秦皇島十大名吃有哪些？
1.熘蝦段
熘蝦段是秦皇島的傳統美食，選取本地最為鮮美的大蝦為主要食材，經過廚師高超手藝的烹調，美味而可口，營養又豐富。
2.蒸燜子
燜子是頗受秦皇島人歡迎的一道菜，香滑適口，富有彈性。采用優質紅薯淀粉，經過高湯沖調成糊狀并蒸熟即可品嘗，食用時即可切片，也可切塊。注：蒸燜子并不是小吃攤上的煎燜子。
秦皇島人最愛吃海鮮，盛夏的晚上，坐在街邊的大排檔里，一口海鮮一口啤酒，那滋味真是妙不可言。
4.桲欏葉餅
秦皇島山上的餑欏樹葉內裹淀粉作皮、三鮮為餡，餅皮隱約透明。三鮮餡和著餑欏葉散發的沁人清香，真是美味極了。相傳明朝將領戚繼光率領以浙江義烏人為主力的"戚家軍"鎮守山海關，北方粗糧較多，戍邊士兵生活艱苦，因此有人利用每年五月長城沿線桲欏葉鮮嫩時機，制成長城桲欏葉餅，粗糧細做，改善生活。
5.山海關渾鍋
渾鍋是老山海關人最愛的美食，火鍋多為銅制，中間燒木炭。先將肉湯倒入鍋中煮沸，然后將粉絲、牛羊肉片、酸菜、燜子等層層放入鍋內，邊煮邊吃，又鮮又香，讓人欲罷不能。
老豆腐是最具秦皇島特色的代表菜，制作時泡豆、磨豆、煮豆、點豆都很有講究。值得一提的是，與水豆腐用石膏點制有所不同，青龍老豆腐點豆所用的鹵水是從海水中提煉出來的。青龍水豆腐不僅入口軟、滑、有一種原汁原味豆子的清香，使人吃到嘴里回味無窮，還有很好的藥膳作用。
7.鹽水皮皮蝦
皮皮蝦是秦皇島的主要海產品之一，每年的4-6月間肉質最為飽滿，是島上老少皆宜的風味佳品。制作時將生抽、醋、姜末、蔥花調成沾料備用，在沸水里加鹽和花椒，皮皮蝦入鍋后中火煮6、7分鐘，蝦變成紅色即可。
8.清蒸梭子蟹
秦皇島的梭子蟹個頭較大，身形扁長，為淺青色，當地又稱其為“大海蟹”，深秋的海蟹體大肉肥，最重可達一市斤左右。
山海關四條包子鋪創建于1958年，因坐落關城內“四條”街上而得名。其包子造型美觀、皮薄餡大、鮮香濃郁，口味獨特、醇而不霸、肥而不膩。
久負盛譽的趙家館餃子，是昌黎縣傳統的老字號風味食品，始創于1921年，其特點是選料講究、味道鮮美、香而不膩、水靈可口。被人贊譽為冀東名肴，曾被多家媒體報道，并先后榮獲河北省著名商標企業、秦皇島十佳風味名吃、商務部中華老字號等榮譽稱號。
Hash:2bff5609e6c7373f906eb0b4f3ef84bdecc2fb84
聲明：此文由 美麗港城 分享發布，并不意味本站贊同其觀點，文章內容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權益，請聯系我們 kefu@www.51kouyi.org
相關推薦
-
盤點衡水著名的七大景點，你去過幾個？賭你最多去過三個
衡水市河北第二大交通樞紐城市，是河北省最年輕的城市，也是發展勢頭最強勁的城市之一，旅游景點眾多，最佳旅游季節：四季皆可。小梅盤點了衡水好玩的八大景點，看看你都去過哪幾個？衡水湖坐落在衡水市桃城區、冀州兩縣區境內，是國家AAAA級旅游景區，也是華北平原惟一保持沼澤、水域、灘涂、草甸和森林等完整濕地生態系統的自然保護區，衡水湖國家級自然保護區其生物多樣性十分豐富，以內陸淡水濕地生態系統和國家一、二級鳥
-
秦皇島海港區冒出來5座“神秘亭子”，干啥用的？
