甘肅美食介紹 甘肅美食有哪些
我國地域遼闊，在不同的地區美食種類都是不一樣的，每個市都有不同的美食，那么西北的甘肅有哪些美食呢？下面就給大家介紹下甘肅的美食，去甘肅游玩游客趕緊來看看吧！
一、蘭州拉面
蘭州牛肉拉面，是甘肅省蘭州市的一種風味小吃，是風靡全國的一種美食。蘭州牛肉拉面的特色是湯鏡者清、肉爛者香、面細者精，如果不是在蘭州本地品嘗，那你多半是吃不到正宗的蘭州拉面的。蘭州拉面還有“一清二白三紅四綠五黃”的講究，這些顏色分別指代什么呢?其實“一清”說的是湯清，“二白”說的是蘿卜白，“三紅”說的是辣椒油紅，“四綠”說的是香菜和蒜苗綠，而“五黃”指的是面條黃亮。正是因為蘭州拉面的講究多、制作精、味道好，所以得到了“中華第一面”的美譽，在全國各地都很受歡迎。
二、武威釀皮子釀皮子是一種流行于定西、武威地區的面粉制食品，是一種大眾化的地方美食，很受當地人歡迎。這道美食晶瑩黃亮，半透明如玉，呈筷子大小的長條狀，其吃法簡單卻不失美味，釀皮子配上香醋、蒜汁、辣椒油、精鹽等調料即可食用，酸辣涼爽，是夏日大賣的一道美食。涼州城內，幾乎每街都有賣釀皮子的商鋪小攤，足見這道美食的受歡迎程度。
靖遠羊羔肉，也是聞名全國的一道西北美食，流行于甘肅、青海等地。靖遠羊羔肉不僅味美，而且具有極高的營養價值，這都是得益于材料豐富，以及制作方法的精良。整個制作過程中，會加入10多種中藥材為佐料，以及特制的黃色粗粉條，讓鮮嫩羊羔肉的口感變得更加出彩。靖遠羊羔肉不僅享譽隴上，更是聞名全國，是久負盛名的一道西北美食。
四、天水呱呱
天水呱呱是甘肅天水地區的一道傳統風味小吃，歷史悠久，以“香、辣、綿、軟”的特點著 名，被譽為“秦州第一美食”。天水呱呱的歷史有多悠久呢?這道美食，據說早在西漢時期，就已經開始被人們食用了，足見當地人吃天水呱呱的年份有多么的久。
五、酒泉糊鍋糊鍋，甘肅酒泉的一道特色小吃，很受酒泉人民的喜愛。別看這名字很俗氣，可這道美食卻一點都不俗，不僅做法復雜，而且味美獨特，讓人難以忘懷。當地賣糊鍋的店門口，一般都會架上一口大鍋，湯料用雞湯，投入蠶豆粉汁，成糊狀，再加蠶豆粉制成的粉塊、粉條、以及雞絲、肉片，再把炸好的大麻花掰成麻花瓣，還有自制面筋，最后放入配好的湯中即成。想要見識一下大西北的美食，那你必定要嘗一嘗糊鍋。
Hash:83e27d5483673e1bc035b5f5a1fc5e310a305f3b
聲明：此文由 佚名 分享發布，并不意味本站贊同其觀點，文章內容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權益，請聯系我們 kefu@www.51kouyi.org
相關推薦
-
中國美麗休閑鄉村天津上榜村（3）：郭家溝村、南辛莊村、雙街村
中國美麗休閑鄉村推介活動是原農業部發起并在全國范圍開展的，其前身是始于2010年的中國最有魅力休閑鄉村推薦活動，在2013年增加了中國美麗田園推介。自2011年至2017年，天津共有14個村在活動中上榜，本百家號將予以獨家整理和介紹。本期請看薊州區郭家溝村、武清區南辛莊村和北辰區雙街村。一、薊州區下營鎮郭家溝村（2015年中國最美休閑鄉村特色民俗村）郭家溝村位于下營鎮東部，該村依山傍水，山湖相依，
-
鄉村景點：廣東羅定花仙谷，又一座荒廢“樂園”
廣東羅定也有鄉村旅游，只是大多都是半途而廢。下面和大家去探訪羅定羅平鎮花仙谷景區：曾是花的世界，現今已野草叢生。又一座荒廢“樂園”。（羅定見聞）走進去，里面野草叢生。（羅定見聞）曾經的樓梯已長滿野草。（羅定見聞）一個廢舊的“小矮人”。（羅定見聞）曾經的廣場用來種番薯。（羅定見聞）還是完好的休息坐椅。（羅定見聞）沒人修剪的景觀仙人掌長起來了，但不覺得有美感。（羅定見聞）公園里的路面也倒塌了。（羅定見
-
美麗甘肅｜金秋去哪兒？來靖遠打卡紅色旅游景點！
