NO.40｜山西省長治市黎城縣景點、美食
黎城縣地圖黎城縣，山西長治市轄縣，古稱黎侯國，太行山革命老區，地處晉、冀、豫三省交界，是山西省“東大門”，素有“三省通衢”之稱。2012年時，面積1101平方公里，總人口15.96萬，其中農業人口12.3萬，耕地面積24.9萬畝。境內主要河流6條，其中濁漳河最大，境內全長39.6公里， 縣政府駐地在黎侯鎮。
黎城縣，歷史悠久，是中華文明發祥地之一，靳家街古文化遺址”表明，早在新石器時代就有人類在黎城這塊土地上繁衍生息，文明史長達2700多年。塔坡西周古墓群發掘，證明黎城縣是古黎侯國所在地。小寨村冀南銀行舊址，是中國人民銀行的前身，被譽為新中國金融事業的搖籃。1998年，民間手工藝品——黎侯布虎被中國郵政選定為虎年生肖郵票圖案。
黎城縣位于長治市東北部，地處東經113°21′，北緯36°30′。東臨河北涉縣，南接平順、潞城，西連襄垣、武鄉，北界晉中左權，與河南林州為鄰。
1、氣候
黎城縣屬典型北溫帶大陸性季風氣候，年平均氣溫10.4℃，年有效積溫3583.8℃，平均降水量547毫米，無霜期180天左右，最長年份達到216天。最熱月為7月份（歷年平均23.6℃），最冷月為1月份（歷年平均-4.3℃）。年平均降水量519.0mm，歷年平均日照時數2548.5時。
2、交通
2012年末，長邯高速公路黎城境內段26.043公里，國道309線黎城境內段43.091公里，國道207線黎城境內段54.6公里。縣、鄉、村公路通車總里程968.176公里，其中：縣道105.481公里，鄉道370.674公里，村道492.021公里。黎城縣擁有農村客運班線車輛36部，998個座位，其中公交車輛15部，營業線路11條，日發100余趟次，線路總長度123公里，公交線網覆蓋率38%。年末黎城縣共有貨車2079輛（含主掛），營運公交汽車15輛，出租汽車75輛。
境內長邯鐵路（境內長42公里）、長邯公路（309國道，境內長24.44公里）斜貫東南，黎左公路（207國道，境內長46公里）、涉武公路（境內長3.8公里）交匯縣中，陽涉鐵路（境內長2.7公里）、長邯高速公路（境內長26公里）穿縣而過；鄉鄉鎮鎮通油路（鄉鎮公路6條，82公里），村村通水泥路（229個村通水泥路，293公里）。
3、旅游風景
3.1黃崖洞
崖洞在山西省黎城縣境內，位于太行山脈的中部，海拔多在1500-2000米，地殼相對運動產生的巨大能量，把這里的硬紅石英砂巖、頁巖層組成的山岳切出道道峽谷，峭壁連綿數十公里，拔地而起，直沖云霄。這種獨特而壯觀的地貌，與舉世聞名的美國科羅拉多大峽谷可以說有異曲同工之妙。而且，這里的山體和地形以及巖石的質地都比較適合攀巖運動。
交通
1.從省外出發去黎城的話，可以選? ?在河北邯鄲中轉。邯鄲-黎城：汽車需2.5小時，票價54元，一般車為45元。從邯鄲-長治北站的6043次火車有停靠黎城，12:26邯鄲出發，當天18:18到達黎城，需6小時左右。也可以選擇先到達長治市，再轉車去黎城。選擇火車的話，在長治北站下，離黎城更近。長治-黎城，汽車1小時，票價為16元。
2.黎城有去直接到黃崖洞的農村公交，票價6元左右，車程40分鐘，半小時一趟。黎城到左權、東崖底、陽泉的車都有路過黃崖洞。
3.S45天黎高速的桐嶼（晉中方向）或者西井（長治方向）出入口下高速，到黃崖洞景區距離6公里左右。
黃崖洞
黃崖洞3.2 廣志山
在黎城與襄垣兩縣搭界處有一座海拔1807米高的廣志山。廣志山俗稱廣志垴，又名中陽山。此山巍峨險峻，峭壁如削，峰頭聳入天際。晴天麗日，在此登高望遠，百里之內，盡收眼底。令人心曠神怡，胸志開豁，故從黎城乘車西北行30公里，使可以到達廣志山的山腰。這里腹地坦闊，草綠如茵，林泉相映，環境幽美。
