來拉薩玩，這四種拉薩特產美食不要錯過，本地人和游客都愛吃！
原創文/寧寧編輯
拉薩，別稱邏些、日光城，是西藏自治區首府。全年日照時間在3000小時以上，素有“日光城”的美譽。拉薩境內蘊藏著豐富的各類資源，相對于全國和自治區其他地市，具有較明顯的資源優勢。西藏有很多充滿了鄉土氣息與民族風格的手工藝產品，各式的木碗、銀碗、竹碗等藏族手工藝傳統編織品；也有尼泊爾，印度等國商人批量加工的仿制品，如各種骨雕動物，經過防舊處理的各色“古董”等。這里特產美食種類繁多，今天給大家隨便介紹幾種這里的特產。
藏餐
藏餐是西藏自治區拉薩市的特色美食。藏餐是西藏菜的統稱，用料廣泛，獨具特色。具有代表性的是燒羊、牛肉、糌粑、酥油茶和青稞酒等。飲食以米、面、青稞為主。喜歡重油、厚味和香、酥、甜、脆的食品，調料多辣、酸，重用香料，常用烤、炸、煎、煮等法。藏餐筵席也主要以松茸燒藏雞、手掌參燉藏雞、蟲草燉鴨、烤藏香豬、青崗菌燒藏香豬及蕨麻米飯、灌湯包子、蕎麥燒餅、手抓羊肉、土制血腸、土巴（藏式臘八粥）、風干牦牛肉、酸奶、奶茶、奶酪等食品組成，營養豐富，口感鮮美，質樸無華，飽含地方習尚。
藏酒是西藏自治區拉薩市的特產。藏酒是用小麥或青稞經發酵而制成的低度燒酒，味淡而醇，約。因藏東芒康縣和邊陲亞東縣的燒酒最有特色而成名著稱。藏酒不僅僅指青稞酒，青稞酒只是藏酒的一個種類。藏酒，顧名思義就是“藏族地區所生產的酒”，如“川酒”也是此意。
林周牦牛是西藏自治區拉薩市林周縣的特產。牦牛是青藏高原特有的畜種資源，適應了青藏高原特殊生態環境，林 周縣充分利用高寒地區牧草資源，同時通過發展人工種草，集中補飼育肥是解決牦牛養殖多年粗放的經營管理和千百年來形成的傳統靠天養畜習慣，終年放牧，無補飼，牦牛肉品質好、蛋白質含量高達21-22%，脂肪2-3%，富含多種維生素和礦物質。
藏面
藏面，是傳統藏餐中必不可少的一道小吃。你說它是正餐也可以、說它是小吃也可以。說是正餐，藏面的量不多，一般吃一碗不太容易飽腹；說是小吃，也屬于面類，在茶館面館才有賣，沒有街頭小攤賣。藏面的精髓，在于它的湯。吃藏面最大的享受是喝湯，清清淡淡的肉湯，加上少量的鹽和蔥花，就成了一碗難得的美味。喝進嘴里，又熱又香，令人回味無窮。
好了，今天這4種好吃的特產，就介紹到這里了，歡迎留言，并參與討論，本文排名不分先后，文章素材均來源網絡。#拉薩#
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