火遍昆明的20個片區美食大盤點!在不收藏就晚了
昆明是一個開放的城市,無論來自任何一個地方的美食都一概接受,并將之發揚光大。昆明美食英勇不屈、在反復的城市規劃撤遷中頑強屹立,以靈活機動地游記戰術,為廣大的美食繼續提供著各類美味佳肴。
人人都喜歡享受,昆明更是一個享受型的歡樂之城,好吃懶做、悠閑無比、與世無爭、喜新厭舊、得過且過、五香嘴、好吃鬼、老饕餮等等稱號,都可以在昆明變得褒義無比、變得積極向上,在這陽光明媚、鮮花遍地,四季如春的城市中,我們可以享受著美好人生的最生態、最詭異的味覺之旅。
市中心的美食
以青年路為中心,三市街,金馬碧雞坊,武成路,還有翠湖,滇味美食餐廳和云南風味小吃店多到讓你眼花繚亂。各種好餐廳匯聚成了昆明最火爆的市中心美食片區~
橋香園、建新園、老滇味、花溪牛肉米線等占據昆明最有規模的米線大陣勢,外來的游客、外地進昆明的購物者們,都喜歡到金馬坊吃過橋米線。
超級消魂的七醋烤牛肉,一個人能吃50串的七醋烤牛肉,跟云南文山的醋牛肉有得一拼,外香里沙的土豆沾特制鹵腐汁、嚕嚕烤豆腐、黃金炸洋芋、炭烤小黃魚,香辣過癮、刺激開胃.
醉云喃因怒江簸箕肉,一家可以吃遍云南各地風味的酒樓,它的美食來自全省各地、各地民族,有滇中的醇厚美食、也有滇南滇西的酸辣刺激、也有滇東北的香辣過癮,它把傳統與創新結合的很好!
推薦店家:醉云喃得意居民俗餐廳、仟和骨頭王火鍋金碧店、祥云美食小吃城、圣地陶沙同仁店、云和祥餐廳、藹若春金碧店、飛虎樓、盤龍17號餐廳、火車南站
還有就是碳烤午餐肉,真呢是昆明著名老品牌德和罐頭廠出品的!還有嚕嚕甜香腸,久違的味道記憶中小時候用小火爐烤午餐肉和那種細細的甜香腸,小火慢慢烤,烤得滋滋冒油,香味四溢,哈拉子流的嘩啦嘩啦的,小口小口的慢慢咬,讓這世間美味肉肉的味道留長一點,再長一點。
西壩路、西園路美食
在西壩路口,以賴式雞腳王為主的2家燒烤店,生意好得不的了,只是衛生狀況一般般。雙龍橋上的狗肉一條街被消滅之后,好幾家狗肉燒烤攤搬到了白藥廠門口,生意興隆。
西壩路口的西壩牛菜館的牛肉面非常出名,每天早上都要排隊排到10多米,吃的是他們家的大酥牛肉面。
關上美食
關上美食早已經成為昆明美食的一個代表點,野生菌一條街,順峰酒樓、老炊鍋、石屏人家、南華野菌園、宏芳源餐廳、伊天園、江川三道菜、蘭馨肥牛園、紅河谷、老上海餐廳滬上人家等等。
云坐山珍火鍋是野生菌一條街上,檔次比較高的一家,環境、硬件好、菜品質量好,即可吃野生菌火鍋,也可以吃野生菌的炒菜,選擇很多。
北京路美食
以金龍飯店后面的海鮮一條街為主,雖然海鮮酒樓少了,其他的風味卻開始很豐富了。錦華酒店的上海菜最有名氣、頂樓的旋轉餐廳可以看到昆明北京路繁華的的城市夜景,可以說是昆明南面最浪漫的餐廳之一。
福照樓錦江店、老東粥皇茶餐廳、佳華廣場酒店的大世界滇味餐廳、利來水魚館、農夫菜坊連鎖店等,形成了昆明一個新的美食新領地。
這個區域的最有情調的餐廳,當數錦江酒店一樓的大連紅葉日本料理昆明連鎖店,環境、氣氛皆好,菜品便宜,30多元的套餐就可以吃好,哪怕吃河豚也就人均200多元。店長是個美女,對人特別熱情。
