八方游客“蟹”逅湘陰豐收美食節
秋風起，蟹腳癢。9月23日，正值中國第二個“農民豐收節”，13時30分，以“左公故里·‘蟹’逅金秋”為主題的2019“樂游岳陽”湘陰豐收美食節暨螃蟹首捕儀式在該縣鶴龍湖畔舉行，八方游客“蟹”逅一場豐收盛宴。湘陰縣委書記余良勇宣布開幕，縣領導彭方建、李愛佳、張淼、甘政參加。
地處湘江之北、洞庭之南的湘陰，既是人文薈萃之地，又是物產富饒之處，既有生態之美，又有魚米之豐，是全國重點農業大縣、水產大縣，全國首個“湖鮮美食之鄉”。浸潤了鶴龍湖靈氣的螃蟹，被當地百姓譽為“黃金蟹”，給游客們帶來休閑、美味的同時，也讓當地百姓的腰包越來越鼓。
長康陳醋、鐵香紅茶、百樹山蔬菜……走進會場，數十種名特優農產品琳瑯滿目，吸引游客目光。科普知識宣傳及有獎問答、捆螃蟹、剝湘蓮比賽等活動同步進行，一時間人聲鼎沸，熱鬧非凡。
“蟹滿倉，魚滿倉，下湖捕魚嘞……”13時53分，伴隨著三聲鑼響，5艘漁船爭相駛入湖中心。地籠一被拉出水面，便只見青色肥壯的大閘蟹、鮮紅如火的小龍蝦和一尾尾大魚活蹦亂跳，短短十余分鐘，漁民們都滿載而歸。候在岸邊的漁民則敲鑼打鼓，載歌載舞，慶祝豐收時刻。“家門口就能致富，大家都干得有勁！”蟹農謝民看著滿船艙的蝦蟹笑得合不攏嘴。
15時許，首批捕撈上來的螃蟹被預訂一空，隨著6輛順豐物流車發往全國各地。今年鶴龍湖鎮蟹蝦養殖的面積達3.57萬畝，其中大閘蟹養殖面積0.78萬畝，稻蝦種養面積2.79萬畝；高檔優質稻種植面積1.38萬畝。2019年，全鎮預計小龍蝦可實現產值約2.52億元，大閘蟹產值達0.99億元。
“你看/那大江南北瓜果在飄香/蟹肥橘黃稻菽卷起千重浪……”另一側的主會場，一曲《豐收歌》將游客帶入稻浪閃金光、糧食堆滿倉的盛景之中，豐收的喜悅洋溢在每一個人的臉上。伴隨著歌舞，湘陰“十大湖鮮”評選活動結果新鮮出爐。鶴龍湖螃蟹菜品鶴龍“蒸”情、“蟹”逅鶴龍湖獨占鰲頭，沉魚落宴、南湖“鰍”韻、鄉味“螺”城、香蘇河“蚌”、點點荷心、荷塘雙秀等湖鮮菜品成為新一輪美食新寵。
近年來，湘陰按照“突出鄉土鄉情、美景美食、創新創意”的思路，深入實施農旅融合，加快科技成果轉化，構建了有龍頭企業、有知名品牌的美食產業。目前，該縣已建成國家級、省級綠色種植養殖基地100余個，擁有全國全省馳名商標、著名商標、名牌產品81個及“三品一標”認證農產品104個。鶴龍湖小龍蝦、大閘蟹，樟樹港辣椒，三井頭燉腸子，湘陰面等一大批美食享譽三湘，并被央視科教頻道專題推介，擦亮了湘陰湖鮮美食名片。
據悉，該縣還將圍繞打造長株潭和洞庭湖地區休閑美食之城目標，以G240“鄉味長廊”為示范，扎實推進特色小鎮創建，不斷開發更多更好的“土字號”“鄉字號”農副產品，全力推動農旅、文旅、商旅相互融合、促進、帶動，讓湘陰美食品質更優、影響更廣、品牌更響。
圖/郭雨滴
[責編:周磊]
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