廣志山的古代建筑物主要是廟宇，規模較大的有三處，每處相隔一公里，呈一線狀，下層是最早的老君殿。據廟內碑載“老君殿始建于南唐交泰元年”，即公元958年，距今千余年。中間規模最大，是廣志山建筑物風格，景致壯觀，別具風致，和其他廟宇相比，堪稱建筑藝術之杰作。玉皇殿、奶奶廟分建在頂峰的兩座山頭，雖相距僅20余米，但因峭壁懸崖，無法通行，故與兩廟同時建起高達9米的天橋一座，供游人通行。廣志山的廟宇，建筑幽雅，結構合理，充分展示了我國古代勞動人民的智慧。
每當春夏之際，此地林木青翠，鳥語花香，景色十分迷人，在這蒼山翠松之間，掩映著一座千年古剎---老君廟。老君廟始建于南唐交泰元年(公元958年)，是上黨地區員古老的寺廟之一。供奉的乃是道教鼻祖、曾將孫悟空煉成鋼筋鐵骨、火眼金晴的太上老君。老君廟在古時曾是一座雄偉壯麗的建筑：前后三殿，一殿更比一殿高。
大殿懸梁挑角，雕梁畫棟。可惜年久失修，現僅存梳妝樓、戲樓和廂房數間。從老君廟沿山徑小路攀援上山，山石層層疊疊，青蒼撲野。約行二里許，便可直達峰巔，峰尖有二個，相距20余米，中間有一條高達9米的人造天橋相接。這兩個峰頂，高接云天，上面分別建玉皇殿和碧霞宮一座 ，相互輝映，蔚為壯觀。隔日登臨山巔，上撫藍天，下履松濤，如臨仙境一般。在這里放眼遠眺，八百里太行干山萬壑，峰巒疊翠，氣象萬千，使人神移目眩，心胸豁朗。
自古許多名人雅士在此登高言志，留下過許許多多詩篇。真是“凌巔始識天地雄”。清朝名士李潔登峰之后， 賦詩贊嘆：“歸途還與銀蟾接 ，帶得天香下暮煙”。足見詩人迷戀廣志之深。“登上廣志垴，一覽眾山小”。千百年來，登臨廣志山的游人絡繹不絕。
廣志山
廣志山3.3 城隍廟
黎城城隍廟座落在縣城河下街，坐北向南。該廟始建于宋天圣三年（1025年)。城隍廟將門作樓，系三層重檐，故俗稱三節樓。現存建筑主要有門樓和正殿。門樓面闊三間，進深二間，屬明代風格。臺基呈長方形，長18米，寬12米臺高2.35米。
門樓正中橫掛一匾，上書“群峰環翠”。屋頂形制為三層重檐歇山頂。正脊、吻獸、垂獸、戧脊獸、套獸，均為黃綠相間琉璃造。山花出際施博風板，懸魚作卷云如意式斗拱均為五鋪作雙下昂。用材粗壯宏大，巍然壯觀，為黎城古建筑之冠。正殿面闊五間、進深五間，六椽伏前后接乳，通檐用五柱，基本上為現代風格，臺基邊長18米，呈正方形，臺高1.37米。殿內一排前金枝，屋頂形制為懸山頂，正脊、吻獸均為黃綠相間琉璃造，斗拱均為五鋪作雙下昂，威嚴肅穆。
城隍廟3.4 黎侯植物園
黎侯植物園坐落于207與309國道城東段。
植物園（Arboretum ）是調查、采集、鑒定、引種、馴化、保存和推廣利用植物的科研單位，以及普及植物科學知識，并供群眾游憩的園地。植物園中的植物一般按其不同的種類有規劃地培養，雖然植物園在布局和收藏上一般也考慮到美學觀念，但其科學使用價值是最主要，這是它與一般的觀賞花園的區別。大多數植物園由大學或專門的科學研究機構管理。
黎侯植物園3.5 南委泉群英會會址
南委泉是一個歷史悠久的古村，抗戰時期全村父老鄉親更是表現英勇，1943年10月31日我黨以山西黎城北部地區設立黎北縣，領導人民群眾堅持對敵斗爭。縣抗日民主政府駐南委泉，屬太行區三專署詫管轄。1945年11月5日并入黎城縣。2001年黎城縣合并鄉鎮被并入西井鎮。
南委泉群英會會址4、特產美食
4.1 黎城核桃
核桃素稱黎城“四大寶”之一。黎城縣盛產的長圓綿核桃，為黎城“四大寶”之首，其果實中大，呈長圓形，果殼稍薄，表面較粗，出仁率和出油率高，并可取整仁，品質上等，味香可口，營養價值較高，是一種富含營養的干果。核桃仁一般含油量70%左右，高的達75%以上，為大豆的3.4倍，花生的1.6倍，油菜的1.9至3.4倍，可稱“油料大王”。
核桃油是干性油，清香可口，為高級食用油。核桃仁還含有蛋白質、碳水化合物、粗纖維素、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、尼克酸等營養成分。
