福州肉松 福建 ? 福州 福州肉松是福州傳統名牌佐餐食品，清咸豐六年（1856年）由林鼎鼎創制，用豬瘦肉、紅糟、白糖、醬油、熟油精制成的細絲狀食品，食之酥甜脆，油而不膩，入口福州肉松自溶，味美可口，老少喜歡，是福州的名特食品之一。如今，三坊七巷的南后街是購買福州肉松的好去處，這里匯集了眾多的福州肉松品牌，如鼎日有、鼎鼎、立日有、品日有等等，可以選購一些作為福州特產贈送朋友。中文名：福州肉松主要原料：豬瘦肉、紅糟、白糖是否含防腐劑：否適宜人群：廣大群眾
