上海人春節都會吃哪些美食
很快就要過春節了，在春節的時候家長們都會都會煮各種各樣的美食，而我們就負責吃吃吃。哪買在上海的過春節的時候都會煮哪些的特色的菜的吃呢？一起來了解一下吧。
此爆魚非彼鮑魚，而是拿青魚塊用煎炸的方法制作。吃爆魚，不但取“年年有余”的好寓意，且爆字亦有爆發之意。
糖醋小排對于愛濃油赤醬的上海人來說，非常嗲啊!平日里就愛吃這道菜，過年更是必不可少的!
過年時，桌子上一定會有一道油爆蝦的，是典型的上海菜，又被稱為油爆河蝦。因為蝦殼上有一節一節的輪廓，所以它也有著節節高升，吉祥討喜的寓意。
羅宋湯
光是看羅宋湯的顏色就已經覺得滿滿都是暖意啦!這個味道，真的只有上海人才懂的幸福!
上海的春卷，與“年”有關，所有關于春卷的味道，是一種飄散不去的年味。
肉皮
說起肉皮幾乎所有的上海人都會立刻想到三林塘，口口相傳的美味讓許多人慕名而來。而其中有一定知名度的就是三鮮肉皮湯了。
蛋餃
上海人吃蛋餃的風俗，在張愛玲的《半生緣》就提到過，“餃子蛋餃都是元寶”。因為外表像元寶，而且味道好，無論在哪里吃年夜飯，都能見到蛋餃。
腌篤鮮
腌篤鮮，是春天的江南最富有特色的菜肴。而腌篤鮮對于上海人，那是一定要一家人圍坐一起，眼看著外婆端著還在“咕咚”的砂鍋上桌的!
咸肉蒸毛蟹
離秋風起蟹腳癢的季節已經算是很遠了，但是上海人吃蟹的熱情依然不減。冬天來了，老上海人家知道，咸肉毛蟹，已經等不及上桌了!
冬天的上海人最離不開的還有冬筍啦~雞湯里的冬筍、塔菜炒的冬筍、炒年糕里的冬筍，吃到它們，就被幸福包圍了!
下沙燒麥
剁碎了的鮮筍和肉拌在一起，餡多得會從口子上冒出來，湯水一口包不住……這說的就是傳說中的下沙燒麥啦!
湯團
寒冷的冬天里，上海人執念最深的，莫過于一碗熱氣騰騰的湯團。圓圓的湯團象征著舉家團圓~
古人以“莼鱸之思”表達思鄉之情，說的就是思念家鄉四鰓鱸魚的美味。
八寶飯分量足、味道甜，最適合全家人享用，象征團團圓圓，非常有年味。八寶飯一上桌，四平八穩、八寶匯聚、“渾圓一體”，別有一番隆重，最是春節期間必不可少的滋味。
Hash:1b341ae54d4934f62e52e0ec4194b0b10f14198f
聲明：此文由 佚名 分享發布，并不意味本站贊同其觀點，文章內容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權益，請聯系我們 kefu@www.51kouyi.org
相關推薦
-
長津湖電影觀看前，你需要了解這段歷史
9月30日是烈士紀念日電影《長津湖》當天正式上映這部電影的背景正是長津湖戰役一場在零下三四十度氣溫下的戰斗一支美軍王牌部隊遭遇的重重包圍一個整團美軍被全殲的紀錄1950年11月27號至12月24號，志愿軍第9兵團在極端艱苦的條件下，與美軍第10軍在朝鮮長津湖地區進行了殊死較量，并最終收復了三八線以北的東部廣大地區。今天，我們仍然努力地想去探尋，當年那些衣著單薄的戰士，是如何從戰壕中一躍而出，如何奮
-
最新南召五朵山攻略：誰說爬山一定累？我溜達著看完了所有美景
「本文來源：全國黨媒信息公共平臺」來源：南陽日報-龍騰南陽四棵樹五朵山九龍湖...以前每次在二廣高速駕車行駛途經這里我都會好奇于這些數字打頭的地名機緣巧合這次要探訪南召五朵山景區??滿懷期待的發現之旅首先我們連線到景區...哎呀，我們這的民宿小屋真的火了，經常是“一屋難求”，很多慕名前來的游客則只能“望屋興嘆”，旺季時我電話都不敢接，都是沖著風景民宿來的！可眼下能住的也只有這幾十套房啊！景區老
-
鄉村景點：廣東羅定花仙谷，又一座荒廢“樂園”
廣東羅定也有鄉村旅游，只是大多都是半途而廢。下面和大家去探訪羅定羅平鎮花仙谷景區：曾是花的世界，現今已野草叢生。又一座荒廢“樂園”。（羅定見聞）走進去，里面野草叢生。（羅定見聞）曾經的樓梯已長滿野草。（羅定見聞）一個廢舊的“小矮人”。（羅定見聞）曾經的廣場用來種番薯。（羅定見聞）還是完好的休息坐椅。（羅定見聞）沒人修剪的景觀仙人掌長起來了，但不覺得有美感。（羅定見聞）公園里的路面也倒塌了。（羅定見
