荊州十大必吃名小吃推薦
荊州是我國的歷史文化名城，也是歷史上兵家必爭之地。就是這樣一個歷史悠久、文化燦爛的古都，現在卻在逐漸被歷史淹沒、埋葬。其實有很多小伙伴還是想好好欣賞一下古城之美的，但是不知從何下手。今天小編就帶大家從美食來了解這座古城吧。
荊州的藕丸鮮嫩好吃，還有一段傳說呢。
相傳乾隆皇帝南下江南，經過洪湖的時候，荊州當地州官為了敬奉天子，就讓廚子們發明一種菜，能讓皇帝吃藕而不見藕。其中一個廚師想起饑荒之年以藕充饑，把藕搗碎后做藕丸。
2、荊州三絲春卷三絲春卷就是一種用面粉攤成薄皮，內包雞絲、火腿絲、香菇絲加嫩菜混合的餡，卷成筒狀，用旺火炸酥的荊州傳統名菜之一。
3、荊州石首雞茸魚肚這道菜可有名氣了，聽說還能滋補養顏呢。這道菜是用荊州石首雞茸魚肚和母雞脯肉為主料做成的，不僅味道鮮美，湯汁也是十分的好喝、濃稠。
4、荊州藜蒿炒臘肉在荊州有一首童謠里說：“正月藜，二月蒿”，因為藜蒿這種蔬菜只有正月二月能夠食用，所以民間就有人拿藜蒿和臘肉一起炒。這道菜吃起來油潤，但是又可以祛濕、除毒。
5、荊州網油八寶雞腿這道菜可是荊州沙市地區傳統名菜啊，歷史十分的悠久。有很多游客跑到荊州來，就是為了吃上一口這八寶雞腿。
八寶雞腿是用雞脯肉丁、豬肉丁、香菇丁、魷魚丁、冬筍丁、香腸丁加上蝦仁、海米、雞蛋、淀粉等東西和成糊狀，然后裹在雞大腿上，炸熟炸透。好吃的八寶雞腿是噴香的，一口下去，就是滿滿的幸福。
6、荊州松滋漂丸荊州松滋漂丸的特色是：湯色醬黃、丸細白嫩、魚香撲鼻、汁鮮味美、滑爽不膩、食后難忘。
7、荊州松滋雪里藏鳳荊州雪里藏風的特點是：外觀新穎別致，潔白一片，似雪鋪蓋;吃時雞肉鮮嫩，食而不膩，營養豐富，香味無窮。
8、荊州桔羹湯圓桔羹湯圓以荊州江陵特產朱桔和糯米為原料，先將糯米磨成漿，加糖揉勻，搓成蠶豆大小的粒狀。在沸水內煮熟，然后再加入去皮的桔瓣如琥珀，賞心悅目。
9、荊州洪湖生爆鴨片荊州洪湖有句名謠：九雁十八鴨，比不上青頭鴨。青頭鴨又叫對鴨，可算野鴨之王，每對重5斤左右。這里介紹的生爆鴨片，主料就只取青頭鴨脯肉。
荊州魚丸，又稱“魚圓”、“魚腐”、“魚脯”，是用魚肉斬茸，加蛋清、淀粉攪拌上勁，擠成小丸子，入微沸水中煮熟而成。
好吃的魚丸軟糯Q彈，一口下去，就是滿滿的鮮香。
Hash:a73e70ae7ea753c8a6c3b0223d77cb196b88d584
聲明：此文由 佚名 分享發布，并不意味本站贊同其觀點，文章內容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權益，請聯系我們 kefu@www.51kouyi.org
相關推薦
-
2020年全國旅游簡介（香港特別行政區）之《觀塘區》選推幾大景點
觀塘區曾是經濟和軍事的戰略要地。觀塘山麓一帶包括九龍灣在內，原是一片鹽場，而產鹽及向制鹽商征收稅項便成為當時政府的收入來源。觀塘的原名為「官塘」，字面解作由官府擁有的池塘。人口則達58萬人左右。它位于九龍半島東面，南至鯉魚門，東達飛鵝山南脈。觀塘區是一個小型的大都會，工商業及住宅的發展同時并進，但區內舊有的村落如鯉魚門，卻仍保留悠久的文化色彩。區內實施多項社區發展計劃，其中包括興建學校、診所及社區
-
【五一自駕】04.29 暢游寧國九天銀瀑，穿越荊州小青藏線，體驗徽菜之鄉績溪自駕3日游
【皖南自駕】2017.04.21探尋皖南小川藏線丫山、月亮灣、桃花潭自駕3日游【太行自駕】2017.04.22“碧水丹山”寶泉秘境賞郁金香花海醉美青龍峽自駕2日游【休閑自駕】2017.04.22竹泉村紅石寨休閑自駕2日游【五一自駕】2017.04.29寧國九天銀瀑、荊州“小青藏線”、徽菜之鄉績溪自駕3日游【五一自駕】2017.04.29林州紅旗渠、穿越虹梯關、井底、
-
「荊日頭條」定了！湖北“十大楚菜名菜”正式公布，荊州多道美食上榜！還有……