近日，不少市民發現海港區的街頭出現了幾個別致的亭子。遠遠望去它是這個樣子的↓↓↓新世紀公園內遙望，整個亭子簡約而莊重，像是一間古樸雅致的書報亭，又像是上世紀大都市中別有味道的電話亭。走近看，亭子是這樣的↓↓↓亭子呈六邊形，內直徑2.5米，高3.1米，主體采用鍍鋅方管、鍍鋅板、鋼化玻璃以及阻燃板建造而成。走進亭內才知道什么叫做“麻雀雖小
-
不止秦皇島！河北還有如此美貌的沿海小城，碧海藍天夢幻炸裂
滄州渤海新區位于河北省東南部東臨渤海這里碧海藍天移步皆是景，處處都是好風光在這里，你不僅可以吃喝玩樂嗨翻天還能隨時隨地賞景美拍曬幸福那么玩轉新區這些必去的網紅打卡地你去過幾個呢？十里金沙灘十里金沙灘是滄海文化風景區的節點工程，鑲嵌在浩瀚的滄海之岸，是全國最大的人工沙灘。放眼望去，沙灘金黃一片，在陽光下光芒閃爍；滄海波光閃耀，湛藍
-
厲害了！秦皇島再添兩個4A景區！秦皇大街與東港路交叉口進行局部調整。
Jan17大家都不要熬夜了，危害挺大的。我有一個朋友，她因為熬夜一宿沒睡。中午出去吃飯，路上飄了點雪花，心里默念了一百句，千萬不要下雪。秦皇島的交通真的是逢雪必堵！但不得不說，咱們小島的交通一直都在完善當中重要通知對秦皇大街與東港路交叉口進行局部調整，南口車道調整為左、直、直、直、右，北口調整為左、直、直、直右（右轉可以借用非機動車道），并施畫左轉待轉區
-
瞧瞧秦始皇在秦皇島的海景房，還原夯土磚瓦下真實的大秦帝國
公元前215年，秦始皇一路向東來到碣石山觀海求仙。為彰顯其“墮壞城郭，決通川防，夷去險阻”的功績，在秦始皇第四次出巡的最后一站，丞相李斯為他刻下了一篇《碣石門辭》。正如文中所言，“皇帝奮威，德并諸侯，初一泰平”。剛剛完成統一大業的秦始皇，自是要用足跡丈量這片自己開創的疆土的。說起大秦帝國，歷代士人無不感慨：“驪山四顧，阿房一炬，當時奢侈今何處？”雖說項羽一把火燒掉了咸陽宮，但火
-
都說寺廟很靈驗 在秦皇島昌黎隱藏這一個神秘的 法云寺寺廟
都說寺廟很靈驗在秦皇島昌黎隱藏這一個神秘的法云寺寺廟
-
秦皇島這座山野公園隱藏太深！山野幽波，禪隱林海
秋冬之交，河北秦皇島處處風景如畫，此時天氣還不是很冷，去戶外感受一下大自然的美景總是十分令人向往。圓明山山野森林公園位于秦皇島市海港區北港鎮，圓明山原名寺耳山，因為有圓明寺，所以更名為圓明山。深山藏古寺，圓明寺相傳是始建于唐代的古老寺廟，在圓明寺中，最著名的當屬臨榆二十四景之一的“寺山神柏”。這座公園叫做“山野森林公園”可謂是
-
驚險！秦皇島幼童水邊玩耍不慎掉入水中
不久前,青龍滿族自治縣精神文明建設委員會辦公室給中國人民解放軍62201部隊發去一封表揚信。信用樸實真誠的文字講述了一個感人的故事。“貴部現役軍人何世彬于2019年9月14日上午,在青龍滿族自治縣青龍鎮向鄉村外水庫內,救起一名落水兒童……”“何世彬同志的舉動不僅是中國人民解放軍強烈的社會責任感和使命感的具體體現,更是當前在全黨開展的‘不忘初心,牢記使命’主題教育在現實生活中的具體實踐!”
-
秦皇島又一濕地公園驚艷亮相，在這里！
新聞熱線：3624633放假第二天小伙伴們都安排好了嗎？如果還沒有想好去哪兒的這里小編強烈推薦撫寧洋河岸邊濕地公園主要依托洋河水資源建設波光粼粼的洋河河面在陽光的照射下像撒滿鉆石熠熠生輝的漫天星河點綴著美麗的公園河中蘆葦隨風飄搖處處是美景，步步入畫來河道兩邊長滿水草構筑了沿河兩岸的美麗景致讓人心神蕩漾，悠然
-
