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        錦上添花,水語小鎮田園綜合體的策劃設計回顧

        東營墾利旅游局邀請,我們于2017年6月份開始對水語小鎮進行初步考察,到11月份,完成整個項目的總體規劃和修建規劃。之后,按照規劃設計的分期策略,企業開始著手對水語小鎮進行基礎設施建設和景觀升級打造,同時完善基本的旅游配套。2018年5月中下旬我們再次回訪水語小鎮。

        6000畝的場地已經大變樣,湖心島修整干凈了、觀景平臺搭建好了、仿真木棧道可以走了、集裝箱可以住人了……,雖然還有很多需要改進和建設的地方,但已經明顯的讓人有了煥然一新的感覺。

        五一假期,水語小鎮舉辦了第一次開園活動,豐富多彩的水陸活動吸引了很多人參與,企業自釀的啤酒讓游客嘗到了別樣的風味,墾利區幾乎所有的知名媒體都來了,更加助推水語小鎮的宣傳,目前水語小鎮已經成了區域田園綜合體的示范樣板,也是對我們工作的肯定。

        以下就水語小鎮從規劃到落地總結 “六個一”的總體思考。

        一個鄉村振興的機遇

        在鄉村振興背景下,國家大力支持有條件的鄉村加強基礎設施、產業支撐、公共服務、環境風貌建設,實現農村生產、生活、生態“三生同步”、一二三產業“三產融合”、農業文化旅游“三位一體”,積極探索推進農村經濟社會全面發展的新模式、新業態、新路徑,逐步建成以農民合作社為主要載體,讓農民充分參與和受益,集循環農業、創意農業、農事體驗于一體的田園綜合體。

        為切實做好田園綜合體規劃建設工作,墾利區政府發布《關于對田園綜合體有關情況的說明》,特別說明田園綜合體是以旅游為先導、以產業為核心、以文化為靈魂、以基礎設施為支撐、以體驗為價值、以美麗鄉村建設為目標的新型農業經濟發展載體。另一個重要的機遇就是,墾利區新區長的上任,做事有干勁,推進有力度,把田園綜合體打造作為墾利區的核心抓手,大力推進農旅融合產業的發展。為提高建設積極性,實行獎勵政策,對于符合條件的建區,除享受區級以上各項政策外,給予財政補助、貼息、擔保等扶持政策。

        對于墾利乃至東營而言,以田園綜合體為核心載體推進鄉村振興、全域旅游發展,既緊扣了區域旅游的特殊性與差異性,又是實現傳統農業轉型升級、打造產區品牌的重要支撐。以產業轉型升級為核心,休閑旅游將成為推動區域產業發展的重要場景體驗與消費入口。水語小鎮作為墾利區的重點發展項目,充分抓住了這一歷史機遇,亦將獲得大步發展。

        一個不忘初心的企業

        水語小鎮的田園綜合體策劃設計,是為產業服務的,也是為企業服務的,尤其是深入企業、理解企業,挖掘企業,回歸企業,服務企業。

        東營市景明水產有限公司,是一家集水產養殖、加工、科研、銷售及休閑觀光于一體的省級重點農業產業化龍頭企業。現有員工200余人,生產場地占地面積6000余畝,總資產9000余萬元。公司主要以經營黃河口水產為主,主要包括黃河口大閘蟹海參黃河口蝦皮黃河口對蝦、黃河口刀魚等。下轄8家子公司,設立了東城西城、新區、墾利、廣饒、可口、濟南寧波等多家銷售門店并建成以濟南、煙臺為總代理輻射帶動全國的產品銷售網絡。景明企業在20年發展過程中,逐步實現了規模擴大化、業務多元化、生產標準規范化,發展成為東營區水產業界標桿。先后被評為“山東省農業產業化重點龍頭企業”、“山東省農業旅游示范點”、“山東省十佳企業”、“山東省食品安全經營有些企業” 、“山東黃河口水產標志品牌”等十多個品牌及相關榮譽。

        生根發芽于黃河入海之濱 ,二十年風雨兼程,二十年伉儷同心,二十年匠心不變,誕生了企業發展史中的若干個“第一”

