成都印象：在冷門與網紅中穿梭市井生活
圖/文：正宗情流感
成都~一個被眾多客人認為是來了就不想走的城市：她的休閑讓很多人感覺住在這里不用上班？！她的美食之火爆讓人感覺成都人似乎都不在家不做飯、幸福的在大街小巷的餐館享受美味？其實在成都多數人一樣是要上班得，也一樣要自己做飯，只是她們更懂得享受生活，利用一切可能的時間去休閑，去享受生活，即使在河邊喝一杯蓋碗茶、在路邊吃一串串串都有滋有味......
那么請跟隨我在成都大街小巷行走的腳步，去打望我眼中的成都印象：在冷門與網紅中穿梭悠閑市井生活。
四月，百花盛開的季節，下午我們來到成都市錦江區大慈寺路23號的古大圣慈寺先祈福平安順利。
古大圣慈寺簡稱大慈寺，建于公元3世紀至4世紀之間，被譽為“震旦第一叢林”。
門上的“古大圣慈寺”五字，為光緒六年（1880年）臘月初八，距今已近一百三十年。
?殿宇有天王、觀音、大雄諸殿及說法堂、藏經樓等，特別欣賞藏經樓的雄偉壯觀和神秘之感。
?藏經二字讓人感受到當年玄奘取經的艱辛和藏經的神圣。
?大慈寺無需門票，開放時間：8:00—17:00，地鐵春熙路站下，步行可達。
現在大慈寺里也開放了茶園供客人休閑聊天，同時也創收。在大慈寺悠閑的喝完下午茶，我們去品嘗美食，看看時尚的成都人是怎么吃的——
*泰式火鍋*
位于下東大街169號晶融匯的集漁泰式火鍋共三層，典雅清新+舒適休閑是初感，給人有坐下來細品的心情。
服務員顯然經過專業的培訓，禮貌而熟練，介紹詳細、專人對客桌的專門服務給客人VIP的舒適感受。?
網紅椰子碗:新鮮椰子加上各種堅果、水果、牛奶、冰沙，展現出色彩艷麗的熱帶氛圍。?
炸雞排
提供眾多不限量的免費小吃和甜品，點的二人套餐還贈送了:氣泡酒(28元)、焦糖布丁(28)、炸雞排(23元)、海鮮炒飯(32元)。都是值得體驗的美味。?
氣泡酒
招牌鮮料冬陰功火鍋(198元雙人):現場加入調料包，倒入新鮮椰子汁，湯非常的鮮，各種特色海鮮類一大盤，蔬菜品牌一大盤，關鍵是服務生一邊幫我們燙制，一邊講解燙食的時間，還會根據客人需要幫忙剝蝦，服務超級好。?
龍利魚
現切龍利魚:本來套餐拼盤里有少量龍利魚，但因為太好吃了，又單點了一份，大火燙半分鐘，沾秘制的調料，非常的鮮美嫩滑爽口。
這樣的一頓泰式海鮮火鍋在集漁美美的吃下來兩人消費:355元，太值了，怪不得這么多人排隊喲！
一覺睡到自然醒，中餐后我們決定遠離人群，去常人不容易去到但是又在成都市區的一家教堂：
*平安橋天主教堂*
平安橋天主教堂和我們傳統看到的西方天主教堂不一樣，是20世紀西洋文化與成都本土建筑融合的典范，感覺是城堡和教堂的結合。
教堂以木建筑為主，配合中國傳統的小青瓦，更突顯其東方韻味。里面還有中國傳統民居的天井設計，每個天井中栽有一棵棕樹，極具觀賞性。?