據分析，一公斤核桃仁的營養價值相當于5公斤雞蛋，4公斤牛肉，9.5公斤牛奶；一公斤核桃仁所發出的熱量比1.5公斤牛、羊、豬、雞肉所提供的熱量還大。
自古以來，核桃仁就是一種名貴的營養滋補食品。目前，黎城核桃樹已達400多株，年產量在500萬斤，是本縣的傳統出口農產品。1999年，山西省確定黎城為全省15個干果經濟林示范基地縣 之一，并經省林業廳批準實施黎城核桃基地縣建設項目；黎城核桃在中國’99昆明世界博覽會上被評為“銅獎”，黎城縣被國家命名為“中國核桃之鄉”。
黎城縣氣候條件獨特，歷史上就有種植核桃樹的傳統。2001年，該縣被農業部授予“中國核桃之鄉”稱號。近年來，縣委、縣政府立足當地自然優勢，大力發展以核桃為主的“林山”經濟，打造生態經濟強縣。現在，該縣核桃樹保有量已達400萬株，人均40多株，核桃產品遠銷德國、美國等地，年出口創匯900余萬美元，僅此一項全縣農民人均增收554元。在鼓勵農民發展核桃種植的同時，該縣還大力推進核桃深加工和產業化進程，引進美國獨資飛鶴乳業公司和黎城三泰科技公司共同投資5000余萬元新上核桃深加工生產線，項目建成后年可實現銷售收入2．6億元，稅收3000多萬元，并可提供1000個就業崗位。
黎城核桃4.2 洪井三皇小米
分布在黎城縣洪井鄉的煙子村、白云村、洪河村、山窯頭村、吳家嶠村、橫嶺村、劉家村、石橋背村、程家村等十多個山區村的“洪井三皇小米”。
洪井鄉位于黎城縣縣城西北部，距縣城僅8公里，扼全縣南北交通之要沖，207國道縱貫全境，19條通村水泥路、柏油路整潔平坦，縱橫交錯，形成四通八達的交通網絡，交通十分便利。該鄉南北長16公里，東西寬5公里，總面積92平方公里，大部分屬于丘陵山區，自然地理位置位于東經113°35′83″至113°39′93″北緯36°56′77″至36°62′07″，平均海拔800米左右，共轄24個行政村，共有2809戶，11800口人。三皇米生產基地主要分布在洪井鄉的煙子村、白云村、洪河村、山窯頭村、吳家峧村、橫嶺村、劉家村、石橋背村、程家村等十多個山區村，區域內耕地總面積670公傾，主要推廣品種有晉谷21、晉谷35、沁州黃等品種，年平均單產250公斤左右，總產75萬公斤左右。
外在感官特征：三皇小米，金黃透亮，圓潤飽滿，口感綿甜，粘糯爽口，清香四溢；蒸煮皆宜，釀酒清香；夕日皇宮貢品，今朝桌上佳肴。三皇小米，主要原料品種是晉谷21號，該品種單桿穗大，中晚熟，穗長34.6cm。長立錘形，小穗較長，刺毛短，單穗重21.72g，千粒重3.54g。抗粟瘟病，對白發病免疫。晉谷21號系白谷黃米，其米黃度其它品種無法相比，煮粥粘碗掛鍋，適口性好。
洪井三皇小米4.3 黎城柿子
柿子：素稱黎城 “四大寶” 之一。黎城縣是山西省經濟林基地縣。柿果多汁甘甜，含有豐富的胡蘿卜素、維生素、葡萄糖和果糖；它含的鈣、磷、鐵等礦物質和維生素比蘋果、梨、桃、杏都多，黎城市子加工而成的柿餅，含有蔗糖、葡萄糖、果糖和木密醇，其柿霜具有清熱、生津解渴和止咳利咽的作用。可治咽喉干痛、口舌生瘡、肺熱咳嗽等癥，黎城柿餅臨床運用，具有止血潤便的作用，能冶療痔瘡腫痛、產后打嗝不止和直腸出血等癥。黎城柿子果大皮薄、肉細漿多、味甜無籽、最易脫澀。一般年產量在2300萬斤左右，? ?部分加工成柿餅，其產品質量上乘、色澤好、包裝精。
黎城柿子
黎城柿子4.4 布老虎
布老虎是中國民間廣為流傳的一種玩具。在中國人心里，老虎是驅邪避災、平安吉祥的象征，而且還能保護財富。農歷五月初五端午節期間，民間盛行給兒童做布老虎，或者用雄黃在兒童的額頭畫虎臉，寓意健康、強壯、勇敢。布老虎的形式多種多樣，有單頭虎、雙頭虎、四頭虎、子母虎、枕頭虎、套虎等。制作布老虎的材料及工藝也各不相同，較常見的是把棉布、絲綢縫制成形，內部裝填鋸末或谷糠，表面用彩繪、刺繡、剪貼、挖補等手法描繪出虎的五官和花紋。布老虎以頭大、眼大、嘴大、尾巴大的造型來突出勇猛的神態，虎頭及五官顯示出天真和稚氣，透露出兒童一樣可愛的憨態。除了端午節，在春節、元宵節等其他節令，以及新生嬰兒洗三（嬰兒落生三天時）、百日、周歲生日、兩歲生日，人們也常常做各種形式的布老虎，同樣具有驅邪、祛病、祝福的美好寓意。
