九龍豆花 四川 ? 成都 ? 崇州 產于九龍溝內的神龍山莊，用當地山民們自產自銷的新鮮黃豆，加九龍溝海拔1289米處含鍶的龍泉泡制，經手推青石磨磨漿而成。由于海拔高度不一樣，山泉里含的微量元素也不一樣，因此，在九龍溝其它地方，同一主廚用同樣的方式制作出的豆花，其味道總不及這里獨特。( 崇州)
