績溪一品鍋 安徽 ? 宣城 ? 績溪 績溪一品鍋屬于徽菜系，是安徽省傳統名菜，它又稱胡適一品鍋。它是以豬五花肉塊、熟火腿、蛋餃、鵪鶉蛋、熟牛肉等作為主要原料制作而成。成菜美觀，顏色鮮艷，吃起來口感醇厚，極其美味，備受人們的歡迎。中文名：績溪一品鍋主要原料：豬五花肉）是否含防腐劑：否主要營養成分：蛋白質主要食用功效：改善缺鐵性貧血副作用：無