那是昆明最好吃的日本料理,他們的環境一流,賣的河豚套餐比較超值,是昆明較為有特色的、便宜的日本料理,雖然來自大連,其味道一點都與傳統的日本風味差。最欣賞的是他們的秋刀魚,烤得非常香。
滇池路美食
滇池路原來是一條高檔的海鮮街,近年來的發展開始多樣化。這條路上著名的餐廳、火鍋店很多,主要有順峰酒樓昆明海埂店、新龍門餐廳、維多利亞海鮮餐廳、滇池高爾夫餐廳、怡得飯莊、睡美人餐廳、鄉村小榭、貴太郎日本餐廳、愛伲山莊、思茅人家、今日旺角、快樂海鮮、新人人海鮮酒樓、酒林藥膳等餐廳。
這條街上,洗牌速度也很快,歷史最悠久的、最著名的餐廳、生意最好的餐廳,當屬大壩鱔魚莊,大眾消費、香辣過癮。它的紅燒鱔魚可是昆明老傳統的風味,別處難得吃到。
南亞第一城5樓上開了10多家餐廳、酒樓、火鍋店、米線館等,其中的大赤門,是昆明最火爆的烤肉自助餐廳,品種多,品質也很贊~~各種烤牛排、烤魚排、烤豬排、烤海鮮系列、壽司系列,吃到超開心~
西市區美食
這個區域以興苑路為主,包括西市區的高新開發區、馬街鎮等地。在品牌美食的空白地區西市區,以滇味風味為主,以興苑路為主。
金牛望月西山店、彝人會館、藏族文化餐廳瑪吉阿米、圣地陶沙連鎖西山店、宣威殺豬飯西苑店、五十年老昆明西山店、魚窩子火鍋等近多家滇味餐廳,他們與著名的故園滇西菜餐廳、千鳥餐吧、曲靖花鰱魚、凱里酸湯雞、江南春、龍子彪辣子雞等許多老品牌,讓西市區的美食開始興旺起來。
云南的江湖菜館要數麻園村中的故園滇西菜和德哥飯莊最為火爆,從3張小桌子發展起來的德哥飯莊,已經有10多年的歷史,它隱藏在藝術學院的后門村子之中。
在昆明白馬小區的澄碧巷內,新開了一家小小的鹵菜館,門面不大,裝修卻十分有感覺,這家小店以老昆鹵菜為主,賣的是來自昆明安寧的鵝鳴山莊養殖場的朗德鵝,朗德鵝:來自法國南部的朗德鵝,是世界公認的最好的鵝肥肝專用品種。
翠湖周邊的美食
君樂酒店(過去叫海逸酒店)一樓,現在是非常時髦酒吧,德式套餐不錯。嘉宴餐廳、青鳥西餐廳、石屏會館、廣益飯店、翠明園、紅豆園、阿里朗韓國料理、賴著不走翠湖店、建業酒家等各種風味餐廳。
昆明的西餐廳最集中的地方就是翠湖周邊,君樂酒店、青鳥、茴香、金太陽、金嘎納、金海岸、比薩比薩、明治屋日本餐廳、巴西烤肉店、翠府等許多家,大概占了昆明西餐廳的1/3。
該區域還有3家老房子餐廳:翠湖1923、嘉宴餐廳、石屏會館,環境都十分幽雅和古典,是昆明非常有文化的餐廳,只是菜做得有些混雜、江湖,不是純粹滇味。
世博大道美食
世博大道,近來又有了美食新跡象,除了原來的頤皇閣國宴名菜、世博吉鑫園、大蓉和酒樓世博店、花積廚別墅火鍋廳外,在環境優雅的昆明世博園里,現在開了約園、春風閣、倌秀園等10多家餐廳、酒樓,還有好多的娛樂設施、夜總會等。
世博園里的酒樓之中,生意最好的是約園酒樓,它開設在藥園內的一家花園餐廳,每一棟小樓,就是一間包房,整個餐廳占地好幾畝,就只有5間包房,互相之間是隔離得很遠,非常私密。
