老表土雞湯 老表土雞湯是江西省宜春市袁州區傳統的特色名菜,屬于贛菜系袁州菜一支。因其肉質鮮嫩,鮮香爽口兼具滋補養身的神奇功效而被列入“十大贛菜”之一。老表土雞湯的主料土雞為袁州當地特產袁州土雞。相傳此菜于朱元璋有關。老表土雞湯是江西宜春袁州區的特色菜,以袁州土雞為主材料,味道鮮美、營養價值高。【詳細】