茶香

5月19日下午，以“促進鄉村振興，建設宜居茶鄉”為主題的“2018茶鄉旅游發展大會”在第二屆中國國際茶葉博覽會現場舉行。除了專家演講等主題活動外，現場還公布了20條“茶鄉旅游精品線路——夏季避暑到茶鄉”線路名單。

在接下來的幾天中，我們將詳細的為您分享這20條夏季避暑線路。在這個即將到來的夏天，讓我們一起品茗避暑，暢游茶鄉。

錢江源頭水，開化龍頂茶。

開化縣位于浙江西部，衢州市下轄縣，建縣于北宋，距今有1000多年歷史。開化是浙江省母親河——錢塘江的源頭，地處浙、皖、贛三省七縣交界處，也被成為浙江的“西大門”。開化是國家生態縣，素有“九山半水半分田”之稱，全縣森林覆蓋率80.7%，擁有大片的原始森林，生物豐度、植被覆蓋、大氣質量、水體質量均居全國前10位，是全國9個生態良好地區之一。

錢江源國家森林公園位于錢塘江的源頭，森林公園峰巒疊嶂、谷狹坡陡、巖崖嶙峋、飛泉瀑布、潺潺溪流、云霧變幻、古木參天、山高林茂、珍禽異獸，自然、人文資源豐富。公園由蓮花塘、卓馬坑、蓮花溪、水湖、楓樓等景區組成，總面積4500公頃。

以“錢江源頭、林茂樹古、峰雄瀑飛、人文點綴”為主要特色，有詩云：“碧水淙淙入海流，錢江千里是源頭，老林密樹皆天趣，原始風光待客游”。錢塘江之發源地，使森林公園獨具吸引力，并形成了濃郁、獨特的地方特色，是集旅游觀光、避暑度假、休養健身、科學考察、修習教育等多種功能于一體的綜合性森林公園。

路線詳情：

DAY1

池淮鎮芹源村御璽明代貢茶園—池淮鎮省級現代農業園區—潭頭村

DAY2

池淮鎮益龍芳茶文化博覽園—池淮鎮篁岸村

御璽明代貢茶

浙江云翠茶業發展有限公司成立于1997年，是中國茶葉行業百強企業。御璽明代貢茶園整體按“有機生態公園”模式建立，合理布局道路溝渠，內擁有繞茶園作業道及騎行道5320米，種植茶園綠化樹6650株，設有銀杏白果園、紅楓園，以四季彩化模式打造茶公園。并在茶公園中設有竹門樓、景觀亭、攝影臺、鳥瞰臺，優美的輕音樂環繞整個茶園。將茶文化與旅游相結合。

池淮鎮省級現代農業園區

開化縣省級現代農業綜合區位于池淮鎮境內，距縣城只需10余分鐘車程，交通便捷，區位優勢明顯。綜合區建設面積27616畝，總投資1.61億元。目前，建成4個示范區、5個精品園、1個糧食功能區及果園花卉基地。在綜合區內一年四季有葡萄、藍莓、櫻桃、枇杷、桑葚等精品水果采摘，花卉基地觀賞、采摘，食用菌基地零距離體驗，向日葵、油菜花等的田園創意景觀與農事體驗，還可以體驗畬鄉民族風情和田園餐廳等。

潭頭村

來到潭頭村，可以欣賞荷花的“出淤泥而不染”，聽一聽畬族民歌，感受濃濃的畬鄉風情，安坐在景色怡人的田園餐廳，享受有機的野菜瓜果宴、田園風味宴，別有一番風味。

益龍芳茶文化博覽園

浙江益龍芳茶業有限公司是一家集茶葉生產、加工、銷售、科技推廣、旅游開發等于一體的省級農業科技企業。“百年益龍芳，上品龍頂茶”，先后榮獲“浙江老字號”、“浙江省著名商標”、“全國百佳農產品品牌”等。茶園致力于創建有機茶園立體種養模式，圍繞“吃住行游娛”等旅游要素，完善基礎設施，目前茶園已建設展示展銷中心和旅游體驗中心、名茶生產廠房、品茗廳、2000余米的騎行觀光道、休閑觀光涼亭等，著力打造了龍頂茶生活體驗園、龍頂茶文化體驗園、龍頂茶科技示范園、龍頂茶智慧茶園等休閑項目。

住宿

全鎮有民宿100家，1038張床位，可以承接團隊游客。

餐飲

全鎮有農家樂40余家，特色美食包括清水魚、開化汽糕、開化青螄、米羹、麻糍、米粿、玉米餅、“九醉五香”宴等。

交通

杭新景高速池淮出口-沿城白線-往古田山方向

開化縣城-沿桃下線-沿城白線-往古田山方向。

氣候條件

開化縣屬浙西中山丘陵，溫暖濕潤，日照時數1712.5小時，屬亞熱帶季風氣候，常年平均氣溫16.4℃，年平均降雨量1814毫米，素有“中國的亞馬遜雨林”之稱。旅游時段月平均氣溫：春季，8-16℃；夏季，22-30℃。

