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        這座城,還有四十年代戰時香港的影子

        說起馬來西亞的城市,你可能會想到吉隆坡檳城新山....

        但這里有一座被認為褪色過時的南洋老城,竟登上了《孤獨星球》,成為2017年全球十大最佳旅行地之一。

        這里濃厚的年代感使其成為一系列電影里的取景地:

        李安導演的《色·戒》里四十年代的戰時香港

        周潤發主演的《安娜與國王》里的那座古堡↑

        曾在《湄公河行動》里驚艷出場的高山茶園↑

        這里有著聞名四海的舊街場白咖啡,卻鮮有人來一探究竟↑

        這里有著與檳城如出一轍的特色壁畫,同樣童趣別致↑

        這里的茶室美食吸引著世界各地的吃貨,食評家也曾沉迷于此↑

        它就是馬來西亞霹靂州的首府——怡保(Ipoh)。

        距離吉隆坡只有170公里左右,車程兩個小時。

        這里的華人占人口95%,粵語是這里的通用語言。

        你所知道的國際明星楊紫瓊、歌手光良都出身于此....

        你還可以順道一游高山度假勝地——金馬倫高原

        極具英式古典風情的莊園,東南亞最大的茶園,必定會成為你旅途中的驚喜。

        怡保,一座滲透著六十年代中國味道的老城。

        如果你對南洋有著一份懷舊的情懷,也許它可以成為你下一個目的地。

        四十年代的老香港影子

        英式殖民建筑與濃厚粵式懷舊相融合

        怡保整座城市分為新街場和舊街場。而老建筑云集的舊街場,正是怡保著名的白咖啡品牌“Old Town”的名字來源。 當你逡巡于舊街場的街頭巷尾,就能發現這里還保留不少殖民時期的英式建筑,有著淡淡的懷舊味道,恍惚間以為到了上世紀的老香港。

        ▍童趣壁畫- 與檳城的壁畫同出一人之手

        ▲老人與舊物

        ▲小女孩與鳥籠

        馬來西亞給大部分的印象最為深刻的三點是:海島、美食與壁畫。自從陶宛籍畫家爾納斯(Ernest Zacharevic)在檳城的壁畫迅速躥紅起來后,似乎壁畫就與檳城畫上了等號。但這位名畫家也曾輾轉到了怡保作畫,留下了大量具有當地特色的畫作。在舊街場閑逛拍照,在角落里尋找童趣,也是在怡保揮霍時光最好的方式之一。

        Tips:在舊街場共有九處壁畫,可根據專門的怡保壁畫地圖,開展尋寶式的城市暴走。

        ▍舊街場白咖啡- 聞名四海的經典華人咖啡出生地

        ▲自@阿滋楠bloger

        ▲舊街場白咖啡生產車間,自@紫色透明

        對于小編來說,“舊街場”白咖啡是兒時的回憶,每每海外的親人回來總會捎上幾大盒,就連外婆也對它情有獨鐘。這種出自怡保小城的白咖啡,經改良后退卻了歐式咖啡的苦澀,非常符合華人的口味。在老街上提供手工沖調白咖啡的茶室就有七八家,其中南香茶室的店主就是著名的Old Town白咖啡老板的老爸。

        ▍老火車站- 怡保的第一印象名片,火車博物館

        ▲自@紫色透明

        ▲自@阿滋楠bloger

        典型的摩爾式建筑,唯美得被譽為“怡保的泰姬陵”。這座怡保火車站還是火車博物館,在月臺上停放著保存完整的古老火車頭和車廂,散發著濃厚的懷舊年代感。火車站前還保留了怡保城內唯三怡保樹之一。而作為怡保的第一張印象名片,在霹靂州旅游年(2017年)來臨之際,市政府還特意把火車站打造為擁有七個主題的城市花園

        Tips:馬來交通部最近增設了多條從怡保出發至其他城市的雙軌電動火車。每日往返怡保—吉隆坡的班次多達17趟,每日往返怡保—巴丹勿剎(Padang Besar,馬泰邊界)多達5趟。

        ▍二奶巷- 《色戒》取景地

        ▲二奶巷的豆花店,自Lofter@葛拉格瓦娜

        ▲路邊小販,自@森特

        游客對“二奶巷”的說法充滿了遐想,其實這不是坊間所傳“富商們的溫柔鄉”,而是幾十年前大礦家富商姚德勝送給二老婆(廣東話“二奶”)用來收租的整列店鋪。隨著這條一百多米的商業街被推廣,就連“三奶巷”及本無人知曉的“大奶巷”都被打造為旅游勝地。但最為旺盛的還數二奶巷,小吃、紀念品、文藝小店、破舊老房子....都在訴說著老城的百年故事。