十里長街的美食
這個新興的區域里,新餐廳很多、洗牌也很快,較穩定的有十里桃園酒樓、伊天園、柳記農家園,還有君都海鮮酒樓、小白羊肥羊火鍋連鎖、土雞園、麻辣在線火鍋等,是新興的美食小片區。
昆明跳三跳火鍋,是一家以特色仔姜田雞為主要經營菜品的餐飲企業,田雞篩選嚴格,是秋冬養生的美味佳肴,肉質特別鮮嫩,營養豐富、肉質鮮嫩,是上佳綠色低脂健康美味食品。
新迎小區美食
這個區域的美食,近年因為金實小區的興起而顯得較為蕭條,不如過去火爆異常,逐步退出了主流美食區域的范疇。
現在,這個區域的美食餐廳中,還值得推薦的地方,是新人人又一村海鮮酒樓、貴州德勝酸湯雞火鍋、建水過橋城、南華鹵面、老東粥皇茶餐廳、重慶老灶火鍋、小敏羊肉館、貴州花江狗東西餐廳、壯家苑文山狗肉餐館、李朝園韓式風味酒樓。
官南大道美食
官南大道過去是一片田野,有全國著名的大蓉和酒樓昆明連鎖店,有一些規模、檔次較為低的小餐廳。這條路上,最值得推薦的是大蓉和瓦缸酒樓,它曾獲得“中華餐飲名店”等榮譽。旁邊的學成飯店、豫饌堂別墅會員酒樓、沾益辣子雞,都不錯。
金實小區的美食
北面最火爆的美食區域,就數金實小區了,它的興旺與該地區的樓盤四起有關,也與人氣指數上升有關。
在這個區域,最著名的餐廳,也是最火爆的餐廳是來自成都的天香仁和大酒樓、重慶的外婆橋連鎖店,是云南內本土滇味的藹若春美食花園酒樓。
還有一些新的酒樓,如老昆明酒樓、火鍋店以河鮮為主的榕水居火鍋、地攤老火鍋、財富中心酒樓、金平風味園、南華草墩屋、名廚國菜、曲靖圓子雞火鍋等,都是不錯的地方。
北市區的美食
從金實小區再往北面走,最近幾年也開始成為新的美食區域,荷塘月色酒樓、迪拜會所、澳門豆撈、湘村館、豬圈火鍋昆明店、思茅菜館、財富酒樓、乙古香牛牛火鍋店等,形式多樣、選擇也非常多。
昆明月牙潭公園正門旁的湘村館,大玻璃、不銹鋼等模式,以一種更加時尚的新派湘菜模式,非常舒適、菜品不錯。干鍋土鱉、剁椒魚頭、干鍋田雞、手撕包菜、雞汁蓮藕、湖南小炒肉值得推薦。
豬圈火鍋昆明店,生意十分火暴,是這個片區最火的店。豬圈火鍋”起源于重慶南山,在過去十幾載的老火鍋記憶中,很多食客還記憶尤新的想起當年南山餐館一條新的大暴場面和美好回憶。
雙龍橋的美食
雙龍橋美食是昆明著名的狗肉一條街,老昆明都知道雙龍橋。雙龍橋的狗肉以狗三爺的最出名。因為狗三爺的名氣太大了,一條不長的街上,10家有8家取的名字與“三爺”有關。
三爺狗肉大刀王、唐三爺、狗三爺等等,近年來,除了打三爺牌外,又增加了正宗蒙自沙鍋狗肉烤狗排、譚家營太胖子哥倆狗肉、建水燒烤狗肉等一些新的店家,狗肉一條街的10多家狗肉攤上,雖然是宵夜攤,但是在晚上7點中就可以吃到狗肉了。
整條街因為影響市容和交通,被掃蕩了好幾回,最近已經被清理得很“干凈”了,一些狗肉攤稍后又悄悄搬回,可謂是野火燒不盡、春風吹又生,還有一些留守的狗肉攤在附近找到了小商鋪,繼續經營。
豐寧小區美食
這里也許是滇西片區的地州縣的辦事處集中地,這里的美食有一個最大的特色是地州風味餐廳特別多。
