保定市順平縣6大推薦美食，這些地方美食值得你的品嘗
順平縣位于河北省西部，保定市西郊，太行山的東麓，屬于保定市管轄，下面小編給大家分享一下到了順平縣要品嘗一下的6道地方美食。
1、饸饹面
用紅薯面摻榆樹皮面，也可再摻些白面或蕎麥面，和面后，放在饸饹面專用軋床上，軋于開水鍋內，熟后撈出，夏季過涼水，澆菜鹵食用。
2、神南豆腐
用山地生產的優質黃豆，純凈水質，經人工酸漿制成的豆腐切成長方形薄塊放在用木沫熏蒸的烤鍋上做成，焦黃色，可涼拌或燉菜食用，色、形、味俱佳。
3、辣子疙瘩
辣子疙瘩，屬于順平縣小吃。關鍵就在那肉湯，已經調好了味的一鍋肉湯煮得滾燙，個個都有一寸見方的精瘦肉也在鍋里翻滾，卻更有嚼頭。辣子砸的極細的面，連辣子仔也不放過，再將滾油潑上，就聽著呲啦一聲滿屋子都是辣子的香味，辣子面不用，只用潑好的油全倒進肉湯里，皮烤得極焦酥的餅，掰塊，要大點兒的塊，下鍋一煮，連湯帶肉舀一大碗，撒上切成絲的蒜苗，切成沫的香菜，味道香極了。
4、順平桃
順平縣桃樹種植歷史悠久，質量上乘，“大京紅”、“大久保”鮮桃，除走俏北京、天津、上海等大中城市外，還遠銷俄羅斯以及東南亞的一些國家和地區。
5、燒餅夾熏肉
燒餅必須是缸爐燒餅，剛出爐的缸爐燒餅夾上熏肉，那味道是饞死人，出了順平再吃就不是這個味了。
6、貼餅子
用玉米面加少許黃豆面，攪成面糊，揉成圓形狀貼在已燒開水的大鐵鍋邊上，蒸熟后即可食用。
以上是給大家分享的順平縣的6道地方美食，味道都很不錯，到順平縣的朋友可以找找嘗嘗，歡迎順? ??縣的朋友給留言進行補充。
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