        ▍凱利城堡- 有著無數驚悚故事的未完工古堡

        ▲自@森特

        ▲自@森特

        凱利城堡(Kellie’s Castle)曾是1999年周潤發主演的《安娜與國王》拍攝地。這本是一位蘇格蘭橡膠大王送給夫人的禮物,但后來工人卻紛紛染上怪病,隨之古堡也成為了無數驚悚故事的背景。濃重的摩爾風格、筆直的磚砌、精致的門框、悠長靜謐的廊道、錯綜復雜如迷宮的路,就連破舊敗落的窗戶和斷壁殘垣也為古堡增添一番頹廢的氣息。

        Tips:

        1、古堡位于華都牙也(Batu Gajah)山崗上,距離怡保大約30分鐘車程;

        2、據說現在的古堡已被打造成驚悚探險的旅游點。

        英式古典氣息濃厚的度假高原

        《湄公河行動》中那片震撼的高山茶園

        在怡保兩個小時車程左右的彭亨州,有一處帶有古典英式風情的世外桃源——金馬倫高原。1885年,一位名叫Cameron的英國政府官員意外發現了這片被崇山峻嶺所遮蔽的美麗高原。由于氣溫常年在20℃左右,成為了不少城市人逃離熱浪與喧囂的避暑圣地及療養所。

        ▍BOH茶園- 東南亞最大的茶山

        ▲自@purpleeyes4444

        如果有看過《湄公河行動》,不知道你對開頭的茶園片段是否還有印象?這段場景正是金馬倫高原古老的茶山。而高地上眾多的茶園里,BOH茶園最為知名,它分為三個茶Sungai Palas(最有名),Habu和Fairlie(不對外開放)。茶園頂端所修建的玻璃半懸空茶室十分唯美,逛累了可以稍稍停歇,點上一杯花茶,一份點心,俯瞰茶園風光。

        Tips:茶園入門免費,茶園內也有茶葉及紀念品等物美價廉的手信。

        ▍古典英式風情的度假酒店- 不乏全球最好的五大茶園酒店之一

        ▲具有傳奇色彩的Smoke House酒店

        這片成熟的避暑度假圣地有著一系列設施完善的酒店度假村。其中的Cameron Highlands Resort還曾被英國獨立報評選為全球最好的5處茶園酒店之一。隱于綿延的山勢和迷人的茶園中的酒店是一座華美的都鐸風格建筑,殖民時期的法式推門、木質天花板和壁爐都留存至今。當然除了高檔度假酒店外,還有不少古典英式風情的民宿

        Tips:Cameron Highlands Resor每晚約1500元起,當然也有著一系列的娛樂休閑設施:18洞高爾夫球場、Spa村水療、茶葉浸浴等。

        草莓園&薰衣草園- 馬來西亞的蔬果花卉種植區

        ▲自@Bobo Kow

        ▲自@Bobo Kow

        金馬倫高原是馬來西亞最大的溫帶蔬菜和花卉種植區,常年向周邊城市甚至國家輸送蔬菜以及高地水果。因此當地的花園和草莓園都非常出名,有不少草莓農場開放給旅游客參觀,在草莓園可以吃到手工草莓冰淇淋、鮮榨草莓汁等草莓甜品。其中金馬倫高原薰衣草園是當地十六景之一,在花叢中的古堡讓人對這片優美的高原流連忘返。

        薰衣草樂園Tips:

        交通:位于金馬倫半山腰,乘公交至金馬倫高原后步行可達

        門票:6馬幣/人

        開放時間:8:30-16:30

        ▍路虎博物館- 隨處可見的“馬路上的古董”

        金馬倫高原本身可謂是一個“路虎博物館”。這里可能是世界上路虎汽車最密集的地區,不過3萬人的人口,卻有7000多臺路虎車。這些英殖民時代留下的路虎汽車大部分為Series Ⅱ和Series Ⅲ,但別以為這只是院子里的收藏品,至今它們仍作農用運輸而活躍在城市里的街道上,被譽為是“行走的古董”。如果是路虎愛好者,大概到了金馬倫會熱血沸騰吧。

        交通:

        1、怡保出發:在高賓旅社樓下上車,車票RM19/人,車程2小時。如果是舊車,票價13.50/人。

        2、吉隆坡出發:直接在富都車站(Puduraya Station)坐發往金馬倫高原的丹那拉打(Tanah Rata)鎮的長途大巴,最早的班車是上午8:30,車票35RM/人,行程約4小時。