4.5 黎城紅棗
紅棗：素稱黎城“四大寶”之一。其產品營養豐富，食用價值高，鮮棗每百克含有蛋白質1.2克，脂肪0.2克，鐵0.5毫克，每百克含有維生素丙380--600毫克，比柑桔高 10倍，比蘋果高70倍到100倍，自古以來就認為棗是一種良好的滋補品，小棗除生食和制干外，還可釀酒，做醋和加工成密棗、酒棗、棗泥和棗酒、棗糕等副食品，黎城紅棗還是一種良好的藥材、潤心肺、止咳嗽、補五臟、冶虛損、除腸胃癖氣，紅棗含有多種維生素和可以冶療高血壓的物質--克丁棗仁、安仁，功效更為顯著。年產量在50萬斤左右，其鮮艷無蟲口。
黎城紅棗4.6 黎城花椒
花椒素稱黎城“四大寶”之一。其產品皮厚，籽少，味香，油性大，耐貯藏，人稱“十里香”，經濟價值很高。在調味方面，可使飯菜可口、色鮮味美，別有風味，其種子含油25%，出油率22%-25%，屬干性油，既可食用、又可做工業用油。花椒還是一味中藥，具有溫中散寒、除濕、止痛的作用，民間流傳很多以花椒配其它藥治療積食停飲、心腹冷痛、疥瘡等病的土方秘方。大紅袍花椒品質上乘，色澤鮮紅，全縣年產50萬斤左右。
黎城花椒4.7 黎侯虎
山西長治在春秋時為古黎國，那個時候毒蟲狼豹很多，經常給老百姓造成傷害，尤其是兒童。傳說有一位仙人看到這種情況，便送給當地百姓一只神虎，從此百害皆無。于是，就留下了用布老虎鎮邪的習俗。
年幼孩子的睡床邊，放一只布老虎，可以使孩子不受驚嚇，睡得安穩。孩子過滿月時，姥姥送虎帽，姑姑送虎鞋，用紅布做面料，前臉制成一幅粗獷的虎頭圖案。虎耳高豎，以金、黃、黑、白等色線勾出“王”字額、虎眼、虎牙、虎? ?，栩栩如生，是民間避邪之物，鎮宅之寶，借喻保佑嬰兒健康成長。宋朝時，長治的八義瓷窯還燒制出了虎枕，現為國家一級文物。
1998年，黎城縣城關鎮谷駝村農家婦女高秋英做的布老虎被郵票專家選中，定名為黎侯虎，遂被制成郵票在全國發行，從此黎侯虎風糜全國，黎侯之名也就變得家喻戶曉。一枚小小的郵票在當地引起了不小的轟動，無論是當地人還是外地人都以能得到一只布老虎為榮。這一現象引起了有關方面的注意，特別是黎城縣婦聯從中看到了商機：當地婦女有剪紙、縫紉的傳統，如果將她們發動組織起來，形成批量推向市場，布老虎不是完全可以成為一個品牌嗎？縣婦聯抓住黎城手工藝品基地已初具規模的特點，采用“公司＋基地＋農戶”的形式組建了黎城縣手工藝品有限責任公司。0黎城縣委、縣政府也把以黎侯虎為龍頭的手工刺繡產品作為了全縣的一個產業，作出了具體的發展規劃。
“黎侯虎”的走俏，使高秋英成為風云人物，自生肖郵票圖案發行后，她縫制的“黎侯虎”達到了2600余只，年均300余只。高秋英性情開朗，樂于助人。在黎城縣大力發展民間工藝的這幾年，她毫不保守，積極配合縣婦聯工作，毫無保留地向人們傳授各種技藝。
在她的帶動下，高秋英所在的谷駝村有320多名婦女縫制起了“黎侯虎”，僅此一項就為本村增加收入150萬元，全村人均2100元；同時，黎城縣也形成了以“黎侯虎”為主，與當地民間刺繡、鞋墊、虎頭鞋、虎頭帽、香包、繡球、草編、剪紙藝術等匯集為一體的民間工藝品生產基地。“黎侯虎”作為一個品牌已經走向全國，暢銷上海、北京、珠海等10多個大中城市，在全國許多商場也設了專柜，產品供不應求。
黎侯虎4.8 驢肉甩餅
油旺旺、香噴噴、不軟不硬，回味無窮。驢肉甩餅已有100余年的歷史，原料配有精面粉、驢油、蔥花、椒鹽、臘肉片等。
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