從五福街進入教堂的后院，后院有108根楠木，用料考究到每根楠木的大小都幾乎相同，堪稱現代建筑史的奇觀。
平安橋天主教堂又有西式的大教堂和小教堂。
耶穌圣心堂
小教堂：耶穌圣心堂，門上有精致的十字架。
氣勢輝煌的大教堂內部?。
不論大教堂還是小教堂，一句話：我們都是基督的青年。
平安橋天主教堂是成都市規模最大的中西合璧式天主教堂，建成于1904年，是成都教區餓主教坐堂。是集宗教文化文化藝術、西歐建筑風格、川西民居為一體的難得的瑰寶。
平安橋天主教堂在西華門街25號，開放時間7:00—17:00
該吃晚飯了，我們去品嘗一家老味道·最成都的美食——
*馬路邊邊*
從地鐵3號線新南門站B出口出來，左轉入巷，不遠處就是馬路邊邊麻辣燙致民路店。
環境是懷舊風，有點回到電影里上世紀70、80年代的趕腳。小木方凳、搪瓷碗、搪瓷盅盅，回憶風撲面而來。
很有那個年代馬路邊邊蹲著吃飯的架勢，要排隊的喲，所以要早點去，你看門口已經等候了不少排隊的客人了。
等了1個小時，終于等到叫我們了，店鋪里面感覺熱火朝天的，濃濃好的麻辣鍋底的味在空氣中流動，好有食欲感。店鋪里還設計了街邊的路燈的裝飾以及墻上懷舊的畫面，進一步拉近穿越的時空。
串串都很新鮮，品種很多，按喜歡自取，最后根據簽簽的根數計算，5毛一根。
4元一份的糖油果子好誘人，于是一人一串先墊墊肚子。
冒腦花
冒菜中冒腦花和冒花甲值得推薦，巴適得很，不是那么麻辣，但是蒜香味十足，越吃越好吃，下酒很爽！
冒花甲
挑好自己喜歡的菜品串串放在筲箕里。
?傳統的辣鍋牛油鍋底，個人感覺鴨舌/鴨掌/雞爪/牛肉/掌中寶/黃喉口感都不錯，另外再來一份毛肚，原湯碟子+辣椒面+花生碎=麻辣鮮香，來，整起！
?這是馬路邊邊麻辣燙提供的圍裙，上面也是非常接地氣的言子，也和馬路邊邊的風格相得益彰：雖然不帥，但很實在！
吃完地道的馬路邊邊麻辣燙，出來已是燈火闌珊，去轉轉成都的夜，順便消食。順著河邊，我們一直走到——
*太古里*
太古里是成都遠洋太古里（Sino-Ocean Taikoo Li Chengdu）的簡稱，位于春熙路地鐵站附近，寺步行街形式的購物休閑中心。"里"就是街巷之意。
這里有開闊的廣場空間，也有縱橫交織的里弄，可以把玩生活的趣味，也有大都會的休閑品位。
以人文、自然結合打造的生活藝術空間，燈光下的雕塑、水景，讓人感受到多層次的夜成都。
在這里，不論你來自哪里，都可以放慢心情去閑逛，坐下來細品一杯，邂逅生活的美好。
當然，在太古里還匯聚一系列國際和港澳臺一線奢侈品牌、潮流服飾品牌、米其林星級餐廳以及國內外知名食府。
在太古里，總能找到適合你的天地和不一樣的體驗。
這就是既有歷史的沉淀又有人文的雅致，層次豐富生活氣息濃厚的太古里。地鐵2號線/3號線春熙路站下，步行可達。
第三天白天我們沒有出門，在酒店里享受美食和各種健身設施，也算是鍛煉健身啦。到了夜晚，我們出發，繼續品味成都——
*得勁兒燜烤肉串*
公交18路和152可以從春熙路到錦江區的萬達廣場附近，路上回經過望江公園，夜色中也是很漂亮的路邊觀光點。?萬達廣場的對面有個橡果里美食廣場，我們是去品嘗一下那里的特色烤肉。
烤肉館叫得勁兒燜烤肉串橡樹林店，具體位置是橡樹林東路23號負一層美食廣場的75號。去的時候店鋪里外都有不少客人了，這是又一種成都的夜生活。
現代燒烤店中有著古韻的磚墻和窗花、青瓦，立馬讓人有坐下來慢品一杯的氛圍。
櫥窗里/壁柜上都是琳瑯滿目的酒水飲品，這里是個古韻和現代結合的串燒酒吧休閑地。不論度數高的還是水果味的，這里都可以得到滿足。