瀟湘晨報官方百家號前期火熱評選的湖北“十大楚菜名菜”昨天，終于有結果啦！咱們荊州有這些名菜上榜了，快看是你愛吃的那道菜嗎？創建楚菜品牌，弘揚飲食文化，建設美食強省。楚文化是荊楚大地的根，楚菜是楚文化的重要組成部分和載體。去年7月，省政府辦公廳發布《關于推動楚菜創新發展的意見》提出，力爭到2020年，全省餐飲業營業額超過3500億元，年均增長14%，創建一批具有地方特色、文化氛圍濃郁的美食名城(鄉)
-
四道湖北的美食特色菜，荊州魚糕入口即溶深受大家喜愛
太子豆腐，產于陽新縣太子鎮，故名。凡來陽新的客人如果未吃到太子豆腐，便認為是一憾事。太子豆腐鮮嫩可口，風味獨特，素有“荊楚一絕”之美譽，古時為宮廷貢品。荊州魚糕，荊州自古盛產魚，更有“中國淡水養殖第一市”的稱號!魚糕是荊州一帶特有的漢族風味小吃，以吃魚不見魚，魚含肉味，肉有魚香，清香滑嫩，入口即溶而深受大家喜愛，是道老少皆宜的美食。氣泡饃饃，也稱“汽水饃饃”。所謂“氣泡饃饃”，通俗的講就是發酵的饅
-
荊州特色小吃街一游
長長的路，才知到荊州這么遠，將近1000多公里的路程到達荊州地界，本來是到湖南住下，沒想到公路上有鐵釘，把四個輪胎都扎滿了，真的賭咒這什么人干的？把個鐵釘撒在高速路上，搞的一下午不能趕路，好在車還能開，只好下了高速，奔荊州市里，邊住下，邊修車。荊州古城門夜景一角一路的勞累，在荊州市里的賓館睡到第二天的早上八點多才起來，因為修車得到下午，那好在荊州逗留大半天的時間。閑來無事，就約同行的蔡老師一塊出去
-
師傅，到荊州美食街！
本地資訊創作者師傅，到荊州美食街。如果有人在荊州乘坐的士，說這句話，可能很多師傅都不知道荊州美食街在哪里？說的是大賽巷，還是紅星路，還是其它的什么地方。no！no！no！這些都不對，現在官方已經認證的荊州美食街是黃家塘。黃家塘荊沙美食名片提起黃家塘，你會想到什么？小更第一時間想到的是黃家塘米粉，每當有外地人過來，小更都會帶他去嘗一碗黃家塘米粉。作為北京路的背街，黃家塘從來不缺乏人氣，作為有名的小
-
荊州也有“夜市城”了，五一路的美食搬到了這里！
媒體人沙市區五一路、解放路夜市一條街一直以來就是吃貨們的聚集地，火鍋、串串、燒烤、特色粉面應有盡有……隨著該路段的升級改造，現在這些宵夜攤點的去向也成了大家關注的焦點。9月30日，位于北京西路的白云橋夜市城即將開業，在這里，您將會發現多家熟悉的夜市攤點身影，吃貨們宵夜又有了新去處啦！今天(9月29日)上午，記者在夜市城內看到，整個夜市以仿古風格為主，非常有特色。五一路米粉，蒙古烤羊腿，天府源串串等
-
老街巷有了新名片，黃家塘荊州美食街“掛”牌
瀟湘晨報旗下社會新聞帳號1月5日，記者在沙市區黃家塘路看到，荊州美食街已經“掛”牌，附近的商販說，整治后的老街巷，煥發了新容顏，成為食客們爭相前往的打卡之地。站在新的荊州美食街牌坊下，給人一種大氣上檔次的感覺。一旁制作糯米包油條的商販說，這個新牌坊是本周一建成完工的，它設在黃家塘路入口處。記者看到，這個牌坊由淺白色石材筑成，約2層樓高，頂部有流線型花紋，升級改造后的黃家塘路，少了違章擺攤、補栽了花
-
湖北荊州沙市那條美食街的前世今生
媒體人蘇白（武漢）文化傳媒有限公司代表作:《人間煙火》,媒體人,蘇白（武漢）文化傳媒有限公司,本地資訊創作者,旅游領域創作者湖北荊州沙市那條美食街的前世今生湖北這個城市有一條有名的美食街有許多當地美食！沙市有三條著名的好吃街，大賽巷、梅臺巷、黃家塘街。而其中最著名的就屬這大賽巷了，如果你來到沙市，本地人首先要推薦你去一飽口福的地方一定是這條古街老巷，因為這里的每一種小吃也是他們從小吃到大的
-
老街巷有了新名片！黃家塘荊州美食街“掛”牌
荊州廣電官方帳號您當前的位置：新聞中心荊州社會正文來源：荊州日報時間：2021-01-0517:201月5日，記者在沙市區黃家塘路看到，荊州美食街已經“掛”牌，附近的商販說，整治后的老街巷，煥發了新容顏，成為食客們爭相前往的打卡之地。站在新的荊州美食街牌坊下，給人一種大氣上檔次的感覺。一旁制作糯米包油條的商販說，這個新牌坊是本周一建成完工的，它設在黃家塘路入口處。記者看到，這個牌
-
