西峽最拿得出手的“旅游特色”原來是這！是否“戳中”你的心？
物華天寶的西峽，處處都是寶......
西峽最拿得出手的特色有什么？
小編收集了西峽特產及美食特色，加深您對西峽“淺淡”的了解！
含有西峽地域特色的產品，各式各樣，風味迥異。
如果你來到西峽，一定舍不得錯過，接下來，就盤點下西峽拿的出手的特色！
西峽縣是全國香菇主產區，素有“中國香菇之鄉”、“西峽香菇甲天下”的美譽。 西峽香菇地理標志產品保護范圍為河南省西峽縣丹水鎮、田關鄉、陽城鎮、回車鎮、五里橋鎮、丁河鎮、重陽鎮、西坪鎮、寨根鄉、桑坪鎮、石界河鎮、米坪鎮、軍馬河鎮、雙龍鎮、二郎坪鎮等15個鄉鎮現轄行政區域。
“世界獼猴桃看中國，中國獼猴桃看西峽”，西峽獼猴桃獲“中國地理標志保護產品和中國生態原產地產品保護”殊榮，被評為“河南省最具影響力的十大地理標志產品”。西峽獼猴桃資源分布于丹水鎮、田關鄉、回車鎮、五里橋鎮、陽城鎮、丁河鎮、重陽鎮、西坪鎮、寨根鄉、桑坪鎮、石界河鎮、米坪鎮、軍馬河鎮、雙龍鎮、二郎坪鎮、太平鎮區域。
山茱萸是西峽縣繼西峽香菇、西峽獼猴桃、西峽香菇醬之后第四個獲得生態原產地產品保護認證的特產。西峽獨特的自然氣候特征為山茱萸的生長提供了充分適宜的環境條件，造就了山茱萸超強的生命力，栽培和保護面積逐步擴大，已成為西峽經濟發展的一個支柱產業。山茱萸種植地域范圍太平鎮、二郎坪鎮、雙龍鎮、桑坪鎮等。
西峽板栗也是我縣的一個特產。西峽板栗含有豐富的淀粉、蛋白、脂肪、糖和維生素，鮮食脆甜，炒、蒸、煮食既面又香，板栗與雞肉同燉做成板栗雞更是一道名菜。
西峽天麻
天麻是名貴中藥材之一，天麻味甘、性平；入肝經；平肝息風止痙。用于頭痛眩暈，肢體麻木，小兒驚風，癲癇抽搐，破傷風等。天麻做藥用已有一千多年的歷史，用天麻釀成的養生酒視為宮中珍品。
西峽野山楂
野山楂想必大伙小時候都吃過吧，記得小時候山里到處都有，這是童年的回憶。野山楂性味： 酸甘，微溫。 功能： 健胃消積，收斂止血，散瘀止痛。消積散瘀，補脾健胃，行結氣，化血塊，活血，核化食磨積，還可治反胃，小兒麻疹等。
除了這些還有圍繞西峽“菌、果、藥”
衍生的旅游商品，
也是品質優良，種類繁多！
仲景香菇醬成為“餐桌晚宴”上的“西峽特色” 。仲景香菇醬于2008年8月上市，2014年7月，被國家質量監督檢驗檢疫總局評為生態原產地保護產品，其主要原料—香菇，更是享有“西峽香菇甲天下”的美譽。
獼猴桃果干、果汁
由獼猴桃深加工的果汁、果干內在品質優良，口感好，維生素C含量高。西峽獼猴桃資源最豐富，獨特的氣候條件使西峽獼猴桃產品榮獲“中國優質農產品金獎”。
仲景六味地黃丸
河南省宛西制藥股份有限公司生產出的“仲景牌”濃縮型六味地黃九。此藥中的一味重要中藥山茱萸，取材于這一中藥質量最好的產地——地處伏牛山的西峽縣。2000年通過國家GMP認證，藥材好、藥才好，宛西制藥的濃縮丸取材成分穩定、高效，這是任何一家其他濃縮丸生產企業所不能比擬的。
石龍堰黃酒
西峽縣石龍堰黃酒，以其香氣濃郁、甘甜味美、風味醇厚而聞名于世，又經喬氏宗親一代一代的傳承，距今已有200多年的歷史。
伏牛山土蜂蜜又稱伏牛山土蜂糖，色紅潤，性粘稠，保質期長，富含葡萄糖、果糖、氨基酸及維生素等多種成分有清掃解毒、補中潤燥、養顏、抗衰老等功效。
當然還有，獨具西峽味道的特色美食，
滿足你味蕾的享受，
西峽真是個神奇的地方，
除了風景如畫，
更有“美食特色”帶 你找尋西峽記憶。
西坪臘肉
“ 一口解千饞，入喉三日念”，用來形容西坪的臘肉再貼切不過。西坪臘肉是西峽十大名產之一，選材于農家自養的黑毛土豬。用青草、谷糠、豆粕、等喂養長大。肉鮮嫩，味平溫，性甘潤，做成臘肉名譽全國。吃過西坪臘肉的人，無不連連稱贊，時時回想。
大西峽的羊肉湯是一個傳奇，也是一種文化，越吃越是覺得西峽美食博大精深。很多街邊小吃，是經歷過一代一代的改良和時間的沉淀。“原汁原味羊肉湯”成為西峽人的舌尖美食和回味，西峽獨有的味道！
西峽熗鍋面
西峽的熗鍋面也是一大特色，小編作為一名資深吃貨順便給大家普及下熗鍋面的做法。蝦米放入溫水中泡軟；黃豆芽洗凈瀝干；小白菜洗凈切段備用；瘦豬肉洗凈切絲放入淡色醬油、淀粉、水腌15分鐘；鍋燒熱放入油，加肉絲快炒，至肉色盛出；鍋內倒油燒熱，爆香蔥段、蝦米，將淡色醬油淋下；倒入鮮湯及黃豆芽、小白菜，煮沸加鹽調味；再放入瘦豬肉拌炒均勻即可熄火；把面條煮熟后盛入碗內，淋入湯汁即可。
大西峽的“特色”就是多，
短短的一篇文章說不盡西峽特產的魅力，
你最喜歡西峽哪種特產，
你知道的西峽“特色”還有哪些？
歡迎文末補充哦!
（來源：西峽旅游通）
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