        3、豪華列車“亞洲東方快車”:一年一班次的招牌路線將會經過金馬倫高原(2017年10月2日,新加坡出發,七天六晚,人均¥53430)。

        馬來最早的度假海島

        卻依然保持靜謐原始的狀態

        位于霹靂州西海岸邦咯島(Pulau Pangkor),是馬來西亞最早的海灘圣地,也是公認的世界上最美麗的島嶼之一。若是作為旅途休閑站,這座寧靜清新小島值得順道一游。

        ▍浪漫海灘- 曾是李心潔的婚禮所在地

        邦咯島的美麗早已聲名在外,王力宏到此拍戲就已對其贊口不絕,世界三大男高音之一帕瓦羅蒂親自歌唱贊譽。這片綠意環抱中的寧靜海島上,白色沙灘椰林樹影、水清沙幼,即使是最早發展的一批島嶼,卻依然保持著原始靜謐的狀態。漫步于唯美沙灘,無論是與愛人相依享靜,還是與親友嬉戲玩鬧,這里都是一個適合雕琢時光的清新島嶼。

        ▍古老的熱帶雨林- 造就了動物王國

        邦咯島上有著200萬年的熱帶叢林,各式參天大樹、藤類植物纏繞在一起,總能吸引不少具有冒險精神的游客。也許是因為這極其有利的生存環境,邦咯島成為瀕臨滅絕的犀鳥的天堂。最有趣的是,這些隨處可見的犀鳥每到早晨六點半和下午六點,總會有序地在旅館外的電線桿上列隊等待,等著人們集中喂食棕櫚果。

        綠中海度假村(Pangkor Laut)- 貝克漢姆夫婦每年必來的蜜月島

        綠中海,是邦咯島附近的袖珍私人島嶼,原是馬來西亞第八大富人送給妻子的禮物。現今在島上修建了一百多棟海島豪華別墅及十個熱帶雨林莊園,成為了馬來最頂級的私人島嶼度假村。你可以選住浮與水上的水療別墅,到海上棧橋看海,迷醉于翡翠灣的金色早晨,穿越于200萬年前的熱帶雨林,更可以到漁人灣享受高級海鮮大餐。

        Tips:每晚約1700元起

        ▍出海海釣- 娛樂、美食一籮筐

        作為一個高級度假海島,只要提前預約,不少高級酒店都可以提供出海海釣的游艇。除外,摩托艇、香蕉船、浮潛等海上娛樂活動都不缺。無論是東南亞最愛的海鮮燒烤還是馬來西亞風味的海鮮大餐,在邦咯島上都可以找到。

        美食才是這座小城的重頭戲

        一天吃八頓也不為過

        對于粵港風情濃郁的怡保,美食就是港式風味與地道馬來的融合。噴香的鹽焗雞、爽脆的豆芽、清新的豆腐花、便宜可口的白咖啡、滑嫩的河粉、香脆的烤面包....怡保的美食可以讓人深陷其中,就連周潤發在怡保拍戲時也對特色“芽菜雞”一再迷戀。

        ◆怡保名菜:芽菜雞

        ▍老黃芽菜雞炒河粉- 芽菜雞老字號

        ▲自圖蟲@路小海

        芽菜雞是到怡保必點的菜品。然而這不是“一道”菜,更像一份套餐(芽菜、雞肉、河粉):把,芽菜和雞肉分別裝碟呈上,再配以一碗河粉。當然也可以單獨點芽菜。因為怡保的水質特好,芽菜生長得特別粗壯爽脆,不同于國內所見的那般細長,河粉也因水質好而特顯滑嫩。而這道名菜就數老字號老黃芽菜雞最為知名。

        地址:49 Jalan Yau Tet Shin, Ipoh 30300,Ipoh

        時間:11:00-02:00

        人均:RM5~20

        ▍安記芽菜雞炒河粉- 與老黃河粉相鄰

        新街場區的安記芽菜雞沙河粉雖然沒有隔壁“老黃河粉”那么人氣,但確是當地人最贊賞有加的。安記的西刀魚丸、豬肉丸蜜汁叉燒,也是吃河粉的良伴。很多朋友說安記的芽菜雞最好吃,也有些死忠的吃貨只喜歡老黃的,見仁見智。

        地址: 48, 51, 53, Jalan Yau Tet Shin,30300, Ipoh

        時間:11:00-02:00

        人均:RM 5~20

        ◆茶餐室

        ▍南香茶室- 白咖啡始祖

        ▲自@Charray

        “三點三,下午茶”,作為怡保白咖啡的始祖——南香茶室是怡保人每到下午最愛鉆的茶室。店鋪的裝修風格充滿時代感,吸引著無數喜愛懷舊氣息的游客。這里的福建面、釀豆腐豬腸粉、烤面包和蛋撻都非常不錯。每天的蛋撻都是新鮮出爐的,客人絡繹不絕,基本上都是一打一打地買。口感順滑的白咖啡配上新鮮出爐的蛋撻,美味至極。

