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        來自淄博的十大特產美食,吃過6種以上,才算地道的淄博人

        作為一個吃貨,生活在淄博是幸福的。因為咱淄博是一個美食資源相當豐富的城市。而淄博的吃貨們也非常包容,上得了大席面兒,也吃的了路邊攤。只要好吃,我們統統不嫌!

        博山板栗

        山板栗山東省淄博市博山區池上鎮的特產。池上鎮所產板栗不僅個大、皮厚,而且含淀粉極高,鮮食、熟食均可,深受顧客的青睞。博山板栗獲國家地理標志證明商標。

        沂源大櫻桃

        沂源大櫻桃是山東省淄博市沂源縣燕崖鎮的特產。燕崖大櫻桃果肉肥厚,肉質細軟,多汁味美,酸甜可口,營養豐富,富含維生素C,營養價值居各種水果之首,被譽為“水果皇后”。沂源大櫻桃獲國家地理標志證明商標。

        強恕堂酒

        強恕堂酒是山東省淄博市桓臺縣的特產。強恕堂酒微妙的揉和了芝麻香、濃香白酒的香型特點,口感綿柔、口味更悠遠。強恕堂酒獲地理標志保護產品。

        桓臺金絲鴨蛋

        桓臺金絲鴨蛋是山東省淄博市桓臺縣的特產。馬踏湖金絲鴨蛋久負盛名。鴨平素以湖中的蛤蜊、水草為食,所產鴨蛋品質好,色香味獨具特色。桓臺金絲鴨蛋獲國家地理標志證明商標。

        高青扳倒井酒

        高青扳倒井酒是山東省淄博市高青縣的特產。扳倒井酒主要生產廠家為:山東扳倒井股份有限公司。扳倒井酒屬濃香型大曲白酒。其中三星、五星、原漿、世紀經典等系列產品在行業鑒評中名列前茅,被中國白酒專家稱道為酒中精品。

        沂源蘋果

        沂源蘋果是山東省淄博市沂源縣的特產。沂源蘋果個頭大、果型正、色澤艷麗、風味醇厚、含糖量高、硬 度適中,在國內外市場享有較高盛譽。先后獲得省部級榮譽稱號40多個,有“江北第一果”的美譽,有“奧運果”、“全運果”、“世博果”之稱。沂源蘋果以紅富士為主,沂源蘋果為農產品地理標志產品。

        高青大米

        高青大米是山東省淄博市高青縣的特產。高青大米晶瑩剔透,顆粒飽滿,米質純正,被譽為“黃河水晶米”。高青大米被國家工商總局授予國家地理標志商標。

        周村燒餅

        周村燒餅是山東省淄博市周村區的特產。周村燒餅其外形圓而色黃,正面貼滿芝麻仁,背面酥孔羅列,薄似楊葉,酥脆異常。有“酥、香、薄、脆”四大特點,富有營養,老少皆宜。

        道口咸菜

        道口咸菜是山東省淄博市淄川區道口村的特產。道口咸菜的特點是甜辣適口,鮮美香脆,色澤鮮亮,老少皆宜。道口村被當地政府命名為“咸菜之村”。

        西河煎餅

        西河煎餅是山東省淄博市淄川西河鎮的特色小吃。西河煎餅具有薄如紙、色如玉、甘如飴,素雅柔韌,風味獨特,色澤鮮亮,味道鮮美,清香可口,風味獨特之特點。

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