麗水龍泉市8大推薦美食，地方美食彰顯地方特色
#吃貨美食#龍泉市，是浙江省麗水市代管縣級市，位于浙江省西南部的浙閩贛邊境，東鄰溫州經濟技術開發區，西接武夷山國家級風景旅游區，是浙江省入江西、福建的主要通道，歷來為浙、閩、贛毗鄰地區商貿重鎮，下面小編給大家分享一下到了龍泉市要品嘗一下的8道地方美食。
龍泉和菜是龍泉人每家每戶在春節前必備的一道菜。“和菜”意味著和氣、和美、和睦、和順，將腌蘿卜、冬筍、海帶、香菇、油炸豆腐、胡蘿卜、黑木耳、芹菜、生姜、大蒜葉等十多種素菜切成細絲炒熟，五顏六色，讓人垂涎三尺。
2、安仁魚頭
安仁魚頭以其味道鮮美而名聲在外。魚頭選用安仁緊水灘出產的花鰱魚，豆腐采用的純手工制作的鹵水豆腐，配之以生姜，自制的紅椒、紫蘇，佐之以酒醋等調料，經煎、煮、加料調味而成。
3、油老鼠
一種頗有特色的面粉油炸食品，因形似老鼠，故叫油老鼠，做法是將面粉攪成漿糊狀，攤平，餡入蘿卜絲，同時拌入青蔥和辣味，然后將餡合攏成老鼠餅狀，輕輕放入油鍋里滾炸，當餅色現出金黃色時，即可出鍋，趁熱享用，奇香撲鼻，松脆爽口，清淳甘辣，妙不可言。
4、茶豐泥鰍火鍋
用龍泉查田鎮茶豐一帶的本地鰍所燒的泥鰍火鍋，沒有泥腥味，且"味美而不油膩，香辣而不上火"，因之查田、茶豐兩地的泥鰍館生意很興旺，吸引了不少過路食客。
5、紫蘇土豆餅
煎成兩面金黃的土豆餅，加入靈魂的佐料——紫蘇，撒點料酒、撒上蔥花，誘人的色澤，香味四溢的土豆餅就新鮮出爐了，可以說紫蘇土豆餅是龍泉人心目中的白月光存在。
6、龍泉粉皮
提起龍泉美食，粉皮一定不會被遺忘。龍泉人對粉皮有著特別的喜愛，大大小小的餐飲店里一定會有粉皮，餓了來一碗，饞了來一碗，從早吃到晚，從小吃到大，一直吃不膩。對于龍泉人而言，粉皮已不僅僅是一種美味，更是濃濃的家鄉的味道。
7、黃粿
黃粿與年糕相似卻又與其不同，黃粿黃里透綠，色澤晶瑩、清香柔韌，十分可口，滋味清香，營養豐富，既可當菜又可當主食。是中國福建省松溪縣、浦城縣和浙江省龍泉市及慶元縣等地的傳統年節食品。
8、生粉粿
山粉粿是以山粉為主制作的菜肴，做法是取山粉若干碾細，加適量水或煮肉鹵汁拌和，加被揉碎的熟毛芋、豆腐、豬肉末、冬筍粒，香菇粒，小蔥，蝦仁及醬油、鹽、黃酒，味精、胡椒粉等佐料拌和成糊狀，然后置蒸籠蒸熟即成塊狀。拿出用刀切塊即可食用，可湯食，也可炒食，油而不膩，口味頗佳，是龍泉地地道道的一道好菜。
以上是給大家分享的龍泉市的8道地方美食，味道都很不錯，到龍泉市的朋友可以找找嘗嘗，歡迎龍泉市的朋友給留言進行補充。
我是孤塵一粒沙，致力于給大家推薦各地美食，喜歡我就關注我，你的關注是我不斷更新的動力！
Hash:e1453e9fae8b34902d612e442e78b672797c7f88
聲明：此文由 孤塵一粒沙是我 分享發布，并不意味本站贊同其觀點，文章內容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權益，請聯系我們 kefu@www.51kouyi.org
相關推薦
-
湖南旅游攻略，這七個地方值得一去，風景就像名字一樣美
本文由赤腳走世界獨家發布，歡迎大家翻閱往期文章~湖南旅游攻略，這七個地方值得一去，風景就像名字一樣美湖南省簡稱長沙，湖南省是華夏民族重要的發源地，坐落于炎陵縣的嚴帝陵，成為凝聚中華民族的精神象征，湖南省歷史悠久，湖南省現在有13個城市，一個自治州，今天我們就來說一下湖南的旅游景點，這幾個地方值得去看一下，它的風景，就像名字一樣的美麗。1、鳳凰，鳳凰縣屬于湖南省的湘西土家族苗族自治州，鳳凰古城可以說
-
河北承德灤平縣五個值得一去的旅游景點，看看你都去過哪？