        1989年的7月28日,一個不擅廚藝的小學教師在丈夫工作的碼頭邊上蓋了3間板房,開起了一家海味餐館。41天后她賺了11300元,還清所有欠款,做了一張心儀已久的新床。

        1991年,他們買了屬于自己的第一輛農用車。

        1992年,他們為了老人和孩子放棄海邊餐館,在老家開辦超市,冬天銷售煤炭捕魚期去海邊收魚,運到城里去賣。

        1996年1月28,他們的第一個店面,墾利縣第一家以生產黃河口水產品為主的“景明水產店”誕生。

        2001年7月28日,他們在東城開了分店。

        ......第一家院士工作站,等等

        企業歷史上的若干個“第一”,既是企業創業史上的標志性事件,也是水語小鎮打造過程中消費者溝通與教育的重要載體,也折射出了東營水產業從小到大不斷發展壯大的歷史。因此,我們策劃了景明企業館,以小見大:

        這是一個有歷史的企業,創業20年,風雨兼程;

        這是一個誠信有責任感的企業,堅持誠信、創新、管理、人才、利潤、奉獻;

        這是一個有夢想的企業,永遠創業,永不守業;

        這是一個有未來的企業,先進的技術,默契的團隊,優質的產品。

        對景明企業來說,每年的7月28日是一個重要日子,這是夫妻倆開始若干個第一的日子,在我們的策劃中,也把這個特別的日子分別出來,以“7.28企業感恩節”進行節事活動策劃,進行流量引爆。

        一個水語小鎮的主題

        主題是靈魂,既是既是體驗的靈魂,也是產業的靈魂。拋開產業來談主題,是舍本逐末;拋開體驗來談主題,又將索然無味。

        以水為主題的“水語小鎮”,名字聽起來,既有詩意又契合水產業的主題,還有著“水”、“魚”、“漁”、“語”的深度內涵。說起這名字的來歷,還要從一次英國考察說起,景明企業楊總在英國看到什么鄉村田園都叫什么小鎮,自己的漁場為什么不能也叫什么小鎮呢。說是小鎮,并不是象小鎮那樣有很多人口、建筑商業,而是代表了一種意境,小鎮代表一種生活方式。從英國回來以后,楊總就請來了高人、文化人及一些熟悉的朋友來取名,因為這個地方處在黃河出海口,水多,而且養殖的命脈在水,企業發展的根本也是水(財),最后想出了“水語小鎮”這個名字。一聽,這個名字還是蠻有詩意的。

        水語小鎮水域面積很大,約80%的場地都是水,有很多野生水鳥出沒,并有雞、鴨、鵝、馬等動物飼養,野生植物主要以蘆葦為主,整體生態環境非常和諧,場地主要由溝渠、湖泊池塘、稻田、島嶼五部分構成,有著水、陸、空,三位一體的生態結構,空中有野生的水鳥,陸上有樹林、稻田、蘆葦、草叢、水里養的有魚、蝦、蟹,整體生態具有互動性,具備良好休閑度假景觀的基礎改造條件具有打造漁耕莊園的環境特質,在如此優良的生態環境中,魚蝦蟹等水產品的生長環境幾近自然,極少有生病打藥的狀況,所產出的水產品質量也非常高。

        針對現狀,我們以“水”為主題串聯 “黃河水”、“山東魚”、“東營漁”、“墾利田”、“景明魂”各個主體內容。

        在項目策劃上圍繞“水、語、魚、語”展開,串接整個產品體系。

        “魚”:結合養殖、產業打造魚文化廊等。

        “漁”:結合漁村、漁風、漁俗設計景觀。

        “語”:既是品牌宣傳,又具有文化內涵。

        在具體設計上利用水語小鎮的水域資源、漁業設施、漁村村舍、生產器具和水產品,結合區域傳統文化、歷史背景和漁風漁俗設計景觀和相關活動。首先考慮小鎮的生產需用,其次在基礎建設、項目策劃、活動策劃上對現有資源進行充分考量,保留并改造具有利用價值的、去其閑置廢棄的,使資源得到最大化使用。