周邊景區

根宮佛國文化旅游區

根宮佛國文化旅游區，原中國根藝美術博覽園，山水靈秀、人文豐厚，景觀獨特，是讓人震撼的世界唯一的根文化主題旅游區，國家AAAAA級旅游旅游區。

古田山國家級自然保護區

古田山自然保護區總面積8107.1公頃，地處開化縣蘇莊鎮境內，被稱為“生物物種天然基因庫”。主峰青尖海拔1258M，分布著典型的中亞熱帶常綠闊葉林，是生物繁衍棲息的理想場所，香果樹、野含笑、紫莖群落之大，全國罕見。屬國家一級保護動物有黑麂、白頸長尾雉、豹、云豹等。

南華山生態旅游區

南華山風景區，位于開化縣楊林鎮霞光村，是鑲嵌在浙贛邊境17省道華白線上的一顆綠色明珠。它集山、林、溪、石、云、霧、花、草、鳥、獸、魚、蟲于一區，融圣、神、奇、秀、特于一體。巍峨南華山，層巒疊嶂，古木參天，綠蔭環抱;南華溪清澈見底，兩岸青山蔥濃，山中繁多的生物物種，稀有的珍禽奇獸，更是一個天然的生物基因庫、自然植被的“博物館”。

霞山古民居

位于錢塘江源頭，西北與風光秀麗的黃山接壤，東北與碧波蕩漾的千島湖相鄰，西南往道教圣地三青山，區域優勢獨特，文化底蘊深厚。霞山古民居有一條十華里的唐代古棧道，連串著361幢明清古民居。

金溪漂流農家樂景區

金溪漂流農家樂景區位于千年古鎮馬金大淤村，擁有雙溪古渡、七里晴嵐等名勝。金溪漂流是目前浙西地區最具特色的漂流景區，置竹筏蜿蜒于碧水青山間，觀山水勝景，賞金溪魚蝦。

臺回山

臺回山位于浙江省西部地區，這里的村民一直深居于山中，過著世外桃源般的生活。是春季采風的絕佳去處，有“江南小布達拉宮”之稱。

花牽谷景區

花牽谷景區位于著名鄉村旅游地金星村，緊靠錢塘江上游馬金溪段，按國家4A級景區標準規劃建設，是一個以花為主題，以鄉村文化為主線，以綠色、生態、低碳為基礎，集游覽觀光、休閑游樂、度假養生為一體的生態旅游度假區。

廣西特色農產品品牌故事（賀州篇）—— 古鎮悠悠品茶香 茶香

新形勢下，品牌建設已成為轉變農業發展方式和快速推進農業高質量發展的一項緊迫任務。為加快推進自治區農產品質量提升、補好農業品牌“短板”、講好農業品牌故事，培育一批具有較高知名度、認知度、美譽度和較強市場競爭力的農產品品牌，促進農業提質增效和轉型升級。廣西農業農村廳頭條號特開設《廣西農業品牌故事》欄目，講述品牌故事，提升品牌影響力，為廣西農業發好聲音、樹好形象。

昭平境內大腦山生態茶園風光。圖/賀州城事 劉飛 攝

清朝詩人林作楫是黃姚古鎮著名詩人。乾隆三十年，黃姚重修興寧廟，請他獻墨寶。他揮毫寫下“且坐吃茶”四個大字，后人做成匾額刻于廟中，現在黃姚古鎮仍然可見，成為昭平先人種茶、制茶、喝茶的最好見證。

云霧高山茶飄香。圖/賀州城事 劉飛 攝

昭平先祖具有豐富的制茶技術和茶文化傳統。茶葉種植史可追溯到1000多年前。仙回瑤族鄉被譽為昭平的“茶調之鄉”；木格鄉至今傳承的采茶戲，其舞蹈動作以模擬采茶勞動中的動作為主。清朝初年，縣內有村民從山上移植茶樹到村前屋后，以方便日常采摘。20世紀30年代，昭平各地相繼出現分散的小面積茶園，民間茶葉手工炒制作坊逐漸增加。

茶農采茶忙。圖/賀州城事 劉飛 攝

昭平茶是國家地理標志產品，包括綠茶類和紅茶類，茶葉色、香、味、形俱佳，早在宋淳熙年間就成為廣西進貢朝廷的貢品。宋代官修的《宋會要輯稿·食貨》記載：“昭州產朝廷貢茶七千五百斤。”《中國名茶圖譜》也記載：唐宋之世，昭平萬寶山和象棋山的“未過清”茶開水泡后六七天不變質，被視為茶中珍品，百姓稱其為仙人茶。明成化年間，茶葉成為昭平傳統出口的土特產，通過桂江黃金水道遠銷東南亞等地。

茶農采春茶。圖/賀州城事 劉飛 攝

經過幾十年的品牌培育和市場拓展，昭平茶品牌知名度不斷提高，產業發展不斷壯大，先后有歷史悠久早已蜚聲國內外的昭平“象棋茶”“將軍峰銀杉”“凝香翠茗”“桂江碧玉春”“大腦山毛尖”等十多個茶系列產品在國內外茶葉博覽會上多次榮獲金獎，昭平茶100多個茶樣分別在全國全區的茶葉評比大賽中獲獎。（文/廣西日報 陳 靜 圖/賀州城事 劉飛 攝）