在這個片區,有來自迪慶的藏族餐廳、馬吉阿米藏族餐廳、中甸酥油茶館香巴拉、楚雄州辦事處的彝人會館、大理的白族餐廳龍美園、有彝家鯽殼魚農家飯莊、有人盈園洋芋雞、又一村私家菜館和一家生意很好的伊天園牛菜館老店。
豐寧小區菜市場的小巷子,是吃燒烤的好地方,海鮮燒烤、各類燒烤都很多,值得一嘗。
祥云街美食
祥云街地處昆明的市中心,這個片區的美食以風味小吃為主,南強街和祥云美食城中,包容了幾十家滇味小吃。
包括南來盛越南小吃、建新園過橋米線等等。這里有昆明最著名的云平罐罐米線、罐罐腦花。
這里的茶餐廳以隔鍋香最為出名,打牌的人可以在里面坐一天,到了吃飯時間,就來一份炒飯或者燴飯打發。祥云薈館、飛虎樓都開在老房子中,生意非常好,老昆明家常菜很受歡迎。
昆都美食
仟和骨頭王火鍋、老粥廟會、年輪昆都店、鴻鑫牛菜館、東東洋芋雞、蘿卜頭小鍋米線、傣家竹樓、阮家傣味(新聞路店)、飛陽鐵板燒等。
生意最火爆的餐飲是仟和骨頭王,它起源于昆都,是以一鍋骨頭為主、兼做云南野生菌烹飪和滋補的特色火鍋,此品湯濃醇厚,口感舒適,回味綿長,老少皆宜,成為廣大食客的最愛。
昆都的湯吃點旗艦店24小時營業,為食客們帶來南澗無量山烏骨雞全系產品,除了主營雞湯米線,還有南澗無量山烏骨雞湯泡飯、土雞套飯、雞湯卷粉、土雞火鍋等可供選擇。
世紀城周邊美食
作為新昆明與老昆明的交界中心,世紀城周邊的餐飲行業生機勃勃,大大小小開了不下200家,在金源大道的整條路上,都是餐廳。
常見的有海源美味海鮮火鍋、羊蝎子火鍋、宣威老火腿館興人園、黔豐樓貴州菜餐廳、澳門豆撈、毛家飯店世紀城店、貴州花溪清湯鵝、思茅菜館、百味閣、優客潤營養茶餐廳、金太陽香辣蟹等。
在圍繞世紀城的另外一邊,就是珥季路得世紀銀都美食休閑廣場,在這里,有最大的桑拿浴場大澡堂、最大的俱樂部銀河皇馬,還有來自保山的火瓢牛肉。
這個區域,最出名的云南特色風味是朱家村無名燒烤,藏在朱家村立交橋下面,又是一家無名英雄!
燒烤是珥季路的一大特色,李家燒烤是世紀城比較好吃的燒烤之一,勐海烤雞、烤扇貝、烤秋刀魚、烤生蠔都十分好吃,蘸水、佐料好,烤制的水平也比較高。
在圍繞著金殿水庫10公里的范圍內,集中了昆明200多家農家樂,專門售賣云南的農家飯菜,環境優雅、菜品簡單、價格便宜,主要吃土雞,黃燜、清湯、紅燒等做法,都十分到位。
原本只是官渡八景再現的仿古建筑群里,逐漸成了各類食客最愛來吃的地方,因為這里匯聚了各地州的美食。
比如來自大理的鶴慶私房菜館、普洱思茅野菜館、麗江的臘排骨火鍋、紅河久鼎家常菜、怡得飯莊、祿勸的彝家菜、會澤壯羊樓、彌勒鹵雞米線、竹園羊湯鍋。。。。。
逛古鎮、品美食,成為旅游昆明古鎮的一大流行趨勢。作為老昆明的發源地、古滇文化的發源地,它的魅力更加展現出來。
這么多的美食,夠你吃一年的了吧?反正小編已經開始計劃將這些美食都吃一遍了。
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