        一個錦上添花的理念

        歸結到底,水語小鎮還是以生產養殖為核心的場所,景明也是以水產業發展為核心的企業。從規劃技術路線講,要把握住以產業為核心的打造思路,不要本末倒置,我們的核心思路是“以產業為錦,以旅游為花,做“錦上添花”的工作,旅游營造消費場景,服務于產業升級,從傳統養殖漁業走向現代休閑漁業。”

        “產業為錦,旅游為花”,就是要正確處理旅游與水產主業的關系,以旅游來媒體增強消費信任,以旅游為平臺激活市場,以產業為核心轉型升級,通過旅游的植入推動產業更好的發展。以旅游業態的娛樂、度假、科普、交流、消費等形式營造體驗式場景,通過線上銷售與線下實體店運作,帶動產品銷售。

        在旅游場景構建上,以“水”主題打造體驗產品、文創包裝、品牌宣傳、LOGO標識(雙魚)等創意,通過一系列景觀設計、餐飲活動、運動賽事、節事活動、燈光秀等產品策劃構建消費者場景。比如通過場景復古植入將入口區打造成黃河口漁村的第一印象,在核心小鎮建設中,以住宿、會議、文博展示為核心功能,建設綜合性漁村水鎮等等,小項目上還包括目前已建成的以魚為元素造型的魚文化長廊、具有創意的魚街魚市等;考慮到水語小鎮自釀的啤酒非常有特色,名字叫“春風十里”,已經注冊商標,供不應求,在軟性活動上,我們圍繞“啤酒”、“感恩”等主題策劃啤酒節、7.28感恩節、文化節等一系列節事活動;業態植入以打造具有特色“全魚宴”餐飲為突破口,融入垂釣攝影、婚慶等輕資產運作產品,構建包括特色購物、親子娛樂、科普研學在內的“6+1”產品體系。所有這些策劃設計,回歸到最后都是為了賣“魚”,從傳統的門店渠道、電商渠道,積極拓展以旅游為特色的在地性體驗消費渠道,拓展節事化的消費者溝通方式,打造消費定制與消費狂歡,實現產業效益增值。

        一個產區整合的模式

        田園綜合體的打造,不僅僅是規劃范圍內的空間規劃,更是項目背后的產業運行機制的謀劃。以田園綜合體模式撬動產區打造,才是水語小鎮項目的終極目標,好產區,好產業,好產品,好企業,好機制,形成“企業+銀行+合作社+科研機構+產區示范+產業鏈消費”六個“一”產區融合模式。

        一點設計落地的思考

        水語小鎮項目的規劃和落地過程,我們與企業建立了良好的溝通關系。從總體來看,建設推進還是比較順利的,很多問題在溝通中得到及時的解決,工作得以持續推進。對這樣的項目,總結幾點思考:

        1、傳統企業業務板塊多,衍生旅游業務的企業背景,往往是企業轉型升級的命題,規劃設計者要抓住企業的核心訴求,需要進行有效的資源整合。

        2、企業在做好自身的核心產業上,延伸旅游板塊時要做到項目接地氣,小步快跑,高大上不見得對誰都適合。重要的是以產業為核心,抓住核心受眾和流量引爆點,以旅游帶動消費,不能舍本逐末。

        3、由于旅游板塊的運營專業度較高,很多企業不具有項目運營的專業團隊,這就需要引進外部力量(又無法代替原有企業本身),以企業為主,搭建項目運營、景觀深化、文創產品開發等專業團隊協作機制,共同發展。

        4、從設計實施的實際狀況看,項目規劃設計與實際落地還是有一定的差異性,企業首先考慮的是節省成本,快速運轉,對于一些投入大且不必要的項目能砍則砍。這需要各方充分溝通,在實踐中調整優化,適合的才是最好的。

        5、一切評估都要從運營效果中來說話。規劃設計只是運營的一個綱領性文件,一個前期謀劃與協作合作的開始,道阻且長,仍需努力。

        *編者聲明:本文為游學籌智會原創文章,邦轉載請標明出處。

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