磨西古鎮，隱藏的美食天堂！
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本期推文
由微微為您推薦
-微微說-
年關將近
辛苦工作了一年的你
有沒有想要好好犒勞自己呢？
微微最近物色到了一個好地方
這個地方藏的太！深！了！
乍一看還以為是風景黨聚集地
其實是個不折不扣的美食天堂！
別急
現在就把這個好地方告訴大家~
一個習慣被路過的古鎮
磨西古鎮，這個名字對很多人來說并不熟悉。但如果你去海螺溝旅游，一定會經過這里。
一直是“被路過”的磨西古鎮，位于甘孜州瀘定縣南部，地處貢嘎山風景區東坡，海螺溝冰川森林公園入口處，屬海螺溝風景名勝區外圍保護地帶，是海螺溝名勝風景區的旅游接待基地和入口。
隨著海螺溝的名聲大振，處于溝口的磨西古鎮也迎來了越來越多的游客。
于是，磨西古鎮的好，正在慢慢的被發掘……
磨西古鎮是漢、彝，藏民族聚居地。
那具有清代建筑格調的農舍，由一條自流灌渠所串聯的水磨房與灌溉系統組成山地農村的古樸風貌。
磨西鎮仍然保留著法國人修建的天主教堂，和1935年毛澤東等中央領導人率領紅軍路經的宿營地。
磨西鎮的山民們，不少仍保持本民族的彝族年、火把節，娃娃會和結婚背新娘的風俗。
磨西古鎮歷史悠久，盡管歲月滄桑，人們從它眾多的明清古建筑中也能窺探出其久遠的歷史痕跡。
具有的中國式建筑依舊保存著那份凝重，而其中一座法國傳教士修建的哥特式教堂，它所傳出的禮拜禱告鐘聲已回響了一個世紀。中西文化的交融給古鎮增添了另外一番情趣。
隱藏的美食天堂
許多游客都是極少在此停留的，其實，磨西古鎮是一個隱藏的美食天堂，如果匆匆走一遭，損失可就大啦。
磨西美食之炭火烤肉
海螺溝磨西烤肉是難得的一道美味，綠色無污染，營養價值高~口味微辣，肉質柔和，香味濃郁，是肉食愛好者的首選！
磨西美食之--牦牛菌湯鍋
說起牦牛，這可是川西高原的寶啊，牦牛菌湯鍋是來磨西必吃的美食，牦牛肉的口感比一般牛肉更有嚼勁，更香。
加上在雪山原始森林里長大的各種食用菌和松茸，那味道簡直巴適得板！
磨西美食之--磨西老臘肉
磨西老臘肉是磨西的一大特色， 磨西老臘肉的原料是無污染的半肥瘦豬肉，經過煙熏晾干等工序，最后制作成肥而不膩、濃香撲鼻的老臘肉。如果你是第一次去磨西，千萬不要錯過這樣的美食哦！
磨西美食之--美味涼拌菜
在磨西的各家飯館里，都有許多的美味涼拌菜，這些涼拌菜的原材料都是雪山下生長的。保證原汁原味哦！
磨西美食之--磨西特色小吃
在磨西? ??街頭不光有硬菜，還有各種小吃哦。青稞花花、糌粑、拔絲糕點、牦牛奶渣、溫泉雞蛋等等，都是來磨西你無法拒絕的美食！
看了這些美食有沒有饞得流口水呢？
反正微微是真的很想
專門去磨西古鎮吃一趟了！
當然，如果你正好要去海螺溝是再好不過！
新年好好犒勞自己哦！
*部分圖片來自網絡
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