南京美食特色
南京是歷史文化名城，除了風景名勝之外還有諸多的美食，來到南京一定要來感受一次南京的飲食文化。推薦去品嘗的店鋪有南京湯包、李記清真館、南京大牌檔、小鄭酥燒餅等，各有風味，回味無窮，讓人挪不開腳步。
1、 南京湯包
徐建萍湯包和雞鳴湯包不分伯仲。徐建萍的口感更甜一些，雞鳴湯包的名聲在外，口感上一樣的好吃。熱騰騰的一籠湯包端上來，小心翼翼揪起薄到近乎透明外皮，一口下去滿滿的湯汁，口感甜而不膩。
小籠包一般會配上赤豆小元宵和糖芋苗，幾乎每家店都有這兩種湯品，做法大致相同，百年老店勝在細節。
2、李記清真館李記清真館是南京最有代表性的清真小吃，是本地人最喜愛的老字號鍋貼店。必點牛肉鍋貼，鍋貼都是現包的，餡大皮薄，小心湯汁燙嘴。價格實惠，點完餐后自助拿票取餐，通常人很多，不想排隊的可以打包帶走。
不能再出名的牛肉鍋貼，一份五個，但分量十足。一大早隊伍就排到門外了。一鍋少說要有幾十個，老阿姨一個人就包圓是常有的事。鍋貼外皮煎得酥脆，牛肉餡的湯汁快要趕上湯包了。
3、南京大牌檔
南京大排檔是南京獨特菜系的古典飯店品牌，有多家分店，人氣超高。店內的布置古色古香，門口穿著長衫馬褂迎賓的老爺爺讓人頗感親切。在這里可以吃到鮮嫩的獅子頭、多汁美味的烤鴨湯包，再來碗甜糯的糖芋苗，名點小吃可以一站吃遍。上午十一點才營業，建議先在網上排號，還可以關注微信提前點餐，非常方便。
南京大牌檔在全國多個省份都開了分店，但南京當地人在推薦美食地點的時候還是會首推南京大牌檔。烤鴨包、美齡粥、桂花糕、糯米藕和清燉獅子頭不知道被安利了多少遍。烤鴨包是南京大牌檔的特色，仍舊是偏甜的口感，肉質緊實很有滿足感。美齡粥相傳是宋美齡茶飯不思時府中大廚用豆漿、糯米、粳米、山藥、百合、枸杞、冰糖熬制而成，精致細膩，一口驚艷!糯米藕做精細，玉帶絲瓜作為青菜偏油膩了些。
4、小鄭酥燒餅小鄭酥燒餅也是有很多家店的。在夫子廟附近的這一家遠遠望去隊伍讓人絕望。排隊的過程中常聽到50個蔥油50個黑芝麻的點單，只買一兩個嘗鮮的大概只有游客了吧。排隊的阿姨還介紹了經驗：每天早上微波爐一熱，像剛出爐的一樣!
5、蓮湖糕團店
夫子廟最古老的店面，它以蘇式甜點出名。桂花夾心小元宵和五色糕團還曾被南京秦淮區風味小吃研究會評為小吃“秦淮八絕”，非常受南京人的喜愛。
夫子廟的老店，五色糕和桂花糕太緊實的口感，兩個人都吃不下了。糖芋苗果然和其他店鋪的不同，沒有那么甜，大塊的芋頭也很誘人。
6、奇芳閣奇芳閣創建于清末民初，是一家地道的老字號清真菜館。“秦淮八絕”中，奇芳閣的鴨油酥燒餅、麻油干絲、什錦菜包、雞絲面占了四席。餐廳裝飾古香古色，一樓是外帶窗口和吃南京小吃的地方，二樓則是吃正餐的地方，窗外能看到秦淮河的對岸，景色不錯。
奇芳閣有小食，外帶的真空鹽水鴨，還有二樓的正餐。去夫子廟之前已經吃過晚飯了，就只嘗試了鴨油燒餅。
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