

        倘若你來到這里,把它當做第二個家,便會品出不一樣的味道。

        特色美食↓↓

        襪底酥

        別看它長相樸素,吃起來卻香酥撲鼻。

        糕團

        印了一個紅色“福”字的夾團,夾團有豆沙、黃豆、芝麻等,又糯又香,特別好吃!

        狀元蹄

        甜香入味,肉質軟爛,寓意前途似錦,不妨嘗試一下。

        地址:江蘇省蘇州市吳江區

        8、木瀆

        木瀆,乾隆六次棄舟登岸的地方。

        他在這里留下了一個個膾炙人口的傳說,也留下了許多所謂的“皇帝愛吃的美食”。

        特色美食↓↓

        烏米飯

        木瀆古鎮美食以烏米飯和烏米粽著稱,農歷四月初八,烏米飯“家家皆烹,戶戶皆食”,已成為一道獨特的風景

        棗泥麻餅

        外皮酥軟,芝麻的香味無比誘人,搭配上絲絲甜的棗泥,傳統糕點的美味全部體現。

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