那場面真是人山人海！2018普陀茶香·禪食競味盛會精彩結束~ 茶香

酸甜苦辣嘗人間百味

煎炒蒸煮奏和諧樂章

籌備良久的2018普陀茶香·禪食競味盛會

4月26日在普陀全民健身中心精彩結束

為2018普陀佛博會增添了靚麗的色彩

看這人山人海的場面

請自行腦補活動的精彩程度

小編可是使盡渾身解數擠進人群

為大家拍攝到下面這些畫面的呢~

26日上午舉辦的大眾組選手烹飪賽。一大早，工作人員將一切準備就緒，等待選手們的到來

大眾組參賽選手是我們活動前期從民間招募的10組民間素食烹飪高手。8點半左右，選手們陸續到場，開始各自準備工作

兩位美麗的小姐姐，做出來的素食菜品肯定也會特別漂亮吧

這位小廚娘可是今天年齡最小的參賽者哦~

別看她只是6歲小小年紀

古箏、茶藝都不在話下

做起菜來也是有模有樣呢

聽說今天還拿到了銅獎的好成績

觀賽之前，帶大家先來認識下我們今天的五位評委老師，有省健康膳食公益促進會外聯部長，有g20峰會國宴菜設計師，有我市名廚委主任，當然還有舟山本土美食屆網紅人物“面包君”、“煮先生”。

上午9：15，評委組組長魯金根老師宣讀比賽細則后大眾組素食烹飪比賽正式開始。

各組選手正在緊張有序地制作菜品

認真的樣子最可愛哦

忍不住多看幾眼呢

評委老師利用大家烹飪間隙，與觀眾分享美食經驗。

噔噔噔~~~高手果然是高手！一刻鐘左右，全場第一道菜新鮮出爐啦誘人的香氣、精致的造型，引得小編口水流了一地

經過緊張的烹制，大眾組20道菜品全部上齊

評委組對所有菜品進行試味、打分

最終5號選手憑借《腐衣海苔筍絲卷》、《茶香杏鮑菇》兩道色香味俱全的菜品摘得大眾組比賽金獎。

上午大眾組烹飪比賽在群眾熱情有序的試吃活動中圓滿結束。

上午，活動主辦方還邀請了中國佛學院普陀山學院參學會館的大廚為觀眾現場展示自家拿手素食烹飪手藝。

12點左右，專業組參賽隊先后到場，開始氛圍布置、原料初加工等工作。看這陣勢，就知道下午的比賽一定會更加精彩激烈。

下午活動第一項議程是游樂多旅游平臺與普陀山西山香客食堂、妙香珍味素食館兩家單位舉行的“尋找最美禪食之旅”簽約儀式。雙方將通過開發禪食旅行線路的形式，助推文化旅游的進一步融合發展。

下面正式進入專業組比賽時間

當天普陀范圍內

包括普陀山

專業做素食的餐館

能到的悉數到場

這里有很多平時看不到的畫面哦

一起來見證美食藝術品誕生的過程吧

從著裝到動作

鍋起瓢落之間透漏著濃濃的專業氣息有木有

看看，來自南海普陀接待禪寺的小師傅很是享受這美好的烹飪時光呢

比賽剛開始，就吸引大量觀眾聞香而來

擠花、刻型、擺盤、烹制，來自各大酒店的大廚們忙的不亦樂乎

舟山電視臺旅游頻道的記者們也聞訊趕來

借過借過，專業組第一道菜為您呈上

東港素德軒素食餐廳烹制的《茶香佛國》

哇~能讓這么多人舉起相機的會是什么菜品呢

就是它啦，中間白色的觀音玉瓶看到嗎？這可是由我們普陀山如易閣同修旅社的大廚單以白糖為原料制作的哦~小編在此送上無數崇拜的小眼神

慈航普渡、普陀情、蓮洋午渡、云扶茶香、牧歸禪林......如此禪意的菜品名稱，配上精致絕美的擺臺，只是看上幾眼就心滿意足了。更不要說迷人眼的百變造型了，反正小編是看的眼花繚亂啦

今天的菜品不僅樣子美、味道好，而且款款有故事，道道有講究

比如普陀山息耒小莊帶來的這道菜叫步步生蓮

蓮是有佛性的

在世界百花中

只有蓮是唯一一種花朵和種子可以共存的

在禪修中代表著釋迦的凈身、復身、應身的三身共存

30道菜品上齊，進入緊張的評分環節，不知道哪家代表隊能把金獎捧回家呢

揭曉謎底的時刻總是那么激動人心

最終，來自沈家門的妙香珍味素食館憑借

《菩提金蓮》、《妙香素方》、《金卷素宴》三道菜品的出色表現摘得了金獎

普陀山如易閣君瀾同修旅社獲得最佳視覺獎

普陀山雷迪森莊園獲得最佳風味獎

海中洲大酒店獲得最具創意獎