南澳島美食攻略，6款必吃菜，6家探店推薦，6種奇特食材
各位來 南澳島 的小伙伴，不要錯過島上獨特的美食和店家哦。這里給大家介紹6款必吃菜，6家探店推薦，6種奇特食材！
一、最不可錯過的6味美食
海島，海鮮絕對是吃貨首選。什么才最具代表性，這4味最平淡的海鮮，反而是南澳海鮮的代表，大道至簡，返璞歸真！除了海鮮，還有另外兩種美食，同樣是海島代表。
①白灼魷魚
夏季盛產魷魚，白灼出鍋，肉挺味鮮，蘸芥末醬油，人間最美味。這道菜，最不可錯過！
②清蒸生蠔
產于本島，肉質鮮美，夏季最肥。清蒸，蠔肉新鮮飽滿，配芥末醬油，會永遠記住那一口純正的海味。
③紫菜炒飯
南澳美食界最淳樸的一道菜，必吃！這道菜，最主要食材紫菜，產自南澳本島。這道菜，最見餐廳的功力，這道菜做得好吃，這家店基本就ok的。
本地魚丸，本島產龍須菜，實惠，極具代表性，很喜歡龍須菜的爽脆口感。
⑤土窯雞
幾個山村都有農家樂，把這一美味做到極致，甚至上央視報道。鮮嫩，香，一出窯撥開錫紙的那股香味，至今難忘。
⑥炒冰
海島夏夜，擼串喝酒是非常愜意的消遣。而那杯炒冰，會讓你整個夏夜都為之清爽。細膩純滑的口感，還有果、奶香味，根本停不下來。
二、不可錯過的6家店
I、川海一籠
青澳網紅店，主打海鮮拼盤。海鮮新鮮，性價比高，一籠海鮮六七種，百來塊。海鮮有小魷魚、生蠔、蝦、青口、扇貝、花甲等。
II、漁家小廚
挨著北回歸線廣場，海鮮種類齊全，品質高。推薦紫菜炒飯。
III、紫景農莊
IV、秋野
甜品飲品店，簡約日式風格，可擼貓。推薦甜品，提拉米蘇。
V、海上綠洲
深澳鎮海上漁村，位于海中央，吹海風吃海鮮，釣釣魚喝喝茶，最愜意的一頓海鮮餐。
VI、玖號燒烤
位于縣城環城東路，老板娘炒得一手好冰，芒果冰純滑細膩，口感味道極佳。
三、嘗嘗鮮的6個選擇
南澳海鮮品類也很多，除了必吃的幾味，還有很多魚蝦蟹，而更有比較奇特少見的一些品種，也值得大家試試。
A海膽
刺身非常棒，外海島產的，品質不錯。同樣芥末醬油，鮮！這種需要找海膽老板購買。
B貽貝（烏尼）
長于礁石海岸，趕海常見品種，經濟實惠，類似青口。可炒可蒸，大排檔常見。
C藤壺
也稱三角螺，洗干凈蒸半熟，敲碎取肉煮湯，第一次吃的驚艷感至今難忘，肉鮮湯也美味。
D雞冠貝
也稱佛手螺，比較難開采，大排檔少見，燒烤攤多一些。肉質鮮美。
E角蠑螺（響螺）
很大個，只吃螺頭。螺頭可以切片，炒蛋也非常鮮美。
F腌蝦
蝦、蟹、皮皮蝦、生蠔，都是常見的腌制材料，有遇到不可錯過！
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