08:23陜西法制網文明資訊官方帳號金秋去哪兒？一起來靖遠打卡紅色旅游景點！時間的齒輪在不停的轉動歷史仍需銘記近些年紅色旅游逐漸升溫自然風光與文化底蘊完美結合的紅色旅游景點更受人們歡迎！西征歷史銘記過去，傳承歷史弘揚偉大的長征精神這里是緬懷先烈、弘揚精神的圣地紀念園·歷史1936年10月，工農紅軍第四方面軍在靖遠虎豹口渡過黃河后在吳家川擊退了敵人的進攻，從劉川開始踏上了西征的歷程。為紀念西路軍
-
甘肅永泰古城旅游攻略介紹 永泰古城在哪里有人住嗎 永泰古城風景住宿照片
中國竟然藏有這樣一座保存完好的魔幻古城，它距今已經400多年歷史，是中國古代軍事要塞教科書式的典范之作，至今仍有幾十戶牧民生活于此。因為鳥瞰形如金龜，又名永泰龜城。永泰古城又名龜城位于甘肅白銀市景泰縣。現址甘肅景泰縣寺灘鄉，修筑于明萬歷三十六年（1608年），是明朝為防御北方的少數民族入侵而修建。明清兩朝，這里曾經是一座顯赫的軍事要塞，這里因為戰爭而興起，又因為自然環境
-
如果要拍一部《舌尖上的甘肅》，你覺得甘肅有哪些美食可以上榜？
甘肅是古絲綢之路的重要通道，是個享受大西北美食的會客廳，自古就是中西文化交流與融合之地，匯聚了全國各地的知名美食，還有本土的許多特色美食。所以甘肅的美食也呈現出中原與西域相結合的特色，14個地州市基本都有自己的特色美食。如果要拍一部《舌尖上的甘肅》，甘肅有很多的美食可以上榜。蘭州牛肉面提起甘肅，人們就會想起蘭州的牛肉面，也叫蘭州拉面。蘭州牛肉面經過多年的推廣，現在已經遍布大江南北、而且已經走出了國
-
”甘肅游?·?景點大介紹“?——??古坡風景區
古坡風景區位于天水市甘谷縣南部籍河上游，總面積132.8平方公里。古坡河由西向東橫貫全境，系秦嶺山脈之余脈，最高海拔2716米，最低1760米，相對高差951米。為大陸性季風氣候，年均氣溫7.4℃，年降水量600—700毫米，全年日照時數1600—1800小時，無霜期90—140天。風景區以草原風景為主，草原面積占總面積的34.2%，并有石鼓山、黑潭寺、石門峰、龍臺峰、花園崖、老虛
-
走進甘肅慶城縣慶州古城 這里也有一個仿陜西袁家村建設的美食街
攝影師攝影文字：王曉寧陜西袁家村旅游模式的成功，帶動了周邊一大批景點，他們都模仿袁家村的經營模式，但是幾家歡喜幾家愁。真正經營好的不多。在甘肅慶陽市慶城縣，也有這么一處景觀，雖然建筑風格與袁家村的區別很大，但是小吃基本都差不多，當然里面也有許多慶陽本地特有的小吃。慶陽的風俗習慣，和陜西關中很接近，所以在飲食上也有很多共通之處。這里的環境很奇特，是在一個山溝里，自然風光遠比袁家村要好很多，聽說節假日
-
甘肅蘭州有條美食街 本地人喜歡，游客不是很多
媒體人蘇白（武漢）文化傳媒有限公司代表作:《人間煙火》,媒體人,蘇白（武漢）文化傳媒有限公司,本地資訊創作者,旅游領域創作者甘肅蘭州有條美食街本地人喜歡，游客不是很多甘肅這條美食街匯聚了天南海北的美食要是問外地人，蘭州什么最有名，十有八九會答到蘭州拉面。當你到了蘭州，想吃蘭州拉面時，可能找不到，為什么呢？因為蘭州人說，是牛肉面。看來，遍布全國眾所周知的蘭州拉面全是誤解。蘭州的牛肉面好吃，
-
甘肅蘭州有條著名美食街，本地人很喜歡，游客很多不知道
旅游不是對生活的逃避，而是一種更好的生活方式，暫避生活的枯燥和壓力，找回生活的熱情；關注我，了解更多城市、看到更多景點，增長你的知識，拓寬你的視野。假如你問一個外國人，蘭州最有名的是什么，十有八九會回答說是蘭州拉面，到了蘭州你可能找不到，為什么，因為蘭州人都說這是牛肉面，似乎全國著名的蘭州拉面都被人誤解了，蘭州的牛肉面很好吃，喜歡吃牛肉的人單獨點一份，加到面里，實實在在的一大碗。蘭州的美食不僅有牛
-
甘肅的美食之旅，就從這三條街開始，30元就能讓你吃到撐！
寧縣電視臺一提到西北美食，人們首先想到的是蘭州拉面，其實，在甘肅有很多美食。今天小編就帶你走進甘肅的美食之旅，這三條美食街，30元就能讓你吃到撐！1.甘州巷子甘州巷子是所有游客來張掖后，必打卡的旅行景點之一，這里很大，美食店、美食攤位整齊的排成幾列，如果你的胃口夠好，你可以盡可能一個個嘗試。這是油糕，是我非常喜歡的張掖小吃，油炸的金黃色，咬開后，里邊有柔嫩的玫瑰花瓣、糖、芝麻、花生等餡料，1.5元
-
