寧波市奉化區這五種特產，你們知道哪幾種？
原創文\覓食者小峰
奉化區，隸屬于浙江省寧波市，位于浙江省東部沿海，寧波市南部，東瀕象山港、隔港與象山縣相望，南連寧海縣，西接新昌縣、嵊州市和余姚市，北交海曙區、鄞州區。陸域面積1277平方千米，下轄8個街道、4個鎮，海域面積91平方千米，海岸線長63千米，島嶼24個。截至2018年，奉化區常住人口為51.5萬人，今天我們就來聊聊這五種特產，你們知道哪幾種？
一、溪口千層餅
溪口千層餅。是寧波特色食品。在溪口制作千層餅已有100多年歷史，它外形四方，內分27層，層次分明，金黃透綠，香酥松脆，甜中帶咸，咸里帶鮮，風味獨特，食后令人口齒留香，百食不厭。溪口千層餅多次獲得國家和省級名特產品獎，成為中外游客品嘗和饋贈親友的旅游食品。
二、奉化水蜜桃
浙江省奉化市是我國水蜜桃的重點產區，奉化水蜜桃以其獨特的口感，細軟的肉質，味甜汁多的味道，美觀的果形、濃郁的香氣而享譽八方，被世間的愛桃人士譽為“瓊漿玉露”、“瑤池珍品”。
三、尚田草莓
尚田草莓是浙江省寧波市奉化市尚田鎮的特產。奉化尚田鎮是中國草莓之鄉，擁有萬畝草莓基地，草莓個大味甜、色澤紅艷、營養豐富，深受廣大游客喜愛。尚田鎮東南部盛產稻谷和草莓、西瓜、蔬菜等經濟作物，有“中國草莓第一鎮”“浙江草莓之鄉”美譽。
四、奉化搖蚶
“奉化搖蚶”是浙江傳統名菜之一。蚶是軟體動物，殼厚 而堅硬，外表淡褐色，狀如瓦楞，因而也稱“瓦楞子”。內壁 白色，邊緣有鋸齒。肉味鮮美，殼可作藥用。中國沿海所產的 蚶約有十 種，其中以奉化搖蚶最為著名。奉化搖蚶的特點是： 個大、含水較多，宜用沸水迅速燙熱。此菜正是根據搖蚶的特點，采取沸水清燙制熟。成菜肉嫩 潤滑，清鮮味美，是春節前后的一道時令佳肴。
五、大堰高山西瓜
大堰鎮地處奉化市西南山區，屬亞熱帶季風性氣候區，四季分明，溫暖濕潤，光照充足，土壤肥沃，非常適宜西瓜的栽培。大堰西瓜具有甜、鮮等優點，銷注奉化、寧波、上海等地，為廣大消費者所稱贊。
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#奉化區#
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