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        能否報一下當地名菜?

        導讀:能否報一下當地名菜? 如果去旅行,你心中第一個想到的地方是哪里?

        你好,我是燕姨美食很高興回答你的問題

        豫菜,屬于母家菜系,歷史淵遠流長,當代豫菜是在原宮廷菜、官府菜、市肆菜和民間菜的基礎上,根據中原物質條件,逐步積累演變而發展起來的。

        它包羅眾家菜系之所長,可謂是色香味俱全。豫菜堅持五味調和、質味適中的基本傳統,突出和諧、適中,平和適口不刺激是其顯著特點。各種口味以相融、相和為度。

        接下來我們來介紹下都有哪些豫菜,燒烤之方肋、羔羊、肥鴨,煎炒烹炸扒熘燴的糖醋軟熘黃河鯉魚焙面牡丹燕菜,白扒廣肚炸紫酥肉鍋貼豆腐、翡翠魚絲,鹵煮黃香管、東坡肉,決明兜子、芙蓉海參、果汁龍鱗蝦,三鮮鐵鍋烤蛋,煎扣青魚頭尾;口味獨特的桶子雞,天下第一的開封第一樓灌湯小籠包,甜美宜人的開花饃,外酥里嫩的雞蛋灌餅,以及拉面壯饃土饃菜盒蒸餃鍋貼煎包燴面燜餅、水花糖糕等琳瑯滿目的小吃,完全能讓您領略中原烹飪文明的廣博與深厚。

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        如果去旅行,你心中第一個想到的地方是哪里?

        如果去旅游,我現在心中第一個想到的地方是喀納斯

        對喀納斯我是心心念念很多年了,最早是在2004年去新疆,當時是八月份,親戚開車帶著我到阿拉山口賽里木湖轉了一圈,領略了新疆的獨特和壯美,但由于時間關系,很快就返回了烏魯木齊。當時烏魯木齊街頭電線桿上豎著的廣告牌都是喀納斯,東方的小瑞士“,看得我心癢癢的,很想自己想辦法過去,但聽說喀納斯最美的季節是秋季,漫山樹木色彩艷麗,夢幻迷人,而八月沒有豐富的色彩,美色大打折扣,為了追求心中完美的景像只好打消去喀納斯的念頭。

        結果這念頭一擱十年過去。前幾年,一個同事休婚假九月底去了喀納斯,給我發來了幾張照片,只見漫山層林盡染,云霧繚繞,太陽透過云霧投射在小木屋上,湖水平滑如鏡,一切尤如天國境地,讓我淚目,想去而又不得去的牽扯之痛彌漫胸腔。

        時至今日,十幾年過去,種種原因喀納斯之行仍未成事,加之疫情影響,去新疆恐怕更是不知何時了。這日夜牽掛的人間天堂喲,什么時候我能與你相見?所以,如果你問我如果去旅行,你心中第一個想到的地方,我的回答:喀納斯。

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