得勁兒燜烤肉串有點東北口味的燒烤，食材很新鮮，份量也足。網上不能預約，去晚了就要排隊了。
烤好了拿上來錫箔紙烤盤蠟燭燈保溫，遠離了傳統燒烤煙霧的環境，采用木炭烤制，很多年輕人也來嘗鮮。
新鮮誘人的烤串，海鮮、肉類、蔬菜一網打盡，配上店家秘制的各類沾碟，巴適得板！老板，大杯子，來兩杯啤酒！
專門提一下店家的特色調料：有蘸羊肉的黃豆醬、蘸牛肉豬肉的酸梅醬、蘸蔬菜的蔬菜汁。干碟分位很辣的辣椒面和不辣很香的辣椒面兩種，服務員介紹和服務都很到位，還會推薦一些菜品搭配，很貼心，點贊！得勁兒燜烤肉串，環保健康、新鮮看得見，非常值得推薦的擼串喝酒的地方！(營業時間17:00到深夜)
*U37創意園區*
在成都的最后一天，我們去到了U37創意園區。
U37創意倉園區位于水碾河南三街37號，這里的倉庫面積有3萬余平米，其前生是成都市醫藥集團廠房和倉庫，里面的建筑很多是上世紀60—80年代的產物，這里又稱為U37創意倉庫。
老街坊依然，老鄰居依然在聊著天，老式的縫紉機還在旋轉，還有老人慈祥的笑容......都透出時代的特色。
新時尚緊跟：小店、鋼琴、酒吧、茶坊都是那么的文青。
沒落中的時尚，典藏真實的生活。
頑強翠綠的多肉、映紅藍天的三角梅渲染著園區的春天。
?
公交72路可以到水碾河站下，步行500米即到U37創意倉庫。逛了U37創意倉庫，我們有點累了，也感覺肚子咕咕叫了，于是決定去當一次——
*成都吃客*：品嘗網紅的魅力
雖然我品美食并不是因為她是不是網紅店才去，但是也從不排斥她是網紅店。在我心里的那桿秤就是味道好+性價比高。成都吃客致民路店就是這樣一家網紅店。?
成都吃客致民路店在新南門游客集散中心斜對面的巷子里，店鋪比較寬敞，古韻中透著濃郁的鄉土特色。上菜快，現場感強。
瞧這對小情侶吃得多開心，我們也眼饞+嘴饞了。
相思紅顏
這個餐前甜品有個好聽的名字叫相思紅顏，其實就是小番茄去皮+桂花糖，和平時家里的糖番茄口感差不多，這里不多說了。下面來品嘗店家推薦的必吃菜品的口感：
特色烤魚片
特色烤魚片:紅通通的色調很誘人，麻辣鮮香配上無刺入味的魚片，爽滑鮮嫩，還配送用魚骨添加酸菜粉絲豆腐熬制的鮮湯，值得品嘗。?
紙上焗鮮鮑:就像紙包烤魚的做法一樣將鮮鮑、絲瓜、方便面、辣椒、花椒高湯融入其中，頗有微辣川味海鮮的特色，鮑魚的鮮味融入到絲瓜和面條里，絕佳的美味主食。?
裸奔坨坨蝦:新鮮的泰國虎蝦剝皮碼味后串起來裝入紅辣椒和花椒的瓦鉢里，然后現場用滾燙的菜油淋制燙熟，鮮嫩的口感+現場吱吱冒油的即視體驗感，值得有滋有味的品嘗和回味。?
看來成都吃客能夠排在某美食網站的成都美食必吃榜，絕非浪得虛名。
好啦，在成都像個正宗的成都人那樣悠閑的轉了四天，看了四天，吃了四天，感覺簡直就像歌里唱的那樣——爽翻了。我的成都印象，不只是大熊貓、春熙路太古里、寬窄巷子這些傳統的熱門和網紅，我更喜歡去轉轉那些非主流但是一樣精彩人又不多的冷門景點，然后和當地人、游客一起去排隊品美食，體驗融入當地街巷的情懷和滋滋有味的市井生活！最后劇透一下下面這個有點歷史的大樓，仿佛穿越時光回到上世紀六、七十年代，這里是紅瓦寺街18號的鴛鴦樓，以前是川大教職工的宿舍，現在是廉價的出租屋和網紅美鋁經常來拍照的天堂！究竟是怎么回事？空了再給大家擺成都那些大隱隱于市的龍門陣。
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