看著就流口水的溫州5大美食，每一個都寄托著溫州人的鄉愁
溫州位于浙江東南部，地處東南沿海，風景優美，物產豐富，自古就有“東南山水甲天下”之美譽。而在不少外地人眼中，一提到溫州，想到的就是溫州人會做生意，會賺錢。確實溫州人擅長“走出去”，記得很久以前的一段廣告語“江南溫州皮革廠”可謂是紅極一時。當然聰明勇敢的溫州人眼中可不只有生意和賺錢，他們對美食也是頗有研究，美食有：醇香甜美的溫州鴨舌，鮮香美味的溫州魚餅，卷著吃的美食溫州薄餅，形似燈盞的燈盞糕，物美價廉的溫州餛飩等等。而今天小紅為大家帶來的正是除了以上幾道之外的溫州5大美食，他們無不承載了無數在外打拼溫州人的鄉愁，不管身處哪里這種家鄉的味道永遠不會忘卻，下面一去去嘗嘗吧。
鴨舌01溫州糯米飯
說起糯米飯我想不少南方的小伙伴并不陌生，而且還很熟悉。有福建糯米包油條，廣東糯米拌香菇蝦米、云南竹筒糯米飯，還有廣西的五彩糯米飯。當然浙江也不甘落后，說到浙江糯米飯還屬溫州，溫州糯米飯是溫州市的特色早點美食，也是溫州人早餐的首選，其在溫州人心中的地位相當之高，味道也是相當的棒。溫州糯米飯是將糯米蒸熟，裝入碗中上面撒上油條碎和肉碎湯做成，而喜歡甜食的還會把肉碎湯換成白糖，再搭配上豆漿或者豆腐腦來食用。
02溫州豬臟粉
對于每一個在外的人來說心中都有一種或者數種記憶深刻的家鄉美食，而對于溫州人來說，行走萬里，嘗遍天下美味，但記憶中的這一碗“豬臟粉”卻是最難忘的。豬臟粉，很多外地人聽到名字有點詫異，這到底是什么美食呢？其實溫州豬臟粉是用粉干、豬血（現在多以鴨血代替）、豬大腸和小腸為主料制作而成。您到溫州不難發現在大街小巷之后隨處可見豬臟粉的身影，它香兒不腥，爽滑可口，湯鮮味美，可謂是不可多得的一道美味。
03江蟹生
說到浙江溫州美食就不得不提赫赫有名的江蟹生，它是溫州的一道著名地方小吃，屬于浙菜系-甌菜冷食。這道美食也是溫州人最愛的之一，其制作江蟹生選用梭子蟹，將梭子蟹分解之后用料浸泡腌制大約一小時時間即可。吃起來鮮香美味，一點腥味都沒有，而且不沾殼，絕對吃著夠鮮。
04溫州肉圓
溫州肉圓也叫做瘦肉圓，它是用豬肉與淀粉制作而成，在溫州的大街小巷到處都有它的身影。將做好的肉羹放入到滾燙的開水之中，之間其立馬浮起，顏色潔白中帶有些許的紅色，吃起來有嚼勁，味道鮮美，湯汁也是酸辣適口。
在溫州這炒粉干那可是相當的受歡迎，無論是街頭巷尾的小吃攤，還是飯館、酒店都能看到他的身影。但要說最好吃的還屬平陽炒粉干，平陽炒粉干（溫州人喜將米粉稱之為粉干）是溫州市平陽縣的特色美食小吃，當您走進一家粉店，點上一份炒粉干，只見師傅手拿一雙特別長的筷子和一把鏟子上下飛舞，一邊炒一邊抖動，出鍋的粉干一根是一根，吃起來香兒不膩，味道鮮美。
——小紅說——
家鄉的美食對于每一個人來說，它寄托著的是“鄉愁”，是一種情懷，是永遠無法忘卻的味道，無論走到哪里它總能給你家的感覺。
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