灤平縣：隸屬于河北省承德市，位于承德市西部，區域總面積3213平方千米，灤平話是漢語普通話發音的標準，是新中國普通話標準音的主要采集地。境內旅游資源豐富，著名的景點有金山嶺長城、白草洼國家森林公園、碧霞山風景區、轉山湖風景區、觀星臺等，看看你都去過哪？金山嶺長城：位于河北省承德市灤平縣境內，是明朝愛國將領戚繼光主持修筑，是萬里長城的精華地段，素有“萬里長城，金山獨秀”之美譽。是全國重點文物保
-
鄉村景點：廣東羅定花仙谷，又一座荒廢“樂園”
廣東羅定也有鄉村旅游，只是大多都是半途而廢。下面和大家去探訪羅定羅平鎮花仙谷景區：曾是花的世界，現今已野草叢生。又一座荒廢“樂園”。（羅定見聞）走進去，里面野草叢生。（羅定見聞）曾經的樓梯已長滿野草。（羅定見聞）一個廢舊的“小矮人”。（羅定見聞）曾經的廣場用來種番薯。（羅定見聞）還是完好的休息坐椅。（羅定見聞）沒人修剪的景觀仙人掌長起來了，但不覺得有美感。（羅定見聞）公園里的路面也倒塌了。（羅定見
-
每次逛街我都必吃的六種小吃，有你逛街必吃哪一種小吃了
夜市是一個城市夏天的靈魂，品類豐富的地攤兒、令人饞涎的小吃，還有人潮涌動穿梭其中的樂趣。因為夏天的夜生活更加“豐富”了，很多人喜歡在夏天的夜晚出去兜風擼串，小伙伴在經過小吃街時，有沒有停下腳步看美食了，因為夏日里的小吃街仿佛更加熱鬧誘人了。6月1日，國務院總理李克強考察山東時，再次稱贊地攤經濟、小店經濟也是“中國的生機”的體現。隨著各地政策的放開，一方面人們熟悉的煙火氣又回來了，另一方面也釋放了更
-
浙江麗水附近哪里好玩的地方 麗水附近有什么好玩的地方推薦
浙江麗水附近哪里好玩的地方 麗水附近有什么好玩的地方推薦 1. 麗水附近有什么好玩的地方推薦2. 麗水周邊哪里好玩的地方3. 麗水市區有什么好玩的地方推薦4. 麗水附近有什么好玩的地方推薦自駕5. 麗水附近有哪些好玩的地方6. 麗水附近哪里好玩的景點7. 麗水附近有什么好玩的地方推薦自駕游8. 麗水周邊有什么好玩的地方9. 麗水有什么好玩的地方景點推薦
-
麗水市遂昌旅游攻略 麗水遂昌旅游景點
麗水市遂昌旅游攻略 麗水遂昌旅游景點 1. 麗水遂昌旅游景點2. 麗水去遂昌多少公里3. 浙江麗水市遂昌旅游景點4. 麗水遂昌附近景點5. 麗水去遂昌6. 麗水市遂昌縣在哪兒7. 浙江麗水遂昌旅游景點大全8. 浙江麗水遂昌地圖
-
麗水周圍的景點 - 麗水周邊景點
麗水周圍的景點 - 麗水周邊景點 1. 麗水周邊景點2. 麗水周邊景點推薦3. 麗水周邊景點8游攻略4. 麗水附近的景點5. 麗水周邊景點大全6. 麗水游玩景點7. 麗水周邊景點有哪些8. 麗水周邊景點一日游攻略9. 麗水周邊旅游必去的景點10. 麗水市周邊風景名勝區
-
麗水旅游必去的景點畬族 麗水畬族景區攻略
麗水旅游必去的景點畬族 麗水畬族景區攻略 1. 麗水畬族景區攻略2. 麗水畬族景區旅游攻略3. 浙江麗水畬族景區4. 麗水景寧畬族哪里好玩5. 麗水畬鄉旅游景點6. 麗水畬族景區哪個好玩7. 麗水畬族村在哪
-
麗水云中大祭附近景點 麗水有什么廟
麗水云中大祭附近景點 麗水有什么廟 1. 麗水有什么廟2. 麗水娘娘廟3. 麗水有什么廟會4. 麗水香火最旺的寺廟5. 麗水最靈驗的寺廟6. 麗水古跡有哪些7. 麗水觀音寺8. 麗水有什么寺廟9. 浙江麗水有名的寺廟10. 麗水有什么廟宇
-
楠溪江的麗水古街怎么樣？
如今的麗水街是巖頭村較具規模的商業街。全長300 多米，有90 多間店面，有屋檐披蓋，以利于行人遮陽避雨。 麗水街南端是寨墻的南門，門邊高階上有乘風亭。離亭不到50 米，還有一座接官亭，重檐攢頂，樸素莊重。兩亭與麗水古橋一起為麗水商業等增添了一道亮麗的風景線。 費用：單票15 元，麗水街+ 蒼坡+ 芙蓉古村聯票40 元，聯票2 日內有效
-