-
除了上海市閔行體育公園、阿壩茂縣羌鄉古寨以外，這些很有特色的旅游景點你聽過嗎
熱愛旅行的你，青睞的是迷人的自然風光，還是滿是人文情懷的古跡？小編這次給大家帶來的是對很有特色的旅游景點盤點，看看這些地方有沒有你尋找的旅行的意義~#1都江堰·南橋票價：免費開放時間：全天簡介：南橋是一座仿古廊橋，廊橋的天棚有彩畫天花及卷棚仿古天棚，所有的木雕進行描金填彩。廊橋邊上有一條熱鬧的美食街，能夠吃到各種當地的美食。夜晚的廊橋特別美麗，吹江風，吃小吃，欣賞夜景，非常愜意。南橋位于都江堰寶
-
上海野生動物園購票指南及游玩攻略
現在大自然的環境越來越惡劣，這就導致有很多野生的小動物沒有了生存空間，成為了瀕危物種。有許多動物，我們只能在動物園看見了。這是一家與眾不同的動物園，我們可以近距離的感受自然，擁抱自然。這就是上海野生動物園，是很多小伙伴想去但是又不知道怎么去的一個地方。今天小編就來說說這家游樂園的購票方式以及我們游玩時需要注意的地方。開放時間9:00～17:00（16:00停止入場；猛獸區及大巴16:00關閉）景區
-
上海南翔古鎮游玩指南
這里是上海的門戶，是新時代與舊時代的融合。在這樣一個古樸的小鎮中，藏著恬靜幽美的風景和窈窕纖細的美人。古井、古橋、古樹，一切事物都帶著歷史沉淀下來的金絲楠的香味兒。這就是上海南翔古鎮，一個埋藏在新時代中的復古歲月。開放時間全年08:30-17:00景區地址上海市嘉定區南翔鎮人民街48號交通路線乘坐地鐵11號線到南翔站，步行可至。乘坐公交嘉定110路、嘉定111路到古猗園站，步行可至。門票價格成人
-
2600公里！從白藏房到上海之巔建德鄉城共續山水情
瀟湘晨報官方百家號愛在一起，“潮”不可擋！十一前夕，由上海市文化和旅游局指導、建德市人民政府主辦的2021杭州·建德文化旅游（上海）趣玩夜市集在上海靜安大融城璀璨開幕。市文廣旅體局、各鄉鎮街道以及文旅企業代表參加此次活動。本次趣玩夜市集以“愛在17滬建潮游新主張”為主題，圍繞“集美景”、“食好味”、“近遠親”、“運動趴”、“非遺潮”五大版塊，設置了多個主題展區，沉浸式的感官互動體驗
-
貴州這座古鎮商貿發達曾被譽為“小上海”，如今成旅游勝地
旅游領域創作者貴州黔東南州以豐富的少數民族村寨而聞名，成了熱門旅游目的地。在黔東南州府所在地凱里市，也有一座不錯的古鎮，曾經因為商貿發達而被譽為“小上海”。這座古鎮叫做下司古鎮，位于凱里市西南，與麻江縣相鄰。下司古鎮緊靠著清水江，清朝嘉慶年間被辟為商埠，清水江邊建有碼頭，成了遠近聞名的貨物集散地。當時鎮上商賈云集，馬幫成群結隊，商號、貨棧、會館、餐館遍布街巷，徹夜營業，被譽為“小上海”。現在兩岸大
-
貴州這座古鎮曾被譽為“小上海”，如今成為旅游勝地
黔東南州以其豐富的少數民族村寨而聞名，已成為貴州一個受歡迎的旅游目的地，在黔東南州所在地凱里市也有一座很好的古鎮，它曾因其發達的商業和貿易而被稱為“小上海”。這個古鎮，叫做下司古鎮，位于凱里市的西南部，與麻江縣相鄰，下司古鎮靠近清水河，它于清朝嘉慶時期被作為一個商埠，清水河附近有一個碼頭，已成為著名的貨物集散中心。在那個時候，這個小鎮被稱為“小上海”，商人和馬幫、商店、倉庫、行會和餐館遍布街道，整
-
上海美食一條街，每家店都有代表美食，匯聚十多家老字號
本地資訊創作者,旅游領域創作者上海有多條很有特色的美食街，如黃河路和乍浦路，浦東的昌里路，徐家匯商圈背后的天鑰橋路，仙霞路等等。而如果要從眾多的美食街中推薦一個，那我一定首推云南南路，這里匯集許多老上海人鐘愛的美食店，也是外地游客品味上海美食最好的地方。云南南路美食街位于上海市中心的黃浦區，地鐵8號線大世界站出來，順著金陵東路走便看到云南南路的路牌。站在美食街的街口，整修后的街面依舊充滿著老上海的
-
