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        九江武寧,山水之城!這6種美食特產,也太贊了吧

        美食領域創作者

        九江武寧,位于江西省西北部,地處湘鄂贛三省邊陲要沖,屬江西省第四大縣。武寧縣,在商代為艾侯領地,故有古艾之稱,人文厚重,民風淳樸。

        寧縣

        武寧縣的美食、特產,延續了時光遺留的傳統,同樣的古樸、素雅……

        來到武寧的人,心情自然沉淀下來,享受起這些,簡單的美味

        臘肉泥鰍

        在尋常者百姓家里,臘肉、泥鰍一鍋燉是一道人間至味。處理好的臘肉、泥鰍,加上各類配料,燉煮一刻鐘就成了。

        臘肉燉泥鰍

        它湯鮮肉美,味道香醇,臘肉咸香而不柴,泥鰍滑嫩又不散,湯汁尤其香濃,泡上米飯,那滋味,絕了!

        堿水粑

        堿水粑是武寧縣民間在春節期間必備食品。大米漿摻堿水蒸熟,吃的時候和和各種配菜或炒或煮皆可。

        堿水粑

        和臘肉一起炒,那就是一種香辣柔韌,彈性十足的滋味;和白菜、菠菜加肉湯一起煮,那就是鮮美清甜的味覺體驗。

        什錦

        什錦湯是當地一種具有濃郁山鄉風味的菜肴。各種宴席食材,按照順序先爆炒再加高湯、佐料煮開,點上香油就能喝了。

        什錦湯

        其味道鮮美,色彩斑斕,使人見之食欲頓開,饞涎欲滴。無論色、香、味,哪個方面都令人驚艷。

        粉粑

        薯粉粑也叫薯粉哨子,是武寧船灘人的獨特發明。制作簡單,紅薯粉裹上不同的餡料蒸熟就好。

        薯粉粑

        蒸好的薯粉粑,外糯里嫩,吃起來毫不費勁,再加上自己喜歡的餡料,讓這道小吃幾乎成為了武寧人的美食招牌。

        棍子魚

        棍子魚是一種名貴野生天然魚種。新鮮的棍子魚很是奇特,全身上下一道骨刺貫穿,小刺極少,吃起來很是方便。

        棍子魚

        它肉質緊實,久燉不爛,味道自然也是鮮美無比,不然也不會在武寧有如此地位,來武寧,吃鮮魚,還能帶走棍子魚干

        獼猴

        武寧特產獼猴桃,又名楊桃仙桃、藤梨、芝麻桃等。武寧縣年產約140萬斤,遠銷? ??內多省市。

        獼猴桃

        武寧獼猴桃個體大,汁多肉甜,皮薄易剝,當地相關產品如:獼猴桃汁、獼猴桃干等產品,也是深受廣大消費者喜愛。

        以上是給大家分享的武寧縣的6道地方美食特產,這里山清水秀,美食眾多,很適合觀光旅游

        武寧縣

        當地酸辣粉豆結油面、燉缽等美食就不一一介紹了,各位前往武寧時,可以找來嘗嘗,絕對讓你不虛此行!

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