        地址: 2, JalanBandar Timah, 30000, Ipoh

        時間:12am-10pm

        人均:RM 3~10

        天津茶餐室- 焦糖燉蛋及蝦面

        ▲蝦面,自@阿滋楠bloger

        ▲自@紫色透明

        天津茶餐室與南香茶餐室位于同一條街道的南北盡頭,簡陋的店面不大,客人也都是老顧客,大概是因為蝦面以及焦糖燉蛋的美味讓人難以割舍。這里的焦糖燉蛋是布丁狀的,雞蛋味道很濃,配上有點焦苦味道的焦糖非常好吃。蝦面則可以自己挑選食材,也可以讓面檔老板幫你推薦,配上一杯咖啡,就是豐盛的早餐

        Tips:這里只做早餐和午餐時段,下午不營業。

        ▍德記茶餐室- 經典炒河粉“月光寶盒”

        ▲自@Charray

        ▲自@Charray

        從1963年開始營業的德記茶餐室,現今已傳到第三代。和怡保很多餐館一樣,營業時間比較傲嬌。德記傍晚才開始營業,但依舊人氣爆棚,拼桌吃飯實屬常見。特色的馬來西亞菜質量非常高。其中“月光河”可謂是招牌,其實這就是炒河粉之后在上面打入一個生雞蛋,將雞蛋戳破之后,將蛋黃和沙河粉一起拌勻,使沙河粉入口爽滑。

        新源豐茶室- 年代懷舊感十足

        新源隆茶室已有60年歷史,店內處處咖啡香,來這里緬懷舊日時光,品嘗古早味白咖啡,一舉兩得。

        地址:15A, Jalan Bandar Timah, 30000,Ipoh

        時間: 08am~10pm

        價錢:RM3~10

        ◆粵式點心

        富山茶樓- 正宗粵式點心茶樓

        ▲自@紫色透明

        ▲自@紫色透明

        富山茶樓貌似是旅行者到怡保必嘗的一家茶樓,而富山也算是怡保粵式點心的老字號。燒賣蝦餃、蛋撻、炸蝦卷、叉燒包等經典廣式點心是難得的正宗。

        ▍明閣香港點心- 價格更親民

        位于富山附近的明閣,香港點心種類非常多樣,雖然出了名的“嬌小玲瓏”,不過價錢也比富山更加親民。點心“四大天王”——蝦餃、燒賣、糯米雞、叉燒包,也有其他招牌,如芝麻糊、炸蝦卷等。

        ◆傳統香餅

        ▍余合香餅- 怡保香餅的代名詞

        經過了強大的市場推廣,余合香餅大概已成為了怡保香餅的代名詞。采用了全自動化的生產工藝和獨特的炭燒秘方,余合出品的香餅由輕薄酥脆的皮包裹著濃稠的黑糖,精致美味,是伴手禮的第一選擇,口味多樣,價格公道。

        地址:7 Jalan Sri Ampang, Taman Ipoh Jaya, 31350, Ipoh

        時間:10am-9pm

        價錢:RM 10~20

        江永餅家- 手工餅家的情懷

        ▲制作過程,自@森特

        ▲自@森特

        江永餅家是一家傳統手工工作坊,依舊保留著幾十年延續下來的手工藝,每一道工序都是獨家的。因此這家有情懷、有溫度的餅家,一直深受附近居民的喜愛。在二十年之久的吊扇下,喝著冰鎮椰青,吃著香噴噴熱乎乎的餅,愜意幸福。

        實用信息

        【交通】

        1、外部交通:國內暫時沒有直達到怡保的航班。但長三角直飛吉隆坡的航班非常多,上海相對杭州來說,直飛價格較高。如果是珠三角出發,可以留意亞航的各種大促活動,香港、廣州直飛吉隆坡往返含稅價1000元不到。

        2、內部交通:吉隆坡到怡保,坐KTM列車兩個小時左右就可以到達。

        【最佳旅行時間】

        除了10—12月為潮濕雨季,其他季節均適宜旅游,其中1-5月是旅游旺季。

        【氣候】

        怡保常年平均氣溫為28℃左右。而邦咯島常年平均溫度在30°C以上,春節期間夜間25度左右,白天33度左右,偶爾午后有陣雨。

        【貨幣匯率】

        實時匯率為 人民幣:馬幣=1:0.65

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