臨汾十大名吃有哪些
臨汾十大名吃有:隰縣玉露香梨,曲沃麥茬羊肉,汾西核桃,霍州燒餅,丁村白蓮,北捍蘋果,霍州豆腐,河西蒸飯,汾西棗糕,汾西土豆。霍州燒餅是山西省臨汾市霍州市的特產。霍州燒餅是山西霍州傳統的漢族小吃。將優質面粉、油面配以小茴香,在特制爐內燒烤精細加工而成。

山西省隰縣位于國際、國內梨果專家公認的北緯36度西北黃土高原優勢水果產業區的核心地帶,當地土質疏松,無霜期長,日照充足,晝夜溫差大,境內無工業污染,水果生產自然條件得天獨厚,使得隰縣玉露香梨品質上乘。

曲沃麥茬羊肉歷史悠久,羊肉文化源遠流長,曲沃麥茬羊肉其獨特的肉質,豐富的營養價值和顯著的保健功能,深受人們的喜愛.曲沃麥茬羊肉出生在曲沃縣行政區域內的7個鄉鎮158個自然村的綿羊和山羊。曲沃麥茬羊肉是一個非常有地方特色的產品,在麥收后,放羊人就在麥茬地放羊,羊吃了丟下的麥穗、麥粒。

汾西核桃是山西省臨汾市汾西縣的特產。汾西核桃樹體生長茂盛,抗風耐寒,優質豐產,果型美觀,果實個大、皮薄,易取仁,色澤白,口感香等優良性狀,在國內外享有很高聲譽。

霍州燒餅:
霍州燒餅是山西省臨汾市霍州市的特產。霍州燒餅是山西霍州傳統的漢族小吃。將優質面粉、油面配以小茴香,在特制爐內燒烤精細加工而成。

丁村白蓮:
丁村白蓮是山西省臨汾市襄汾縣的特產。襄汾縣加快由傳統農業向現代農業轉型步伐,大力發展節水蓮菜,注冊了“丁村白蓮”品牌,完成了無公害認證和國家地理標志農產品認證。

北捍蘋果:
北捍蘋果是山西省臨汾市翼城縣北捍村的特產。北捍蘋果均為無公害紙袋蘋果,個大、果形正,色澤鮮艷江潤,外表光滑細膩,口味酸甜適合,咬一口細脆津純,清香甜蜜且果肉硬度大,纖維少,質地細,糖分含量高。

霍州豆腐:
霍州豆腐是山西省臨汾市霍州市的特產。霍州豆腐,色澤乳白,柔軟韌勁,細嫩光潤,清香可口。

河西蒸飯是山西臨汾魏村鎮特有的傳統名優美食。有幾百年的歷史傳承。色澤金黃,口感香軟、糯、甜。屬于地道的民間小吃,其涉及范圍東不過汾河,西不入蒲縣,南不出土門鎮,北接洪洞境內。

汾西棗糕:
汾西棗糕山西特產汾西棗糕為汾西縣傳統的風味食品,其風味獨特,余香流長,其營養價值很高,深受當地人們歡迎。

汾西土豆:
汾西土豆汾西縣依托得天獨厚的氣候、地理和土壤條件,堅持把馬鈴薯作為調整農業產業結構、增加農民收入的支柱產業,通過“選品種、建基地、推科技、促流通、助銷售”等有力措施,使該產業成為集科研、推廣、生產、加工、儲藏、銷售為一體的強勢產業。
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